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浙江省自然科学基金(Y307086)

作品数:2 被引量:23H指数:2
相关作者:程方民曹珍珍韦克苏张其芳刘光快更多>>
相关机构:浙江大学金华职业技术学院更多>>
发文基金:浙江省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学生物学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇农业科学
  • 1篇生物学

主题

  • 1篇氮代谢
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白质
  • 1篇蛋白质组分
  • 1篇稻米
  • 1篇对花
  • 1篇水稻
  • 1篇水稻籽粒
  • 1篇清蛋白
  • 1篇球蛋白
  • 1篇籽粒
  • 1篇胁迫
  • 1篇酶活性
  • 1篇谷蛋白
  • 1篇关键酶
  • 1篇高温
  • 1篇高温胁迫
  • 1篇醇溶蛋白

机构

  • 2篇浙江大学
  • 1篇金华职业技术...

作者

  • 2篇程方民
  • 1篇杨卫丽
  • 1篇刘光快
  • 1篇张其芳
  • 1篇韦克苏
  • 1篇刘奕
  • 1篇刘向蕾
  • 1篇曹珍珍

传媒

  • 1篇湖北农业科学
  • 1篇作物学报

年份

  • 1篇2012
  • 1篇2010
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
水稻籽粒氮代谢几个关键酶对花后高温胁迫的响应及其与贮藏蛋白积累关系被引量:17
2012年
以早籼水稻嘉935和嘉353为材料,利用人工气候箱设高温(32℃)和适温(22℃)处理,探讨了高温对水稻籽粒氮代谢关键酶活性的影响及其与籽粒粗蛋白含量和各种氨基酸组成间的关系,并结合荧光定量PCR对水稻籽粒谷氨酰胺合成酶(GS)2个同工型基因的表达及其温度响应进行了检测分析。结果表明,花后高温处理对谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)的影响基本一致,均表现灌浆前期升高、后期下降的趋势,但花后高温处理下水稻籽粒中粗蛋白总量和各类氨基酸含量的增加,并不一定是其籽粒氮素物质的转运能力和蛋白质合成能力的增强所致;谷氨酰胺合成酶(GS)在高温处理下的生理活性普遍高于其相应时期的低温处理,其中,GS2是GS基因在水稻胚乳中高表达的一种同工型,在水稻灌浆后期的表达量甚至超过GS1,高温胁迫处理会通过改变GS1和GS2基因在籽粒中的转录水平,从而对水稻籽粒灌浆中后期的GS活性产生调控。
曹珍珍张其芳韦克苏杨卫丽刘光快程方民
关键词:水稻高温氮代谢酶活性
稻米中四种蛋白质组分的研究进展被引量:6
2010年
稻米作为人类的主食,其营养品质的高低至关重要,而作为稻米中两大主要贮藏成分之一的蛋白质,其含量及组成成分对决定稻米营养品质具有举足轻重的作用。稻米蛋白质按其在不同溶剂中的溶解度可分为清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白4种组分。对多年来有关稻米中这4种蛋白质组分的一些研究成果进行了综述。
刘向蕾刘奕程方民
关键词:稻米清蛋白球蛋白醇溶蛋白谷蛋白
共1页<1>
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