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山东省自然科学基金(Y2008E03)
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何磊
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间歇期慢性胆囊炎患者的营养食谱设计
2010年
作为世界高发疾病之一的胆囊炎与饮食有着密切的关系。针对慢性胆囊炎患者的生理特点,运用营养学知识选择合理的食物原料,以一位中年女性慢性胆囊炎患者问歇期为例,设计适合其病情的膳食营养食谱。通过营养食谱来改善慢性胆囊炎患者的饮食结构,辅助治疗慢性胆囊炎。
何磊
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慢性胆囊炎
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