国家大学生创新性实验计划(1210286099)
- 作品数：1 被引量：14H指数：1
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- 槐角黄酮的体外抗氧化活性研究被引量：14
- 2013年
- 选用回流法提取槐角中黄酮类化合物,采用DPPH.法、邻苯三酚自氧化法和邻二氮菲法,测定了槐角黄酮对DPPH.、O2-.、.OH的清除率,并与维生素C(VC)比较,进行槐角黄酮的体外抗氧化活性研究。结果表明,槐角黄酮具有一定的抗氧化能力,在一定浓度范围内,清除自由基能力与其浓度呈正相关性。与阳性对照VC相比,槐角黄酮对DPPH.的清除作用较弱,IC50为0.0192mg/mL;而对O2-.、.OH的清除作用较强,IC50分别为0.0127、0.0160mg/mL。这表明槐角黄酮具有一定的抗氧化能力。
- 陈明珠申艳艳赵越秦伟何杰宇许茜
- 关键词：槐角黄酮抗氧化活性
