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新世纪广东省高等教育教学改革工程项目(2009A048)
作品数:
3
被引量:6
H指数:2
相关作者:
黄晓东
刘彦
徐逢春
唐锋
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相关机构:
广西水利电力职业技术学院
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发文基金:
新世纪广东省高等教育教学改革工程项目
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相关领域:
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广西水利电力...
作者
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黄晓东
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刘彦
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广西教育
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2012
1篇
2011
1篇
2010
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服务广西新发展的高职酒店人才培养模式探讨
被引量:4
2011年
面对国家加快旅游业发展的机遇,文章指出高职酒店管理专业应立足于服务广西经济社会新发展和酒店行业转型升级对高技能人才的需求,以就业为导向,坚持走工学结合之路,创新人才培养模式,提高学院服务社会的能力。
黄晓东
刘彦
徐逢春
关键词:
高职教育
酒店管理专业
提高高职院校酒店管理专业学生就业能力的策略——以广西水利电力职业技术学院为例
被引量:2
2010年
本文在分析高职院校酒店管理专业学生面临的就业困境及其原因的基础上,提出了"双向并进"、"四轮驱动"提高高职院校酒店管理专业学生就业能力的策略。
刘彦
黄晓东
关键词:
工学结合
顶岗实习
就业能力
高职酒店管理专业实训质量的考评模式
2012年
文章对酒店管理专业实训的重要性进行了分析,指出实训质量考评存在的问题,提出建立基于"部门岗位能力需求"为主的多方位实训质量考评模式:基于各部门岗位能力需求对实训进行考评;构建校内开放式、经营性实训基地;邀请行业专家对实训进行考评;通过竞赛的方式对实训效果进行考核;将职业资格证书引入实训质量考评体系。
黄晓东
唐锋
关键词:
酒店管理
实训模式
考评模式
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