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江苏省自然科学基金(BK2006532)

作品数：2 被引量：9H指数：2
相关作者：郑志永史仲平肖杰金虎段生兵更多>>
相关机构：江南大学更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇酵母
  • 2篇毕赤酵母
  • 1篇蛋白
  • 1篇植酸
  • 1篇植酸酶
  • 1篇人血清白
  • 1篇人血清白蛋白
  • 1篇融合蛋白
  • 1篇酸酶
  • 1篇重组毕赤酵母
  • 1篇重组毕赤酵母...
  • 1篇流加
  • 1篇流加培养
  • 1篇酶活
  • 1篇酶活分析
  • 1篇酵母表达
  • 1篇控制策略
  • 1篇毕赤酵母表达

机构

  • 2篇江南大学

作者

  • 2篇史仲平
  • 2篇郑志永
  • 1篇李华钟
  • 1篇段生兵
  • 1篇金虎
  • 1篇金坚
  • 1篇詹晓北
  • 1篇高敏杰
  • 1篇王舒
  • 1篇刘立明
  • 1篇肖杰

传媒

  • 2篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇2008
  • 1篇2006
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
毕赤酵母流加培养诱导生产植酸酶的流加控制策略被引量：7
2006年
对毕赤酵母流加培养生产植酸酶过程中的底物和诱导剂流加策略和性能进行了比较研究。在生长期采用基于DO/pH在线测量的人工神经网络状态模式识别控制法（ANNPR—Ctrl）特别有效。它可大幅度提高细胞生产强度，并使以甲醇为诱导剂的植酸酶诱导生产时刻提前。然而，在诱导期ANNPR—Ctrl和pH—Stat法等均不能有效地提高植酸酶酶活。为此，在生长阶段采用ANNPR—Ctrl法，当菌浓达到一个较高水平后，引入一个5～6h的过渡期，并在此阶段继续利用ANNPR—Ctrl法流加葡萄糖和甲醇的混合物，使细胞对甲醇逐步产生适应。最后，利用纯甲醇和离线检测甲醇的控制方法开始诱导。在此阶段，离线控制可粗略地将甲醇浓度控制在5～15g/L的范围内，酶活高达320U/mL，比3种基本控制方式提高了5倍。同时，ANNPR—Ctrl法和离线检测甲醇控制模式的有效组合还缩短了酶活达到最高水平的时间。
金虎肖杰段生兵郑志永史仲平
关键词：毕赤酵母植酸酶流加培养
重组毕赤酵母表达人血清白蛋白-人白介素2融合蛋白过程的代谢特性被引量：2
2008年
分析了重组甲醇营养型毕赤酵母在5L多参数自控发酵罐上生产人血清白蛋白-人白介素2融合蛋白(HSA-IL-2)的发酵过程。在使用多种在线传感器和离线检测参数的基础上,应用相关性分析的方法将细胞生长的关键酶(乙醇氧化酶、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶和异柠檬酸脱氢酶)酶活和代谢特性相关联。实验结果显示,甲醇诱导后葡萄糖-6-磷酸脱氢酶和异柠檬酸脱氢酶的酶活分别下降了46.1%和66.8%,说明胞内代谢流发生了迁移:三羧酸循环(TCA)和磷酸戊糖途径(HMP)中代谢流通量下降,甲醇完全氧化代谢成为主要代谢流。此外,在不同控制策略下,乙醇氧化酶的酶活和重组蛋白HSA-IL-2表达量也呈现出一定的差异。高溶氧低甲醇控制方式下HSA-IL2的表达量达到27mg/L,比低溶氧高甲醇条件下的表达量高33.7%。
王舒郑志永詹晓北史仲平高敏杰刘立明金坚李华钟
关键词：酶活分析
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