江苏省基础研究计划(BK20130334)
- 作品数：5 被引量：25H指数：4
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- 相关机构：苏州大学东南大学更多>>
- 发文基金：江苏省基础研究计划国家自然科学基金江苏省博士后科研资助计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 复合全谷豆粗杂粮对空腹血糖受损人群胰岛素抵抗及脂肪细胞因子的影响被引量：5
- 2014年
- 目的 了解复合全谷豆粗杂粮膳食干预对空腹血糖受损（IFG）人群胰岛素抵抗及血清中脂肪细胞因子的影响.方法 采用多阶段分层整群随机抽样的方法,于2008年3-9月,在南京市鼓楼、向下、秦淮区的12个社区卫生服务中心选取40 ～ 75岁常住汉族IFG者163例.按准实验设计,将其分为干预组（87例）和对照组（76例）.干预组给予粗杂粮干预和健康教育,对照组仅给予健康教育,干预时间为6个月,干预前后分别进行体检,测量计算其BMI、腰臀比（WHR）;抽取静脉血4 ～5 ml,检测血脂、FBG、空腹胰岛素（FINS）,以及瘦素、载脂蛋白-2（LCN-2）和脂联素（ADP）等脂肪细胞因子的水平,计算胰岛素抵抗指数（HOMA-IR）.采用x2检验分析两组人群各特征的分布差异;采用独立样本￡检验分别比较干预前后两组人群各项指标的差异;采用配对￡检验分别比较两组人群干预前后各项指标的差异;采用两独立样本Wilcoxon秩和检验比较两组人群干预前后各指标差值的差异.结果 干预后干预组的BMI[（24.87±3.69） kg/m2]、FBG[（6.27±0.24） mmol/L]、FINS[（7.14± 1.05） mU/L]、HOMA-IR（1.99±0.31）、瘦素[（13.07 ±2.22） μg/L]、LCN-2[（67.42±18.20）μg/L]水平均低于干预前[（25.16±4.07）kg/m2、（6.40±0.28）mmol/L、（7.32±1.54） mU/L、（2.08±0.45）、（13.43 ±2.52） μg/L、（74.87 ±17.81） μg/L]（t值分别为4.48、7.08、2.05、3.39、3.28、6.36,P值均＜0.05）,而ADP[（5.07±1.51） mg/L]水平高于干预前[（4.92±1.53） mg/L]（t=-2.47,P＜0.05）.干预组干预前后BMI、FBG、FINS、HOMA-IR、瘦素、LCN-2、ADP的差值的中位数（P25,P75）分别为-0.25（-0.68,0.02）kg/m2、-0.08（-0.20,0.00）mmol/L、-0.15（-0.32,0.00）mU/L、-0.07（-0.12,-0.03）、-0.36（-0.77,0.12）μg/L、-5.85（-14.29,-0.71）μg/L、0.15（-0.13,0.36）mg/L,对照组分别为0.00（-0.23,0.29）kg/m2、0.00（-0.03,0.04） mmol/L、-0.01（-0.13,
- 韩淑芬张红迟静刘亚琪周思宇翟成凯
- 关键词：胰岛素血糖干预性研究空腹血糖受损胰岛素抵抗
- 膳食纤维与营养相关疾病的关系:来自Meta分析的证据被引量：4
- 2015年
- 营养相关疾病是当今世界重大的公共卫生问题。大量流行病学研究表明,膳食纤维(DF)在营养相关疾病的防治中具有重要作用。2014年发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中指出,中国DF的特定建议值为25 g/d,而中国成年人的DF摄入量远远低于该水平。近年来有大量关于DF与营养相关疾病关系的人群研究,促使人们用Meta分析的方法对这些研究进行汇总分析。本文针对这些Meta分析资料进行总结,将为DF用于防治营养相关性疾病提供理论支持。
- 张薇傅春玲秦立强韩淑芬
- 关键词：膳食纤维营养相关疾病META分析
- 燕麦膳食纤维对肠道胆固醇吸收的影响及机制研究被引量：6
- 2016年
- 目的研究燕麦膳食纤维(dietary fiber,DF)对高脂高胆固醇饮食小鼠肠道胆固醇吸收的影响及其机制。方法 36只雄性C57BL/6J小鼠,按体质量随机分为:阴性对照组、模型对照组、燕麦DF组,预防性干预24 w。实验结束后测定各组小鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)及高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),计算低密度脂蛋白(LDL-c)。western blot方法测定肠道中与胆固醇吸收相关的GTP结合蛋白Sar1B、尼曼-匹克C1型类似蛋白1(NPC1L1)、清道夫受体B1(SR-B1)蛋白的表达水平。结果实验结束时,与模型对照组相比,燕麦DF组的体重、血清TC、LDL-C水平均显著下降(P<0.05),HDL-C水平显著升高(P<0.05);与胆固醇吸收相关的NPC1L1水平显著降低(P<0.05),SR-B1无显著变化,调控NPC1L1和SR-B1的Sar1B蛋白表达水平显著升高(P<0.05)。结论燕麦DF可以通过上调Sar1B降低肠道NPC1L1表达水平,从而减少肠道胆固醇吸收,降低血脂水平,改善高脂高胆固醇饮食引起的高脂血症。
- 张薇焦俊秦立强傅春玲韩淑芬
- 关键词：膳食纤维小肠
- 亮氨酸对高脂大鼠非酒精性脂肪性肝病影响被引量：3
- 2014年
- 目的观察亮氨酸对高脂大鼠非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)的影响及机制。方法 40只SD大鼠(60%高脂饲料喂养)随机分为4组,高脂组及1.5%、3.0%、4.5%亮氨酸组,连续干预16周,检测血清丙氨酸转移酶(ALT),门冬氨酸转移酶(AST)和总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平,取肝脏观察病理改变,检测肝组织总抗氧化能力(T-AOC)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)水平。结果高脂组大鼠肝脏呈现明显脂肪变性;与高脂组比较,亮氨酸各剂量组大鼠ALT、AST的水平明显降低(P<0.01);与高脂组比较,3.0%、4.5%亮氨酸组大鼠血清TC水平[分别为(2.35±0.30)、(2.60±0.57)mmol/L]明显下降,肝脏T-SOD[分别为(285.99±53.53)、(272.47±65.02)U/mgprot]和GSH-Px[分别为(506.02±140.34)、(483.44±131.44)U/mgprot]活性明显升高(P<0.01),4.5%亮氨酸组大鼠肝脏MDA含量[(0.47±0.14)nmol/mgprot]明显降低(P<0.01)。结论亮氨酸能够改善高脂膳食诱导的大鼠NAFLD,其机制可能与改善脂代谢、增强机体抗氧化能力有关。
- 袁雪薇韩淑芬张建伟秦立强
- 关键词：亮氨酸脂代谢抗氧化能力
- 谷物膳食纤维促进高脂/胆固醇喂养小鼠脂肪分解机制的研究被引量：7
- 2015年
- 目的探讨不同谷物膳食纤维(dietary fiber,DF)对高脂高胆固醇膳食诱导C57BL/6J小鼠体质量控制和脂肪分解的机制研究。方法 48只雄性C57BL/6J小鼠按体质量随机分为阴性对照组、模型对照组、燕麦DF组和全小麦DF组,采用预防性干预模式,干预周期为24w。测定各组小鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、血糖、游离脂肪酸(FFAs)和瘦素水平;采用Western blot法检测各组小鼠睾周脂肪组织中脂肪甘油三酯脂肪酶(ATGL)和激素敏感性脂肪酶(HSL)、磷酸化的激素敏感性脂肪酶563和660(p-HSL563和p-HSL660)的蛋白表达。结果干预24 w后,与模型对照组相比,谷物DF组小鼠体重、血脂、血糖、游离脂肪酸及瘦素水平显著下降,脂肪细胞体积变小,脂肪蓄积量减少;燕麦DF对小鼠血清TC的作用优于全小麦DF;燕麦DF和全小麦DF显著上调了脂肪分解相关蛋白ATGL和p-HSL蛋白的表达。结论燕麦DF和全小麦DF能够降低高脂高胆固醇膳食引起的体重增加,促进脂肪分解,改善脂代谢紊乱,且全小麦DF对体重控制和脂肪分解的作用优于燕麦DF。
- 焦俊韩淑芬张薇秦立强李龙袁雪薇
- 关键词：膳食纤维脂肪分解激素敏感性脂肪酶
