江西省高等学校教学改革研究课题(JXJG-12-87-5)
- 作品数：2 被引量：3H指数：1
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- 关于营养学课程教学改革与实践研究
- 2013年
- 营养学课堂教学在大多数高校是以公选课的形式开设,目的是为了优化在校大学生的知识结构、培养大学生综合素质,是一门十分重要公共选修课程。营养学课程随着科学技术的进步,其知识内容和体系在不断更新。课任教师必须不断地学习,加强自身的营养学知识结构的优化并及时更新,适时掌握营养学学科最前沿的科技发展动态及最新科技成就,注意及时更新课堂教学营养学知识内容;在开展营养学课堂教学活动中必须想方设法激发学生的学习本课程的激情,精挑细选并充分运用品质优良的营养学课程多媒体教学课件,才能有效地让学生学好营养学课程并掌握最新和最完善的营养学知识体系。
- 卢森林郑丹
- 关键词：营养学课堂教学多媒体教学课件
- 关于高职院校营养学精品课程建设的思考被引量：3
- 2013年
- 高职院校营养学精品课程建设应体现"五性",根据课堂教学和实践教学的需要,明确营养学精品课程建设的目标、规划、内容、教学资源和课任教师的专业素养。将营养学精品课程逐渐建设成内容新颖、教学方法与手段科学先进的多梯次实践教学平台。
- 卢森林
- 关键词：高职院校营养学精品课程建设
