安徽省教育厅资助项目(2002kj107)
- 作品数：4 被引量：86H指数：4
- 相关作者：宛晓春侯如燕文汉黄继轸吴慧平更多>>
- 相关机构：安徽农业大学更多>>
- 发文基金：安徽省教育厅资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学化学工程轻工技术与工程更多>>
- 油茶总皂甙抑菌活性的初步研究被引量：18
- 2006年
- 初步研究了油茶总皂甙对几种常见的食品腐败菌和植物病原真菌的抑菌活性,结果表明,油茶总皂甙在高浓度下对啤酒酵母、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌抑菌作用较强,其MIC值分别为12.5、12.5和3.2mg/ml,低浓度只起到一定程度的抑制作用;对三种霉菌桔青霉、黑曲霉、米曲霉抑制作用较弱;油茶总皂甙对六种植物病原真菌抑菌活性强弱表现出较强的选择性,对小麦纹枯病菌和棉花黄萎病菌的抑菌活性较强,EC50分别为:0.081、0.169mg/ml,且抑制活性同浓度呈正相关。
- 侯如燕宛晓春吴慧平
- 关键词：抑菌活性
- 茶皂甙的化学结构及生物活性研究进展(综述)被引量：34
- 2005年
- 皂甙作为中草药的活性成分之一,受到普遍关注。茶树中的皂甙是一类齐墩果烷型三萜类皂甙的混合物,通称为茶皂甙。由于现代分离分析技术的进步,现已从茶树的根、叶和种子中分离鉴定出10多种茶皂甙的单体,同时发现茶皂甙具有抗菌、抗病毒、消炎、抗氧化等生物学活性,显示出广阔的应用前景。
- 侯如燕宛晓春文汉
- 关键词：皂甙化学结构生物活性
- 油茶皂苷标准品的制备及定量方法的比较被引量：31
- 2005年
- 比较研究了2种常用的茶皂苷的定量方法,分析了它们的优缺点,并用自制油茶皂苷纯品为标样,绘制了油茶皂苷定量的标准曲线,相关系数分别为0.9996和0.9933。
- 侯如燕宛晓春黄继轸
- 关键词：油茶皂苷纯化皂苷油茶标准品相关系数
- 油茶皂苷的几种粗提工艺比较被引量：6
- 2006年
- 比较了几种常见的提取油茶皂苷的工艺,并对得出的较优的提取工艺做了进一步的探讨。研究表明,水提法和醇提法都可作为油茶皂苷的粗提工艺,提取过程中可根据需要适当调节提取液的pH值,来提高所得产品的得率或纯度。
- 侯如燕王巧珍宛晓春
- 关键词：油茶油茶皂苷
