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河北省自然科学基金(C300116)

作品数:1 被引量:10H指数:1
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇双歧杆菌
  • 1篇体外
  • 1篇菊芋
  • 1篇菊芋汁
  • 1篇杆菌

机构

  • 1篇河北农业大学

作者

  • 1篇林杨
  • 1篇贾英民
  • 1篇于宏伟
  • 1篇孙纪录
  • 1篇田洪涛
  • 1篇桑亚新

传媒

  • 1篇中国食品学报

年份

  • 1篇2006
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
菊芋在体外对双歧杆菌生长的影响研究被引量:10
2006年
目的:研究菊芋在体外对双歧杆菌生长的影响,为进一步开发菊芋资源和生产双歧杆菌制品提供理论依据。方法:以菊芋汁为试验材料,以长双歧杆菌(Blm)和两歧双歧杆菌(Bbm)为试验菌株,采用Hungate厌氧培养技术。结果:菊芋汁在基础培养基中对双歧杆菌具有促进生长作用,表现为生长速率提高,最大生长量增加,并且对不同菌种的促进生长作用存在差异。结论:菊芋在体外对双歧杆菌有促进生长作用。
孙纪录贾英民于宏伟桑亚新田洪涛林杨
关键词:菊芋菊芋汁双歧杆菌体外
共1页<1>
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