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江西省自然科学基金(2009GQY0190)

作品数:2 被引量:86H指数:2
相关作者:李旭刘停陈时建李敏黄宇玫更多>>
相关机构:南昌大学更多>>
发文基金:江西省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇杜仲叶
  • 2篇微波辅助提取
  • 1篇血压
  • 1篇提取工艺优化
  • 1篇自发性高血压
  • 1篇自发性高血压...
  • 1篇总黄酮
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇绿原
  • 1篇绿原酸
  • 1篇抗氧化
  • 1篇黄酮
  • 1篇活性
  • 1篇活性研究
  • 1篇降压
  • 1篇降压作用
  • 1篇高血压
  • 1篇高血压大鼠

机构

  • 2篇南昌大学

作者

  • 2篇刘停
  • 2篇李旭
  • 1篇黄宇玫
  • 1篇李敏
  • 1篇陈时建

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科学

年份

  • 2篇2013
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
杜仲叶总黄酮微波辅助提取工艺的优化及其抗氧化活性研究被引量:41
2013年
利用响应面曲线法对杜仲叶中总黄酮的微波辅助提取工艺条件进行优化,并测定了提取物的体外抗氧化活性。在单因素实验基础上,根据Box-Beknhen实验设计原理及响应面分析法建立了二次回归方程。以料液比、微波时间、微波功率和乙醇浓度为自变量,柚皮苷、橙皮苷得率为响应值,研究各因素及其相互作用对最终总黄酮得率的影响。利用所得模型的响应曲面图确定了微波辅助提取杜仲叶中总黄酮的最佳工艺参数为:杜仲叶粉碎颗粒度为100目、液料比60∶1(mL/g)、微波提取时间5.3min、微波功率757W、乙醇浓度67%(v/v),在此条件下,柚皮苷、橙皮苷的提取得率分别达到69.02、4.96mg/g,与理论预测值吻合。在抗氧化实验中,杜仲叶黄酮提取物表现出比VC更强的清除DPPH自由基和羟基自由基能力,作为一种天然抗氧剂具有良好的应用前景。
李旭刘停
关键词:响应面法微波辅助提取杜仲叶总黄酮抗氧化
杜仲叶绿原酸提取工艺优化及对自发性高血压大鼠的降压作用被引量:47
2013年
以液料比、微波时间、微波功率和乙醇体积分数为自变量,绿原酸的收率为响应值,利用响应面分析法对杜仲叶中绿原酸的微波辅助提取工艺条件进行优化;并测试杜仲叶绿原酸提取物对自发性高血压大鼠的降压作用。结果表明:微波辅助提取杜仲叶中绿原酸的最佳工艺参数为杜仲叶粉碎颗粒度80目、液料比26:1(mL/g)、提取时间2.5min、微波功率722W、乙醇体积分数30%,在此条件下,绿原酸的提取得率达到29.74mg/g,与模型预测值吻合;该提取物的降血压实验结果显示,绿原酸提取物高剂量组(20mg/kg)对自发性高血压大鼠具有良好且稳定的降压效果。
李旭刘停陈时建李敏黄宇玫
关键词:微波辅助提取杜仲叶绿原酸降压
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