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上海市科学技术委员会基础研究重点项目(09JCl404300)
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
相关作者:
闫伟
田晓慧
程必影
冯屏
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相关机构:
华东理工大学
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发文基金:
上海市科学技术委员会基础研究重点项目
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闫伟
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2011
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天然乳胶中过敏蛋白质的酶催化交联研究
被引量:1
2011年
天然乳胶中普遍存在引起人体过敏反应的水溶性蛋白质。用谷氨酰胺转氨酶催化天然乳胶中的蛋白质使其发生不同结构层次上的改变,致使水溶性蛋白质含量降低,在提高乳胶强度等性能的同时解决蛋白质过敏问题。通过响应面试验设计获得了MTGase催化天然乳胶蛋白交联的优化条件。
冯屏
闫伟
田晓慧
程必影
关键词:
天然乳胶
谷氨酰胺转氨酶
水溶性蛋白
过敏
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