山西省专利推广实施资助项目(131005)
- 作品数：3 被引量：1H指数：1
- 相关作者：李津冯前进杜道辉宋强更多>>
- 相关机构：武汉市黄陂区人民医院山西中医学院更多>>
- 发文基金：山西省专利推广实施资助项目国际科技合作与交流专项项目山西省科技基础条件平台建设计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学更多>>
- 富铬牛奶生产方法的研究被引量：1
- 2013年
- 对富铬牛奶的生产方法进行初步研究,为产业化生产提供依据。将供试牛分为空白对照组、富铬酵母小剂量组、富铬酵母中剂量组和富铬酵母大剂量组,每日定时定量分别饲喂掺入0、50、100、150g富铬酵母的精料连续7d,喂养的第1、3、5、7天收集牛奶,进行铬含量、产奶量测定,通过SPSS软件进行线性回归分析,牛奶铬含量与富铬酵母添加剂量的线性回归系数r=0.931,说明牛奶铬含量与饲料中添加富铬酵母剂量存在明显的相关性。
- 李津冯前进杜道辉
- 关键词：铬牛奶
- 葡萄糖耐量因子功能牛奶对糖耐量低减小鼠干预作用的研究被引量：1
- 2013年
- 目的观察葡萄糖耐量因子(GTF)功能牛奶对糖耐量低减(IGT)小鼠的干预作用,为研究开发有效干预IGT的保健牛奶提供依据。方法除空白对照组外,模型对照组、二甲双胍组、富铬酵母组、普通牛奶组和GTF功能牛奶低、中、高剂量组采用D-半乳糖腹腔注射法诱导IGT,造模14 d后,同时灌胃给药42 d,观察空腹血糖、糖负荷后2 h血糖、甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、空腹胰岛素、胰岛素抵抗指数。结果 GTF功能牛奶低、中、高剂量组糖负荷后2 h血糖、空腹胰岛素、胰岛素抵抗指数与模型对照组相比差异有统计学意义(P<0.01,P<0.05),GTF功能牛奶中、高剂量组甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白与模型对照组相比差异有统计学意义(P<0.05,P<0.01),GTF功能牛奶中、高剂量组糖负荷后2 h血糖、甘油三酯、总胆固醇与富铬酵母组相比差异有统计学意义(P<0.05),GTF功能牛奶高剂量组空腹胰岛素、胰岛素抵抗指数与富铬酵母组相比差异有统计学意义(P<0.05)。结论 GTF功能牛奶可降低IGT小鼠的血糖及血脂水平,改善胰岛素抵抗,且经过奶牛的生物转化作用,其生物活性进一步提高。
- 李津冯前进宋强杜道辉
- 关键词：铬牛奶糖耐量低减D-半乳糖保健食品
- 葡萄糖耐量因子葛根功能牛奶对啤酒酵母静息细胞葡萄糖代谢的影响
- 2014年
- 目的:观察葡萄糖耐量因子(GTF)葛根功能牛奶对啤酒酵母静息细胞葡萄糖代谢的影响,探讨其是否产生了类似中医方剂相须配伍的效应。方法:采用酵母静息细胞做为细胞模型,葡萄糖做为底物,观察初始葡萄糖浓度、反应4h葡萄糖浓度以及活性单位。结果:反应4h后,GTF葛根功能牛奶组与普通牛奶组、GTF功能牛奶组、葛根素组比较,葡萄糖浓度降低,活性单位偏高(P<0.01)。结论:GTF葛根功能牛奶可以加强酵母静息细胞的葡萄糖代谢,且其作用优于单一的GTF功能牛奶及葛根素,有药效学上的协同作用。
- 李津冯前进杜道辉
- 关键词：葛根素
