四川省科技支撑计划(2011NZ0034)
- 作品数：18 被引量：134H指数：7
- 相关作者：汪志辉熊博曹淑燕廖玲李学伟更多>>
- 相关机构：四川农业大学四川川娇生态猪业股份有限公司西昌学院更多>>
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- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 外源亚精胺对黄果柑果实抗氧化酶活性的影响被引量：6
- 2015年
- 为探索亚精胺(spermidine,Spd)与3种抗氧化酶过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)活性变化的关系,以及黄果柑果实成熟过程中抗氧化酶活性的变化趋势。以5 a生黄果柑果树为实验材料,设置3个不同质量浓度的亚精胺处理,通过叶面、果面喷施亚精胺,研究外源亚精胺对黄果柑果实发育后期抗氧化酶活性的影响。结果表明:外源Spd能显著提高黄果柑果实中Spd和精胺含量,极显著降低腐胺含量;显著提高黄果柑果实转色初期CAT、POD和SOD活性;显著降低成熟后果实丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量,推迟MDA含量快速累积的时间。结果显示,外源Spd具有改善黄果柑果实抗氧化保护系统的功能,通过调控黄果柑果实抗氧化酶活性,提高自由基防御系统的防御能力。
- 熊博汪志辉高婧斐张婷婷石冬冬古咸杰曾海琼廖玲
- 关键词：亚精胺黄果柑抗氧化酶丙二醛
- 不同砧木对黄果柑光合特性、光合作用关键酶及其基因表达的影响被引量：8
- 2016年
- 为了从光合生理方面了解砧木对黄果柑的影响,以枳壳、红橘和香橙为砧木,黄果柑实生苗为对照,在果实成熟期测定其净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、胞间CO_2浓度(Ci)、气孔导度(Gs)等日变化参数和光合响应曲线,以及核酮糖1,5-二磷酸羧化酶/加氧酶(Rubisco)含量、Rubisco活化酶(RCA)含量以及Rubisco基因(rbc S和rbc L)及其活化酶基因(rca)表达的影响。结果表明:不同砧木嫁接的黄果柑叶片净光合速率日变化曲线均呈双峰型,存在光合午休,3种嫁接树的净光合速率均大于实生苗;其蒸腾速率的日变化均呈单峰型,水分利用效率的日变化均为双峰型。此外,香橙嫁接的黄果柑叶片有较高的净光合速率、Rubisco含量和RCA含量及较强的rbc和rca基因表达。综合比较分析,香橙砧适宜作为黄果柑的砧木进行推广。
- 廖玲曹淑燕荣毅古咸杰李清南叶霜邱霞汪志辉
- 关键词：黄果柑光合特性RUBISCORCA基因表达
- ‘爱甘水’梨果实生长发育过程中香气成分的变化分析被引量：2
- 2014年
- 采用固相微萃取法提取‘爱甘水’梨果实生长发育过程的香气成分,经气相色谱-质谱联用技术分析花后不同时期‘爱甘水’梨果实的香气成分。结果表明,‘爱甘水’梨果实香气成分主要为酯类、醛类和醇类。其中,酯类物质含量在果实生长发育过程中逐渐升高,从0.41%增加到57.05%;醛类物质含量在果实生长发育过程呈现先增后降的变化规律,最大值为31.86%;而醇类物质含量在果实生长发育过程呈现"M"形的变化规律,最高达到18.28%。此外,还检测出己醛、2-己烯醛、己酸乙酯、苯甲酸乙酯、丁酸乙酯、戊酸乙酯、辛酸乙酯、丁酸-2-乙基丙酯、十九烷为成熟‘爱甘水’梨果实的特征香气成分。
- 廖凤玲李立佼汪志辉熊博范茜茜
- 关键词：果实香气
- 有关猪场常规育种工作的几点建议被引量：1
- 2013年
- 中国现已是世界养猪和生产猪肉的第一大国，猪肉消费是我们最主要的消费肉食品。随着养猪业生产规模化和集约化的不断发展，追求猪场效益最大化已成为我国养猪业的重要竞争手段。而在现代的养猪生产中，遗传改良对养猪增产的贡献率占40％左右，营养饲料约占20％，饲养管理及环境调控约占20％，疫病控制约占15％，其他因素仅占5％。由此可见，育种工作在提高养猪生产方面起着主导作用。
- 沈林園张顺华吴泽辉张谊李学伟朱砺
- 关键词：育种工作猪场生产规模化养猪生产效益最大化养猪业
- 杜洛克猪、长白猪、大白猪和梅山猪组合配套杂交商品猪屠宰性能和肉质性状研究被引量：10
- 2013年
- 为研究杜洛克猪(D)、长白猪(L)、大白猪(Y)和梅山猪(M)组合的配套杂交商品猪(DLYM)的胴体品质和肉质特性,本试验对其屠宰性能和肉质性状进行了系统测定。结果表明,DLYM瘦肉率为53.97%±6.82%;平均背膘厚为3.32cm±0.52cm;眼肌面积为46.01cm2±3.14cm2;屠宰后45min的pH1为6.69±0.52;熟化24h后pH2为5.68±0.74;屠宰后45min光反射值为41.59±4.24;屠宰后24h光反射值为49.42±5.61;大理石纹为2.33±0.07;滴水损失为3.58%±0.25%;剪切力为4.82kg±1.36kg。综合测定结果表明,DLYM杂交商品猪瘦肉率适中,在肉质性状和胴体品质方面表现突出,非常适应西南地区对优质猪肉的需求,达到了胴体与肉质平衡发展的需求,是一种简洁高效的优质杂交组合模式。
- 沈林園郑梦月张顺华朱砺李学伟李雪梅
- 关键词：梅山猪屠宰性能
- 不同海拔对黄果柑光合作用及果实品质的影响被引量：13
- 2019年
- 以黄果柑为材料,对黄果柑主产区石棉县海拔800～1 200 m的果树光合作用及果实品质进行了调查研究。结果表明:黄果柑净光合速率(Pn)日变化呈双峰曲线,随海拔高度的升高,Pn越大,最大值为4.05μmol CO_2/(m^2/s);蒸腾速率(Tr)、叶片气孔导度(Gs)与Pn的日变化趋势相同,胞间CO_2浓度(Ci)反之;黄果柑果实总糖与可溶性固形物(TSS)含量随海拔高度的增高而增高,最大值分别达到12.25 g/100g和13.15%;黄果柑果实可滴定酸含量与维生素C(VC)含量随海拔升高而降低;黄果柑果实综合品质随海拔高度的改变无明显变化规律,其中海拔800～850 m处最好,综合得分为6.87,海拔850～900 m次之。
- 孙国超曹淑燕李清南廖玲熊博古咸杰曾海琼汪志辉
- 关键词：黄果柑海拔光合作用果实品质
- 骨骼肌卫星细胞对肉品质的影响及其分化调控被引量：15
- 2013年
- 骨骼肌卫星细胞是一种肌源性干细胞,在骨骼肌的生长、发育及肌肉损伤修复中有着至关重要的作用。肌卫星细胞通过增殖、分化融合肌纤维形成新的肌核从而导致骨骼肌纤维的肥大以及骨骼肌纤维类型的相互转化,进而影响肉品质的形成。文章从肌纤维的发育与肉品质形成、卫星细胞分化与肌纤维特征的相关性等方面,对卫星细胞的Notch等经典遗传信号通路和miRNA等表观遗传调控及其对肉品质的影响进行了综述。
- 沈林園张顺华吴泽辉郑梦月李学伟朱砺
- 关键词：卫星细胞肌纤维分化MIRNA
- 爱甘水梨果实发育过程香气形成与代谢关键酶活性的关系被引量：6
- 2014年
- 以爱甘水梨果实为试材,测定了果实发育成熟时期的香气成分及代谢关键酶-脂氧合酶(LOX)、氢过氧化物裂解酶(HPL)、乙醇脱氢酶(ADH)和醇酰基转移酶(AAT)的活性,并对果实中香气成分与酶活性的关系进行了分析。结果表明,爱甘水梨果实的主要香气成分为酯类、醛类和醇类,其中,酯类物质百分含量在果实生长发育过程中逐渐升高,从0.41%增加到57.05%;醛类物质百分含量在果实生长发育过程呈现先增后降的变化规律,最大值为31.86%;而醇类物质百分含量在果实生长发育过程呈现"M"形的变化规律,最高达到18.28%。相关分析结果表明,酯类及醛类物质与LOX、HPL、ADH、AAT活性呈正相关,而醇类则与LOX、ADH、AAT呈负相关,与HPL活性呈正相关。研究认为,LOX、HPL、ADH、AAT是爱甘水梨果实酯类及醛类香气物质积累的主要酶类,而LOX、ADH、AAT不利于醇类物质的积累。
- 廖凤玲汪志辉熊博范茜茜
- 关键词：果实香气
- 不同砧木对黄果柑果实有机酸含量和酸代谢相关酶活性及基因表达的影响被引量：7
- 2016年
- 为了探究不同砧木对黄果柑果实有机酸含量、酸代谢相关酶活性及基因表达的影响,为黄果柑砧木的选择提供理论依据。以枳壳、红橘、香橙为砧木,黄果柑实生苗为对照进行研究。黄果柑果实以积累柠檬酸为主,香橙砧能够最有效地降低果实有机酸含量,成熟期比实生苗低24.35%;嫁接能够一定程度的降低CS活性,而对PEPC、MDH活性的影响较小;花后250～330 d,ACO和NADP-IDH活性均表现出香橙砧〉枳壳砧〉红橘砧〉CK的趋势;除实生苗外,黄果柑NADP-IDH表达水平与总酸含量间呈显著性负相关,而CS、MDH、ACO与总酸含量均未表现出显著相关性。香橙是黄果柑理想的砧木品种,砧木间果实有机酸差异是ACO和NADP-IDH活性共同作用的结果,且NADPIDH基因的表达可能是影响不同砧木黄果柑果实中有机酸含量的关键限制因子。
- 曹淑燕荣毅古咸杰李清南廖玲叶霜邱霞汪志辉
- 关键词：黄果柑砧木有机酸酶活性基因表达
- 黄果柑果实粒化与细胞壁物质及多胺的关系被引量：6
- 2014年
- 为了探讨黄果柑果实粒化与细胞壁物质、多胺和果实品质的关系,以黄果柑果实为材料,研究果实粒化对果皮细胞膜透性、细胞壁物质等生理生化指标的影响。结果表明:随着黄果柑果实的成熟,粒化指数逐渐增大;果实粒化增大了果皮细胞膜透性和细胞壁物质含量,降低了(Spm+Spd)/Put的比值,降低了果实TSS、Vc、糖含量和可食率,对可滴定酸含量影响较小,增加了果皮厚度。研究认为:果实粒化导致果实木质化,增强了细胞壁物质的相关代谢,降低了果实品质。
- 熊博汪志辉石冬冬张婷婷高婧斐李清南曹淑燕
- 关键词：黄果柑细胞壁抗氧化酶多胺
