国家科技型中小企业技术创新基金(06C26226201858)
- 作品数：10 被引量：108H指数：6
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- 生物技术在白藜芦醇研究中的应用被引量：15
- 2008年
- 介绍了白藜芦醇的化学结构、发现、分布及合成途径等,总结了生物技术(包括酶工程、基因工程和细胞工程)在白藜芦醇研究中的应用,并展望了其应用前景及开发意义.
- 张真李胜刘媛李婷马绍英张青松杨广兴吴媛媛方艳罗莉媛
- 关键词：白藜芦醇细胞工程酶工程基因工程芪合酶基因
- 油菜种子中烯丙基硫苷的HLPC检测体系建立及其含量测定被引量：1
- 2009年
- 实验以油菜种子为材料,建立了其中所含烯丙基硫苷的HPLC检测体系,并对不同油菜种子中烯丙基硫苷的含量进行了测定.结果表明,烯丙基硫苷HPLC分离检测的最佳条件为:流动相:甲醇∶水(0.005mol.L-1KCl)=9∶91;流速:0.5mL.min-1;柱温:30℃;检测波长:230nm.推广品种‘中陇油5’号烯丙基硫苷含量最高,达到8.677μmol.g-1;‘绵杂04-20’种子烯丙基硫苷含量只有0.032μmol.g-1.杂交品系油菜种子中的烯丙基硫苷含量普遍高于推广品种,最高达11.705μmol.g-1.
- 吴媛媛李胜刘媛张青松马绍英
- 关键词：油菜种子HPLC
- 肉桂酸和不同光质对葡萄愈伤组织增殖及白藜芦醇累积的效应被引量：5
- 2010年
- 以葡萄品种"黑比诺"叶片诱导出的愈伤组织为材料,研究了不同浓度的肉桂酸和不同光质对葡萄愈伤组织增殖及对其中白藜芦醇合成的影响.结果表明:肉桂酸浓度为21mg·mL-1时,白光有最利于葡萄愈伤组织的增殖;在肉桂酸浓度为27mg·mL-1时,绿光最有利于葡萄愈伤组织的增殖;白藜芦醇含量在肉桂酸浓度为27mg·mL-1的白光下最高,但产量却在蓝光下最高;葡萄愈伤组织采收后经紫外强度8μmol.m-2.s-1处理10min可显著提高其中的白藜芦醇含量;而当肉桂酸与紫外两个因素共同作用时对白藜芦醇合成的促进作用不如两因素单独作用时的强.
- 刘媛李胜马绍英张真薛冲罗丽媛张青松
- 关键词：葡萄白藜芦醇肉桂酸光质增殖倍数
- “神索”葡萄体细胞胚干化保存的研究被引量：3
- 2008年
- 以酿酒葡萄品种“神索”的体细胞胚为试验材料，研究了干化对体细胞胚的保存效应．结果表明：葡萄体细胞胚失水量与萌发率有关，失水量在40％～50％之间萌发率较高，达58％左右，较未经干化的胚状体萌发率高9．4％；在较高相对湿度下，体胚失水速度变慢，延长了干化处理时间，提高了体细胞胚的存活率和萌发率；相对湿度为70％，体细胞胚干化15d效果最好，胚状体萌发率可由未经干化处理的33．5％提高到经干化处理15d的56．2％．
- 王雅梅刘媛马绍英张真李胜
- 关键词：葡萄胚状体干化萌发率
- 不同光质光对葡萄愈伤组织增殖和白藜芦醇含量的影响被引量：26
- 2008年
- 研究不同光质影响‘黑比诺’种子诱导并继代10个月的葡萄愈伤组织增殖及白藜芦醇含量的结果表明:不同光质下愈伤组织的增殖顺序依次为黄光>绿光>红光>蓝光>白光;白藜芦醇的含量依次为白光>黄光>红光>蓝光>绿光;白藜芦醇的生产量是白光>黄光>红光>蓝光>绿光。
- 张真李胜李唯刘媛吴兵张青松李婷
- 关键词：葡萄愈伤组织光质白藜芦醇增殖
- 酶法提取葡萄皮渣中白藜芦醇工艺研究被引量：20
- 2008年
- 本实验研究了酶法提取葡萄皮渣中白藜芦醇工艺。对影响酶法提取的酶解温度、酶解时间、浸提温度、浸提时间和浸提次数五个因素进行考察,得出最佳提取工艺条件为:葡萄皮渣与纤维素酶的配比为1000:1,在60℃下酶解90min,酶解后加入乙酸乙酯,在30℃下浸提0.5h,浸提两次。在此条件下,白藜芦醇得率为0.93mg/g。
- 李婷李胜张青松张真刘媛罗丽媛
- 关键词：葡萄皮渣纤维素酶酶解白藜芦醇
- 葡萄不同组织部位白藜芦醇含量的比较被引量：24
- 2009年
- 采用有机溶剂法提取不同品种葡萄的种籽、果皮、果梗、叶片、叶柄中的白藜芦醇,并对其含量进行了测定和比较.结果表明:不同葡萄品种间白藜芦醇含量差异较大,供试葡萄品种中以‘黑比诺’白藜芦醇含量相对较高;不同组织部位白藜芦醇含量差异也较大,其含量由高到低的顺序为果梗、叶片>果皮>种籽>叶柄.在所有测试品种中‘贵人香’果梗中白藜芦醇含量最高,达6 299.52×10-2μg.g-1.
- 李婷李胜张青松张真刘媛吴媛媛
- 关键词：葡萄白藜芦醇
- CO_2超临界萃取葡萄皮渣中白藜芦醇的研究被引量：13
- 2009年
- 采用超临界CO2萃取技术,对酿酒后葡萄皮渣中萃取白藜芦醇的技术参数进行了研究.以筛选的7.5%乙醇为最佳夹带剂,通过温度、压力、时间的单因素试验和正交试验.研究了CO2超临界萃取的工艺条件,结果表明:萃取各因素效应从大到小的顺序为:压力>温度>时间,在38℃、13 MPa下萃取17 min效果最好,在此条件下白藜芦醇平均得率达0.087%.
- 张青松李胜方艳刘媛吴媛媛张真马绍英
- 关键词：葡萄皮渣白藜芦醇超临界CO2萃取
- 萃取法结合大孔树脂吸附在葡萄皮渣中提取纯化白藜芦醇的应用被引量：7
- 2009年
- 目的:提高白藜芦醇的纯化效率及其含量。方法:通过分步萃取及其大孔树脂富集纯化。结果:得到纯度大于90%淡黄色针状白藜芦醇晶体及其葡萄籽油。结论:此方法降低了能耗、简化了操作单元、提高了生产效率以及白藜芦醇的含量。
- 张青松李胜吴媛媛刘媛张真马绍英
- 关键词：萃取法大孔树脂白藜芦醇葡萄籽油
- 不同诱导子对葡萄愈伤组织增殖及其中白藜芦醇累积的效应
- ＜正＞白藜芦醇（Resveratrol）是植物体内一种天然的二苯烯类多酚物质,是在外来病菌侵入、紫外线照射等不利因素影响下,由植物产生的一种植物抗毒素。具有明显抗菌、抗炎、抗癌、抗高血压脂症、抗脂质过氧化等多方面的活性。...
- 张真李胜刘媛李婷张青松张敏
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