济南市科技发展计划项目(TNK0908)
- 作品数：4 被引量：42H指数：4
- 相关作者：王元秀郑明洋张桂香孙纳新丁天伦更多>>
- 相关机构：济南大学山东省医学科学院兰州大学更多>>
- 发文基金：济南市科技发展计划项目更多>>
- 相关领域：生物学环境科学与工程更多>>
- 响应面法优化啤酒酵母海藻糖提取工艺被引量：6
- 2013年
- 采用响应面法(RSM)优化提取啤酒酵母泥中海藻糖的醇提法工艺条件,对乙醇质量分数、醇提温度和醇提时间3个因素进行单因素实验;根据单因素实验结果,设计中心组合实验,以海藻糖提取得率为指标,RSM分析法确定最优工艺参数。结果表明:在乙醇体积分数为52.20%、温度在81.23℃处理1.41 h条件下,海藻糖提取得率的实测值为10.49%,模型预期值为10.57%,响应面优化法提高了酵母海藻糖的得率。
- 杨晓红王元秀郑明洋
- 关键词：海藻糖啤酒酵母泥响应面法
- 生物活性肽分离纯化技术研究进展被引量：6
- 2014年
- 综述生物活性肽分离常用的电泳技术、层析技术、膜离技术、融合表达载体分离技术、探针分离技术及联合运用上述方法进行分离等生物活性肽制备中的分离纯化技术,分析这些技术的原理、特点、应用范围及其最新研究进展,并对生物活性肽分离纯化技术进行展望。
- 王元秀蒋竹青李萍丁天伦杨新超
- 关键词：生物活性肽纯化高效毛细管电泳层析膜分离
- 响应面法优化玉米黄粉蛋白的酶解工艺被引量：26
- 2012年
- 利用pH-stat法测定碱性蛋白酶和中性蛋白酶对玉米黄粉蛋白的水解度,通过Box-Benhnken响应曲面法优化水解条件。根据单因素试验结果设计中心组合试验,以水解度为指标,采用响应面分析法确定最优水解工艺参数。结果表明:蛋白酶水解的最适条件为酶解pH11.10、酶解温度55.00℃、底物质量浓度112g/L、碱性蛋白酶与中性蛋白酶酶活单位比值5:1、加酶量48000U/g、酶解时间120min;在此条件下,玉米黄粉蛋白水解度实测值为30.23%,模型的预期值为30.84%。采用复合酶水解可提高玉米黄粉蛋白水解度,且工艺简单。
- 郑明洋王元秀张桂香孙纳新
- 关键词：蛋白酶响应面酶解工艺
- 响应面法优化玉米黄色素的提取被引量：4
- 2013年
- 以吸光度为指标,通过改变正丙醇和乙醇的配比、温度、底物浓度和提取时间,进行提取玉米黄色素的单因素实验,利用响应面法确定最优提取条件为提取温度51.44℃、底物浓度83.8g/L、正丙醇含量19.47%、提取时间1.5h.
- 张梅秀郑明洋王元秀
- 关键词：玉米黄色素正丙醇单因素响应面法
