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福建省部分菜园土壤及蔬菜重金属含量的测量及污染评价被引量：10: 2010年; 采集了福建省10个典型地区50份菜园土壤样品及32份小白菜样品,测定了土壤及蔬菜(小白菜)样品中的重金属含量,并采用单项及综合污染指数法对土壤及蔬菜的重金属污染进行评价分析,通过改进的BCR连续提取法测定了土壤中铅和镉的形态含量和分布,并对蔬菜中铅和镉的污染进行相关性分析。结果表明:菜园土壤和蔬菜大多存在不同程度的重金属污染,主要表现为以重金属Cd和Pb的污染。其中,德化浔中所采集的菜园土壤及蔬菜样品分别受Pb和Cd的污染特别严重;只有厦门同安、龙岩新罗地区的土壤及蔬菜则均未受重金属污染。此外,蔬菜对土壤中的Cd表现出极强的富集能力。土壤中Cd的酸可提取态比例平均为36.6%,而土壤中Pb的酸可提取态比例(除德化浔中达到13%外)则不足2%,但酸可提取态Pb的含量与蔬菜中的Pb含量具有极显著的相关性(r=0.952,P<0.01),而Cd相应的相关系数只有0.66(P<0.01)。; 余江黄志勇陈兰; 关键词：土壤蔬菜重金属污染评价

福建省菜园土壤重金属的含量及其污染评价被引量：20: 2009年; 采集了福建省26个县市158份菜园表层土壤样品,测定了土壤样品中重金属含量,采用单项及综合污染指数法对土壤重金属污染进行评价分析,并通过元素相关性分析和聚类分析,研究了菜园土壤重金属元素的赋存特征与区域分布.结果表明,福建省菜园土壤存在着不同程度的重金属污染,主要污染元素为Pb,Hg和Cd;元素相关性分析与聚类分析的结果表明:Cu,Zn,Ni和As具有伴随污染的特点,其污染源主要来自土壤母质和大量施用的农药和化肥;Cd,Pb和Hg在土壤中各聚成一类,说明它们在菜园土壤具有较独特的污染源,特别是Cd和Hg,其污染特征明显.而Pb和Cd虽有各自的污染源,但其污染具有一定的相关性.; 余江黄志勇陈婷秦德萍; 关键词：菜园土壤重金属污染评价

INVESTIGATION OF LEAD CONTAMINATION IN VEGETABLES AND SOILS BY BCR SEQUENTIAL EXTRACTION PROCEDURES COMBINED WITH ISOTOPE RATIOS: ＜正＞With the development of industry and the expansion of population,the anthropogenic lead（Pb）in soils has bec...; Zhi-yong HUANGTing CHENJiang YU; 文献传递

HEAVY METAL CONTENTS IN SHELLFISHES AND FOOD SAFETY ASSESSMENT: ＜正＞With the increase of anthropogenic activities,the contamination of heavy metals in aquatic environment is o...; Jian LIZhiyong HUANG; 文献传递

菜园土壤重金属污染潜在生态危害评估分析(英文): 随着工业化和城市化的快速发展,我国农业土壤重金属污染日益严峻,由此造成的潜在危害已引起全社会的广泛关注。尤其是蔬菜种植地土壤(以下简称菜园土壤),由于大多数蔬菜种植地都位于城镇近郊,各种工业污染、污灌、人类活动及农业生产...; 黄志勇余江秦德萍曾祥程马建华; 关键词：菜园土壤重金属潜在生态风险; 文献传递

蜂蜜和饮料中还原糖含量的流动注射分光光度测定法被引量：4: 2009年; 采用流动注射分光光度方法,在碱性条件下使用K3[Fe(CN)6]测定蜂蜜和饮料等食品中的还原糖总量。因葡萄糖和果糖的反应速度存在显著差异,会产生较大的测量误差,从而影响该方法的使用。通过提高反应温度,延长停留时间,可消除葡萄糖和果糖反应速度的差异,并由此建立食品中还原糖总量的流动注射分光光度测定方法。通过一自制的三通流路,将因加热在管道中产生的气泡在线抽出,使反应温度提高到80℃并保持一段时间。试验考察了K3[Fe(CN)6]和NaOH浓度及比例对测定的影响,结果表明,当反应温度80℃、停留时间200s时,以稀释1倍的10mg/mL K3[Fe(CN)6]和100mg/mL NaOH混合溶液(2:1,V/V)为反应试剂,葡萄糖和果糖的反应速度几乎相等,且该方法的灵敏度最高,测量的线性范围为0～10mg/mL(γ>0.999),加标回收率在94.6%～105%之间。利用所建立的方法测定蜂蜜及饮料等食品中的还原糖含量。; 陈婷黄志勇徐秋云; 关键词：还原糖流动注射蜂蜜饮料

SPECIES DISTRIBUTION AND POTENTIAL BIOAVAILABILITY OF EXOGENOUS Hg（Ⅱ） IN VEGETABLE-GROWING SOILS INVESTIGATED WITH A MODIFIED TESSIER SCHEME COUPLED WITH ISOTOPIC LABELING TECHNIQUE: ＜正＞Hg species in vegetable-growing soils were divided with a modified Tessier scheme of sequential extraction ...; Zhiyong HUANGDeping QINXiangcheng ZENGJian LI; 文献传递

IN SITU IMMOBILIZATION OF PB AND CD IN SOILS INVESTIGATED WITH A MODIFIED TESSIER SCHEME COUPLED WITH STABLE ISOTOPIC LABELING TECHNIQUE: ＜正＞The contamination of heavy metals in agricultural soils has brought a great attention due to their potentia...; Xiangcheng ZENGJian LIZhiyong HUANG; 文献传递

SOURCE IDENTIFICATION AND REGIONAL DISTRIBUTION OF HEAVY METALS IN VEGETABLE-GROWN SOILS FROM FUJIAN PROVINCE,CHINA: ＜正＞With the development of industry and agriculture as well as the acceleration of urbanization,agricultural s...; Jiang YUZhi-yong HUANG; 文献传递

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福建省自然科学基金(2009J01034)