江西省科技厅重大招标项目(20051A0600400) 作品数:3 被引量:18 H指数:2 相关作者: 虞鹏程 简少卿 虞舜 熊华伟 贾小芳 更多>> 相关机构: 南昌大学 赣州市水产研究所 复旦大学 更多>> 发文基金: 江西省科技厅重大招标项目 上海市自然科学基金 更多>> 相关领域: 农业科学 更多>>
富硒酵母对斑点叉尾肝脏的毒性作用及蛋白质组学的影响 被引量:5 2011年 实验探讨了富硒酵母对斑点叉尾肝脏的毒性作用及蛋白质组学的影响,结果表明,饲养56 d后正常组和有机硒组采用原子荧光法检测硒含量均值为0.15和0.81 mg/kg。H.E染色显示有机硒组肝细胞有明显的疏松化,部分发生脂肪变。通过二维凝胶电泳结合ImageMaster软件分析,鉴定出8个表达差异蛋白质点,其中3个在有机硒组表达上调,5个在有机硒组特异表达,经液相色谱串联质谱分析鉴定,这些蛋白质分别是伴侣蛋白TCP1-亚基8、甘油醛-3-磷酸脱氢酶、4SNc-Tudor蛋白、腺苷激酶、酮糖移转酶、丙氨酰-tRNA合成酶。富硒酵母饲料对斑点叉尾肝具有明显的毒性效应,有机硒调控4SNc-Tudor蛋白,通过信号传导通道加强机体免疫。 熊华伟 简少卿 贾小芳 虞舜 何宝荣 曾艳 张丽军 虞鹏程关键词:斑点叉尾鮰 富硒酵母 双向电泳 蛋白质组学 HACCP体系在斑点叉尾人工繁殖中的应用 被引量:11 2007年 在江西峡江和赣州进行了HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)体系在斑点叉尾(Ictaluruspunctatus)人工繁殖中的应用研究。应用HACCP的基本原理,对整个斑点叉尾人工繁殖过程进行危害分析,确立了亲鱼培育池的选择、亲鱼种质选择、亲鱼产卵池的选择、受精卵孵化、苗种培育、水质监测、饲料供应、日常管理等8个关键控制点,提出了相应的预防措施、关键限值、监控措施以及超过关键限值时的纠正措施,使各关键控制点处于人为控制之下。实现了斑点叉尾人工繁殖按无公害化、规范化、标准化生产。 虞鹏程 简少卿 袁敏义 邹文岗 朱恩华 曾庆祥 刘斌关键词:HACCP 人工繁殖 影响斑点叉尾亲鱼自然产卵率的关键因素研究 被引量:2 2009年 斑点叉尾是重要的经济养殖鱼类,本文从斑点叉尾亲鱼年龄、放养密度、产卵槽类型、饲料类型、池塘局部气候条件、池塘底质类型等方面对影响斑点叉尾自然产卵的关键因素进行了研究。结果表明,挑选4~5龄的亲鱼,在冬季气温、水温适当偏低的山区风口处建培育池,培育池底质为黏土硬底质或鹅卵石带沙底质,每667 m2放亲鱼10~30组,全部投喂动物性饲料,用特制的土瓦罐作产卵槽,获得较高的自然产卵率。 曾庆祥 朱恩华 简少卿 黄林海 虞鹏程关键词:斑点叉尾鮰 放养密度 池塘底质 冷刺激