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国家自然科学基金(30671469)

作品数:7 被引量:17H指数:2
相关作者:李全宏武改兰石宝霞李淑燕张树明更多>>
相关机构:中国农业大学中国农业机械化科学研究院更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 7篇中文期刊文章

领域

  • 7篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 6篇多糖
  • 4篇南瓜
  • 4篇南瓜多糖
  • 3篇降解
  • 2篇低分子
  • 2篇低分子量
  • 2篇芽孢
  • 2篇芽孢杆菌
  • 2篇生物降解
  • 2篇微生物降解
  • 2篇分子量
  • 2篇杆菌
  • 1篇微生物
  • 1篇戊糖
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇响应面优化
  • 1篇可溶性多糖
  • 1篇IA

机构

  • 7篇中国农业大学
  • 1篇中国农业机械...

作者

  • 7篇李全宏
  • 3篇武改兰
  • 2篇张凡华
  • 2篇严浪
  • 2篇牛天贵
  • 2篇张树明
  • 2篇李淑燕
  • 2篇石宝霞
  • 2篇唐梦瑶
  • 1篇李娟
  • 1篇黄景荣
  • 1篇周婷
  • 1篇鲁言文
  • 1篇杨瑞
  • 1篇葛佳
  • 1篇张明丽
  • 1篇赵一楠
  • 1篇孔倩

传媒

  • 2篇食品工业科技
  • 2篇食品科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇青岛农业大学...

年份

  • 1篇2012
  • 2篇2011
  • 3篇2009
  • 1篇2008
7 条 记 录,以下是 1-7
排序方式:
低分子量南瓜多糖的提取、纯化及结构初步研究被引量:12
2008年
采用水浸提法提取低分子量南瓜粗多糖。通过DEAE Sepharose Fast Flow离子交换层析和sephacryl s-100HR凝胶过滤层析得到南瓜低分子量多糖(LWPP-Ia),通过高效液相色谱测定了LWPP-Ia的纯度,显示为单一峰,分子量为6267Da。运用高效液相离子色谱测定了单糖组成,为葡萄糖(27.75%)、果糖(7.70%)、半乳糖(9.12%)。紫外扫描显示无蛋白、核酸杂质。红外光谱鉴定表明含有多糖的特征吸收峰,并含有吡喃糖环。
张凡华石宝霞张树明严浪李淑燕李全宏
关键词:南瓜多糖纯化
芽孢杆菌转化南瓜六碳糖产生戊糖的研究
2011年
为了有效利用南瓜中的六碳糖,将其转化为低能量的戊糖,本文以菌株转化葡萄糖产生戊糖的量为指标,从1635株芽孢杆菌中筛选出了优良菌株J503。J503转化葡萄糖的产物中,戊糖、糖醇含量分别达到0.30mg/ml和1.99mg/ml,其中戊糖醇0.39mg/ml,葡萄糖转化率为12.90%。将J503接在南瓜粉培养基上37℃发酵8h后,戊糖含量升高了15%,而葡萄糖含量降低了25.4%。经表型测定、生理生化检测及16S rDNA基因序列测定初步鉴定J503为梭形气芽孢杆菌(AeroBacillus fusiformis)。
李全宏武改兰李娟
关键词:芽孢杆菌戊糖南瓜
响应面法优化微生物降解南瓜渣为可溶性多糖
2012年
南瓜水提可溶性多糖后产生大量不溶性残渣。以提取可溶性多糖后残留的南瓜渣为底物,采用易降解纤维材料的混合菌种(里氏木霉RUT-C30和白腐真菌5.077 6)深层液体发酵降解南瓜渣的方法制备可溶性多糖。利用Design Expert软件响应面法中心组合设计(Box-Benhnken)优化初始pH(X1),白腐真菌延迟接种时间(X2),接种量(X3)对可溶性多糖得率的影响。结果表明,初始pH4.79,白腐真菌延迟接种时间37.44 h,接种量3.11%时可溶性多糖产率最高。在此条件下进行发酵验证,所得多糖得率预测值为48.633 7%,实际值为47.789 4%,相对误差仅为0.844 3%,实验值与模型预测值吻合度较好。
杨瑞李全宏
关键词:南瓜多糖响应面优化
一株降解南瓜多糖芽孢杆菌的分离鉴定
2011年
南瓜多糖具有降血糖功能,但由于其分子量大、结构复杂等特点,不利于南瓜多糖的加工利用。实验直接从南瓜样品中分离得到一株芽孢杆菌,命名为J-6菌株,该菌能够有效地降解南瓜多糖,酶活可达3.268U/mL。通过形态观察、生理生化实验、16SrDNA同源性序列分析,初步确定J-6菌株属于芽孢杆菌属。
张明丽唐梦瑶牛天贵李全宏
关键词:南瓜多糖降解芽孢杆菌RDNA
微生物降解南瓜多糖的研究
2009年
大量的研究和实践已经证明南瓜多糖具有降血糖功能,但由于南瓜多糖是分子量范围分布广泛的杂多糖,其产业化应用收到了限制。研究通过筛选合适的微生物实现南瓜多糖降解,实验筛选出芽孢杆菌B106,并进行发酵工艺优化。结果表明,基础培养基中添加南瓜粉2号做碳源,添加量为5%,添加复合氮源(50%硫酸铵+50%蛋白胨),添加量为0.5%,发酵温度为28℃,培养基初始pH5.5,发酵时间为28h,B106产酶活最高,此时酶活达到0.595U。
武改兰牛天贵赵一楠唐梦瑶鲁言文李全宏
关键词:南瓜多糖降解微生物
低分子量南瓜多糖LWPP-Ia的结构研究被引量:2
2009年
对从南瓜中提取出来的低分子量纯多糖LWPP-Ia,根据高碘酸氧化、Smith降解、甲基化反应及GC、GC-MS等方法,确证了其结构特征:由葡萄糖、果糖、半乳糖组成,摩尔比为3.6:1:1.2,为少分支结构,1,4-键型为主要键型,主链上的分支点为-~1Glu^2-,侧链末端主要由1位连接Glu和2位连接Fru,-~1Glu^2-构成侧链。
张凡华严浪张树明石宝霞李淑燕李全宏
关键词:南瓜多糖
南瓜多糖硫酸酯化修饰与结构稳定性关系研究被引量:3
2009年
研究南瓜多糖硫酸酯化修饰与结构稳定性之间的关系。采用三氧化硫-吡啶法对南瓜多糖PL2-1进行硫酸酯化修饰,取代度为0.19。通过气相色谱、红外光谱、高碘酸氧化、Smith降解及甲基化等方法对南瓜多糖PL2-1进行结构初步研究。实验结果表明,PL2-1为半乳聚糖,主链和侧链主要以1→4位键合,少量以1→3,6位键合的半乳糖构成主链分枝点,间隔排布于1→4位键之间,13.0%的半乳糖位于非还原末端。
孔倩周婷葛佳武改兰黄景荣李全宏
关键词:南瓜多糖
共1页<1>
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