国家科技支撑计划(2006BAD14B03-9)
- 作品数：9 被引量：77H指数：5
- 相关作者：王文杰穆淑琴高玉鹏闫峻潘振亮更多>>
- 相关机构：天津市农业科学院西北农林科技大学天津科技大学更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划天津市科技攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 饲料中常见的霉菌毒素及防制被引量：14
- 2009年
- 针对当前饲料中存在的4种主要霉菌毒素(黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和脱氧雪腐镰刀菌烯醇)分别进行探讨,包括毒素的理化性质、产生条件、对动物的危害作用及在食品和饲料中的允许量标准,介绍饲料中霉菌毒素的各种防毒和去毒措施,对生产实践中霉菌毒素的研究和防制有一定的指导意义。
- 李鹏王文杰
- 关键词：霉菌霉菌毒素防霉
- 浓缩饲料中霉菌总数及霉菌毒素含量变化的研究被引量：5
- 2008年
- 采用模拟饲料标准及高温、高湿贮存条件的方法,比较其霉菌总数、主要产毒菌的种类、黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A含量的变化情况。将饲料在设定条件下存放8周,利用国标检测方法每周检测一次,结果表明:肥育猪用浓缩料在相对湿度<67%、温度(22±2)℃的标准贮存条件下,两个月内霉菌总数及毒素含量变化较小,饲料在相对湿度为(80±2)%、温度为(30±2)℃的高温、高湿条件下存放14d,霉菌总数为7.7×105cfu/g,超过国家饲料卫生标准1×105cfu/g,主要产毒菌种类有黄曲霉、寄生曲霉、绿青霉;饲料存放35d,黄曲霉毒素B1含量为20.8μg/kg,超过浓缩料毒素限量标准20μg/kg;存放56d,赭曲霉毒素含量为52.1μg/kg,未超过标准限量100μg/kg;且赭曲霉增长速度比黄曲霉增长速度快。
- 姜翠翠王昌禄王文杰龚国利穆淑琴
- 关键词：饲料霉菌毒素
- 玉米秸秆青贮饲料贮存期的营养品质变化规律被引量：12
- 2009年
- 为探讨玉米秸秆青贮饲料营养物质随时间变化规律,选取生长期为105 d的青玉米秆调制青贮饲料,50 d后开窖,考察了青贮饲料在50~290 d贮存期间7种主要营养物质随时间的变化规律。研究了营养物质与贮存时间以及纤维类成分与干物质之间的相关关系,并建立了一元回归模型。
- 闫峻王文杰高玉鹏穆淑琴
- 关键词：玉米秸秆青贮饲料营养品质
- 全株玉米青贮饲料在贮存期营养品质的变化规律被引量：19
- 2009年
- 【目的】探讨全株玉米青贮饲料在开窖后营养品质随贮存时间的变化规律,以期更科学地利用青贮饲料。【方法】选取生长期为89 d的青玉米秆调制青贮饲料,封窖50 d后开窖取用,考察青贮饲料在50-290 d贮存期间,主要营养物质和发酵产物随时间的变化规律,并对主要营养物质与贮存时间以及纤维类成分与干物质含量之间的相关关系建立一元回归模型。【结果】随贮存期的延长,全株玉米青贮的干物质和纤维类物质含量上升（P＞0.05）,蛋白、淀粉、磷含量均下降（P＞0.05）,钙含量显著下降（P＜0.05）;pH值和乙酸含量上升（P＞0.05）,乳酸和丙酸含量下降（P＜0.05）。青贮饲料中干物质含量与贮存时间成指数相关关系,粗蛋白、淀粉、钙和磷的含量均与贮存时间呈线性相关关系,中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和酸性洗涤木质素均与干物质含量成线性相关关系,其中除磷含量与贮存时间的回归模型外,其余7个模型的拟合效果均较好。【结论】全株玉米青贮饲料在贮存期营养品质呈下降趋势;运用数学模型预测青贮饲料营养品质随时间的变化规律是可行的,可为青贮饲料合理利用提供科学依据。
- 闫峻高玉鹏王文杰穆淑琴
- 关键词：玉米青贮饲料营养品质
- 饮水温度对高温环境下奶牛生产性能及血清生化指标的影响被引量：6
- 2008年
- 试验旨在研究饮水温度对高温环境下奶牛生产性能和血清生化指标的影响。试验选用12头泌乳后期的中国荷斯坦奶牛,采用单因子完全随机试验设计。试验分为4组,试验组A、B、C三组饮水温度分别为22、24、26℃,D组为对照组,饮水温度28℃,试验期49d。试验结果表明,与对照组组相比:①饮用22、24、26℃的水对奶牛直肠温度和呼吸频率无显著影响(P>0.05);②饮用22℃的水可使干物质采食量提高5.14%(P<0.05),而饮水量无显著差异(P>0.05),饮用24、26℃的水不影响干物质采食量和饮水量(P>0.05);③饮用22℃的水可使产奶量提高6.38%(P<0.05);饮用24、26℃的水对产奶量无显著影响(P>0.05),饮用22、24、26℃的水对乳成分的影响未达到显著水平(P>0.05);④饮用22、24、26℃的水对奶牛血清中常量矿物元素无显著影响(P>0.05)。综合分析试验奶牛的生产性能和血清生化指标变化,夏季给奶牛饮用22℃的水有助于提高干物质采食量和产奶量。
- 李军峰高玉鹏穆淑琴王文杰张斌路超
- 关键词：水温饮水量奶牛血清生化指标
- 肥育猪浓缩料中霉菌总数及霉菌毒素含量变化的研究被引量：2
- 2008年
- 采用模拟饲料标准贮存条件及高温高湿贮存条件的方法,比较其霉菌总数、主要产毒菌的种类、黄曲霉毒素含量的变化情况。结果表明:肥育猪用浓缩料在相对湿度小于67%、温度(22±2)℃的标准贮存条件下,两个月内霉菌总数及毒素含量变化较小。在相对湿度为(80±2)%、温度为(30±2)℃的高温高湿条件下存放15 d,霉菌总数为7.7×105cfu/g,超过国家饲料卫生标准1×105cfu/g,主要产毒菌种类有黄曲霉、寄生曲霉、绿青霉和镰刀菌等;存放32 d,黄曲霉毒素含量为20.8μg/kg,超过浓缩料毒素限量标准20μg/kg;存放56 d,玉米赤霉烯酮含量为18.3μg/kg,未超过标准限量500μg/kg。
- 姜翠翠王昌禄王文杰穆淑琴潘振亮
- 关键词：饲料霉菌黄曲霉毒素B1玉米赤霉烯酮
- 浓缩饲料中霉菌毒素含量变化的研究
- 2008年
- 采用模拟饲料标准及高温高湿贮存条件的方法,比较饲料中黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A含量的变化。将饲料在设定条件下存放8周,利用国标检测方法每周检测1次,结果表明,肥育猪用浓缩料在相对湿度<67%和温度(22±2)℃的标准贮存条件下,2个月内霉菌毒素含量变化较小,饲料在相对湿度为(80±2)%和温度为(30±2)℃在高温高湿条件下存放35d,黄曲霉毒素B1含量为20.8μg/kg,超过浓缩料毒素限量标准20μg/kg;存放56d,赭曲霉毒素A含量为52.1μg/kg,未超过标准限量100μg/kg,因为赭曲霉增长速度比黄曲霉增长速度快,所以只要有一种霉菌毒素含量超过国家规定的限量标准,此饲料就禁止使用。
- 姜翠翠王文杰王昌禄陈勉华王玉荣穆淑琴
- 关键词：饲料黄曲霉毒素B1赭曲霉毒素
- 自动凯氏定氮仪快速测定青贮饲料中的氨态氮被引量：19
- 2009年
- 为了准确、批量测定青贮饲料中的氨态氮，采用自动凯氏定氮仪和凯氏定氮法测定青贮饲料中的氨态氮，按凯氏定氮法原理将青贮饲料浸提液在自动凯氏定氮仪上进行自动蒸馏和滴定。结果表明：该方法氮回收率为99．8％～104．3％，对全株玉米青贮和玉米秸秆青贮两种饲料样品各重复测定6次，两组结果的相对标准偏差分别为1．39％和0．50％；与手动半微量碱蒸馏法比较，两种方法的测定结果无显著性差异（P〉0．05）。研究结果证明，自动凯氏定氮仪法是一种准确可靠的青贮饲料中氨态氮检测方法。
- 闫峻王文杰高玉鹏潘振亮穆淑琴
- 关键词：青贮饲料氨态氮
- 天津地区饲料霉菌污染情况调查研究被引量：1
- 2010年
- 天津地区养殖场霉菌污染对畜牧生产带来的隐患日趋严重,曾暴发多起动物玉米霉变清洗后饲喂中毒事件,也有大型奶牛场由于饲喂劣质粗饲料,毒素含量超标出现流产的情况,随着人们对食品安全的重视,饲料霉菌污染也日益被关注,天津地区霉菌污染情况资料匮乏，仅王金娥等（2005年）进行了调查，
- 潘振亮刘景喜杨鸿雁陈龙宾王文杰
- 关键词：饲料霉菌污染情况霉菌污染畜牧生产中毒事件玉米霉变
