肇庆学院教学研究基金(jy201101)
- 作品数：3 被引量：9H指数：2
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- 食品专业人才产学研合作培养模式的探索被引量：3
- 2014年
- 为了提高办学质量,高校需要不断尝试将教学与社会实践相结合。作为应用型本科院校,需要引入更多的社会资源帮助提高学生的实践能力,据此,我校对食品专业人才的培养进行了产学研合作方面的探索,现对实践的措施与成效进行总结,力求为我校食品专业的未来发展指出更明确的方向,达到高素质应用型人才的培养目标。
- 李妍赵建芬
- 关键词：食品科学与工程产学研
- 构建食品专业应用型人才培养模式的探索被引量：4
- 2014年
- 应用型人才培养的重点是加强实践能力和培养创新精神。我校的办学定位为培养高素质的应用型人才,为了突出素质教育,提高办学质量,对食品专业人才的培养方案进行了全面修订,在实践教学体系、课程构成、通识教育等方面进行了改革与探索,为实现我校食品专业人才的培养目标提供保障。
- 李妍黄志明
- 关键词：食品科学与工程应用型人才
- 突出实践能力培养,构建层次化课程教学体系被引量：2
- 2014年
- 要提高学生的实践能力,就需要构建科学合理的课程教学体系。我校结合应用型人才的办学定位,对食品科学与工程专业人才的课程教学体系进行了优化改革,体现层次化的特征,分阶段实现人才培养目标。这一体系的构建增强了人才培养的有效性和目的性,也为未来进一步提升专业教学质量提供了良好的基础。
- 李妍刘永
- 关键词：食品科学与工程层次化课程教学体系
