安徽省长三角科技联合攻关项目(1101c0603046)
- 作品数：3 被引量：48H指数：3
- 相关作者：汪建飞邢素芝周毅李孝良邹海明更多>>
- 相关机构：安徽科技学院南京农业大学更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项安徽省长三角科技联合攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 氮肥形态及配比对菠菜生长和安全品质的影响被引量：35
- 2015年
- 【目的】铵态氮肥和硝态氮肥是蔬菜生长过程中经常施用的氮肥种类,氮肥形态及配比对蔬菜生长和安全品质有着重要影响。菠菜是一种叶菜类蔬菜,富含矿质元素、维生素C和维生素E。本文通过施用铵态氮和硝态氮肥,探究氮肥形态及其配比(NH+4-N/NO-3-N)对菠菜生长和安全品质的影响。【方法】采用水培试验,设置5种不同氮素形态配比(NH+4-N/NO-3-N比值分别为100∶0、75∶25、50∶50、25∶75和0∶100)的营养液,定期采集菠菜样品并测定菠菜的生物量、株高、根系长度、硝酸盐和亚硝酸盐、有机酸和氨基酸参数值。【结果】随着NH+4-N/NO-3-N比值从100∶0变化到0∶100,菠菜的生物量、株高、根系长度、硝酸盐和亚硝酸盐累积量以及有机酸含量均呈增加趋势,而氨基酸总量则明显下降;当NH+4-N/NO-3-N比值为0∶100时,菠菜茎叶生物量为6.2g/plant,株高和根系长度分别为16.3 cm和22.5 cm,分别是NH+4-N/NO-3-N比值为100∶0时的6倍、2.2倍和2.0倍,表明菠菜是一种喜硝酸盐氮的蔬菜;当NH+4-N/NO-3-N比值由0∶100变为25∶75时,即在氮肥组合中增加25%的铵态氮肥,此时的硝酸盐和亚硝酸盐含量分别由398.5 mg/kg、1.42 mg/kg降为249.1 mg/kg、0.98mg/kg,降幅为37.5%和8.0%,表明在菠菜生长过程中适当增施铵态氮肥可有效降低硝酸盐和亚硝酸盐在茎叶中的累积;当NH+4-N/NO-3-N比值从100∶0变化到0∶100,对6种有机酸(苹果酸、富马酸、琥珀酸、α-酮戊二酸、柠檬酸和丙酮酸)而言,增加幅度最大的是富马酸,约8.6倍,增加幅度最小的是柠檬酸,约2.5倍,苹果酸则在NH+4-N/NO-3-N=25∶75时达到最大值,为985.3 mg/L;随着NH+4-N比例的减少,菠菜茎叶中的氨基酸总量呈下降趋势,NH+4-N/NO-3-N比值为100∶0、75∶25、50∶50、25∶75和0∶100的氨基酸总量分别为21.80μmol/g、12.92μmol/g、9.20μmol/g、8.30μmol/g和7.50μmol/g,表明菠菜的营养价值降低,这一趋势与上�
- 邢素芝汪建飞李孝良邹海明
- 关键词：铵态氮肥硝态氮肥菠菜生理代谢
- 解磷微生物有机肥对冬小麦产量形成的影响被引量：7
- 2013年
- 为给解磷微生物有机肥在农业生产中的应用提供依据,通过田间试验,研究了施用堆肥(MB)、解磷微生物有机肥(PSB)对冬小麦产量、光合、叶面积的影响。结果表明,PSB和MB相对于当地习惯施肥对冬小麦均具有增产效应,增产幅度分别为14.2%和8.7%。两种有机肥均能增加植株磷含量,并明显提高返青期光合速率和抽穗期叶面积,促进干物质向小穗的运输,有利于分蘖成穗及增加穗粒数。相比而言解磷微生物有机肥的肥效更高。
- 周毅汪建飞邢素芝高祥徐阳春沈其荣
- 关键词：冬小麦
- 低磷胁迫下氮素形态对玉米苗期生物学性状、花青苷含量及糖含量的影响被引量：6
- 2013年
- 为了探讨低磷胁迫下氮素形态对玉米糖代谢以及花青苷含量的影响,以Ca3(PO4)2模拟低磷胁迫环境,采用水培方式,研究3种形态氮素营养(NO3--N、NO3--N与NH4+-N混合营养和NH4+-N)对玉米植株生物量、花青苷含量及糖代谢等的影响。结果表明:当营养液中以Ca3(PO4)2形式供应磷素时,与KH2PO4形式供应磷素相比,3种氮素处理的玉米整株生物量依次降低20.6%、15.4%和12.9%;在磷胁迫状态下,玉米茎秆的花青苷含量显著升高,同时受到氮素形态的影响,3种氮形态处理下茎秆的花青苷含量高低顺序依次为:铵态氮>铵硝混合营养>硝态氮;磷胁迫还引起玉米植株中糖分累积,与KH2PO4处理相比,3种氮形态处理的玉米植株根、茎、叶的可溶性糖含量均明显升高,且在根和茎中差异达显著性水平;在低磷胁迫时,铵态氮处理的玉米根、茎、叶中可溶性糖含量分别是硝态氮处理的1.12倍、1.22倍、1.18倍,相应的还原性糖的数值依次为1.03倍、1.37倍、1.24倍。可见,铵态氮处理的玉米生长受抑制程度最小,表现为铵态氮处理提高了植物各部分糖的含量,促进了花青苷合成,以此缓解低磷胁迫引起的代谢失调。
- 邢素芝张平周毅高祥陈世勇汪建飞
- 关键词：低磷胁迫玉米氮素形态糖含量花青苷
