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湖南省科技攻关计划(07NK3119)

作品数：3 被引量：27H指数：3
相关作者：李湘洲杨军君杨国恩吴斌旷春桃更多>>
相关机构：中南林业科技大学广东工业大学湖南省林业科学院更多>>
发文基金：湖南省科技攻关计划长沙市科技局科技项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：生物学医药卫生化学工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇色素
  • 1篇细胞壁
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化机理
  • 1篇抗氧化性能
  • 1篇黄色素
  • 1篇姜黄色素
  • 1篇传质
  • 1篇传质过程
  • 1篇传质机理

机构

  • 2篇中南林业科技...
  • 1篇广东工业大学

作者

  • 2篇李湘洲
  • 1篇旷春桃
  • 1篇吴斌
  • 1篇杨国恩
  • 1篇张炎强
  • 1篇孙崇鲁
  • 1篇王贵武
  • 1篇张金玲
  • 1篇杨军君

传媒

  • 1篇中成药
  • 1篇江西农业学报

年份

  • 1篇2009
  • 1篇2008
共 3 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
姜黄色素的抗氧化性能和抗氧化机理研究进展被引量：11
2009年
概述了姜黄色素的化学组成,重点阐述了姜黄色素清除自由基、增强抗氧化生物酶活性等生物活性和姜黄色素抗氧化机理的研究进展,并对姜黄色素抗氧化产品的开发前景进行了展望。
吴斌李湘洲杨国恩旷春桃杨军君
关键词：姜黄色素抗氧化性能抗氧化机理
细胞壁破碎技术对天然有效成分传质过程的强化被引量：8
2008年
张炎强李湘洲王贵武孙崇鲁张金玲
关键词：传质机理
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共1页<1>
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