湖南省科技厅科技计划项目(2011FJ3131)
- 作品数：2 被引量：0H指数：0
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- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 稻草粉混菌同步糖化发酵产柠檬酸的条件优化
- 2012年
- 将糖化菌群与柠檬酸发酵菌混合接种于同一容器中,以经预处理的稻草粉为主要原料发酵柠檬酸,经单因素试验和正交试验,明确产柠檬酸的优化条件。结果表明:混菌同步糖化发酵产柠檬酸的优化条件为,接入柠檬酸发酵种子时间为3d,黑曲霉发酵时间为5d,柠檬酸发酵种子接种量10%(v/v),初始pH 5.5,此时柠檬酸的产量为85.1g·L-1。
- 刘毅
- 关键词：稻草粉混菌同步糖化发酵柠檬酸
- 混菌降解稻草纤维素产葡萄糖的条件研究
- 2012年
- 利用从环境中筛选出的一株木霉与一株曲霉,在以稻草粉为主要碳源的液体培养基中混菌发酵,所得的粗酶液催化降解经预处理的稻草粉得到葡萄糖液。在单因素实验基础上进行正交实验,正交实验表明,粗酶液用量对稻草粉降解为葡萄糖影响最大,其次为温度,然后是pH,稻草粉浓度对降解影响最小。稻草粉最优降解条件为:粗酶液用量为降解液总体积的3%,降解液初始稻草粉浓度60gL,pH4.8,降解温度50℃,此条件下降解率可达80%。
- 刘毅袁月华
- 关键词：混菌降解稻草纤维素
