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广州市教育科学“十一五”规划课题(08A055)
作品数:
3
被引量:7
H指数:2
相关作者:
张越华
韩明
陈林
郭晓昭
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相关机构:
广州城市职业学院
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广州市教育科学“十一五”规划课题
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2012
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高职院校职业技能课程分层模块教学考评模式的探索与思考——以《食品理化分析技术》教学为例
被引量:4
2012年
本文介绍了《食品理化分析技术》课程分层模块教学的设计,对课程分层模块教学的考评模式进行了初步探索,并对考评模式的设计产生的效果进行了思考,对高职职业技能型课程的教学改革具有一定的借鉴意义。
韩明
张越华
陈林
郭晓昭
关键词:
模块教学
高职教育
考评模式
对多项目载体驱动培养高职生职业技能的教学探索——以食品分析技能教学为例
被引量:2
2012年
以食品分析技能教学为目标探索了多项目驱动培养学生职业技能的项目设计与实践,并对教改效果进行了分析和思考,提出了建议。
韩明
张越华
关键词:
食品分析
高职教育
教学改革
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