“十一五”国家科技支撑计划(2009BADB7B01)
- 作品数：9 被引量：108H指数：7
- 相关作者：王富华文典王其枫刘香香王旭更多>>
- 相关机构：华中农业大学广东省农业科学院中华人民共和国农业部更多>>
- 发文基金：“十一五”国家科技支撑计划广东省农科院院长基金广东省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：环境科学与工程轻工技术与工程农业科学更多>>
- 珠三角主要工业区周边蔬菜产地土壤重金属污染调查分析被引量：16
- 2012年
- 采集珠三角地区主要工业区周边蔬菜产地土壤,研究土壤中铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)、砷(As)、铬(Cr)5种重金属的含量与分布特征。参照国家土壤环境质量标准(GB15618-1995)中的二级标准,采用单项污染指数法和综合污染指数法,对其重金属污染现状进行评价。结果表明:232份土壤样品中,Cd、Hg、As、Cr的超标率分别为45.06%、7.73%、5.15%和1.29%,未见Pb超标;37.34%的土壤受到不同程度的污染,Cd污染情况最为严重,Hg污染次之;土壤污染以单一重金属污染为主,未出现3种及以上重金属复合污染。各地污染状况呈现区域差异,东莞地区受污染的样品比例较大,珠海和广州的污染情况相对较轻。该区域的土壤重金属污染形势不容乐观,其可能给农业生产带来的风险应引起重视。
- 胡霓红文典王富华孙芳芳王其枫万凯
- 关键词：珠三角工业区菜地土壤重金属污染
- 蔬菜中砷的形态分析研究及其应用被引量：4
- 2010年
- 以环境中常见的毒性较强的4种砷形态(包括As(Ⅲ)、As(Ⅴ)、MMA、DMA)作为分析对象,建立了甲醇∶水(V∶V=1∶1)为提取剂,超声波提取,高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱(HPLC-HG-AFS)联用测定蔬菜中不同形态砷的分析方法。结果表明,该方法具有检出限低、准确性好、稳定性高等特点。同时将优化后的方法用于市场上常见的陆生蔬菜和水生蔬菜中砷的形态分析。
- 杨慧王富华王旭万凯李娜
- 关键词：蔬菜砷形态分析
- 广东韶关主要矿区周边农田土壤铅、镉的形态分布及生物有效性研究被引量：42
- 2012年
- 采用改进BCR法和DTPA提取法研究了韶关主要矿区周边农田土壤Pb、Cd的形态分布和生物有效性。结果表明,参照土壤环境质量标准二级标准,韶关主要矿区周边农田土壤Pb、Cd的超标率分别为14.1%和92.3%;参照食品中污染物限量标准,调查的5种蔬菜样品Pb、Cd的超标率分别为57.7%和48.7%。土壤Pb以可还原态为主,占到4种形态和的76.13%,Pb各形态的分布顺序为:可还原态>残渣态>可氧化态>酸提取态;土壤Cd以酸提取态和可还原态为主,占到4种形态和近89%,Cd各形态的分布顺序为:酸提取态>可还原态>可氧化态>残渣态。用DTPA提取得到的土壤Pb、Cd有效态均值分别为24.91、1.29mg·kg-1。相关性分析表明,除了胡萝卜Cd,5种蔬菜Pb、Cd含量与土壤酸提取态、可还原态、可氧化态及土壤有效态含量显著相关,与土壤pH和有机质相关性不大。逐步回归分析表明,只有土壤残渣态含量对蔬菜Pb、Cd含量影响不显著。
- 王其枫王富华孙芳芳王旭文典刘香香赵凯
- 关键词：重金属生物有效性
- 广东省不同种类蔬菜与土壤镉污染相关性及阈值研究被引量：18
- 2012年
- 为保障中国南方蔬菜质量安全,避免重金属Cd污染,并为指导其进行安全生产提供理论依据,以广东省常见的4类蔬菜——叶菜类(小白菜)、根茎类(胡萝卜)、茄果类(辣椒)、豆类(豇豆)为材料,采用广东省典型地区不同浓度Cd污染的原位土进行盆栽试验,研究盆栽条件下不同种类蔬菜对Cd的吸收差异,及其与土壤Cd总量及有效态含量的相关性,并通过拟合方程确定安全种植不同种类蔬菜的土壤Cd污染阈值。结果表明:(1)随着土壤Cd浓度的增加,4种蔬菜中的Cd含量均呈增加趋势;(2)同一Cd污染浓度下不同种类蔬菜对Cd吸收程度不同,富集能力由大到小排序为胡萝卜>小白菜>辣椒>豇豆;(3)土壤Cd总量与有效态都与蔬菜中Cd相关性显著,有效态Cd相关性更好;(4)模拟得出种植小白菜、辣椒、豇豆、胡萝卜的土壤中Cd总量的阈值分别为0.8995、1.8936、119.6875、1.0779 mg/kg,土壤中有效态Cd的阈值分别为0.5004、0.7069、58.87、0.065 mg/kg,大小顺序均为豇豆>辣椒>胡萝卜>小白菜,均高于现行土壤限量标准值。
- 刘香香文典王其枫王富华王旭孙芳芳胡霓虹赵凯
- 关键词：蔬菜土壤阈值
- 广州市郊蔬菜重金属污染研究被引量：12
- 2012年
- 以广州5个郊区(县级市)为研究对象,通过对该地区大型蔬菜生产基地中5种蔬菜53个样品中重金属元素As、Hg、Pb、Cd、Cr的含量进行分析,初步摸清了广州郊区蔬菜中的重金属污染状况,并对不同郊区不同蔬菜品种之间的污染程度和综合污染指数进行了比较。结果表明,蔬菜中As、Hg、Pb、Cd、Cr的平均含量分别为0.0208、0.0010、0.0409、0.0273、0.0763 mg/kg,均未超出国家食品标准的允许量;5种重金属的综合污染指数由大到小为:As>Pb>Cd>Cr>Hg;As、Pb是广州市郊地区蔬菜中的主要污染元素。各类蔬菜的综合污染指数均小于1,表明绝大部分蔬菜可以放心食用。
- 赵凯文典王其枫王富华胡霓红刘香香
- 关键词：蔬菜重金属污染
- 菜薹(菜心)对土壤中重金属的富集特征及产地土壤安全临界值被引量：7
- 2012年
- 通过采集珠三角地区蔬菜产地原位土壤(非人工添加重金属)进行盆栽试验,研究了Cd、Pb、As、Hg、Cr5种重金属在种植菜薹土壤中的活性,菜薹可食部分对土壤中全量和有效态重金属的富集特征,并探讨了5种重金属在土壤产地环境中的安全临界值以及土壤理化性质对菜薹吸收重金属的影响。结果表明:种植菜薹的土壤中重金属的活性顺序为Cd>Pb>As>(Cr、Hg),菜薹对重金属的富集能力顺序为Cd>Cr>As>Pb。依据《食品中污染物限量》(GB2762-2005)进行方程拟合,得出适合菜薹种植土壤的重金属全量限量值分别是:Cd,1.18mg·kg-1;Pb,401.93mg·kg-1;As,25.67mg·kg-1;Cr,150.71mg·kg-1,有效态重金属限量值分别是:Cd,0.64mg·kg-1;As,3.05mg·kg-1;Cr,4.93mg·kg-1。菜薹对Hg富集能力弱,在供试土壤Hg浓度范围内菜薹中Hg含量均未超过限量值。
- 文典刘香香王其枫王富华孙芳芳
- 关键词：菜薹重金属
- 典型菜地土壤汞在小白菜和胡萝卜可食部位的富集规律被引量：9
- 2012年
- 对广东省蔬菜种植面积较大的10个城市典型菜地土壤和蔬菜(小白菜和胡萝卜)对应采样,分析217个蔬菜可食部位中重金属汞(Hg)质量分数及对应土壤中Hg全量和有效态质量分数,研究大田条件下小白菜和胡萝卜可食部位富集Hg的规律。结果表明,广东省菜地土壤存在一定的Hg污染,约20%的土壤超过国家土壤环境质量标准(GB15618—1995)中二级标准值,但小白菜和胡萝卜中Hg质量分数较低,均值分别为0.001 2和0.001 3 mg·kg-1,仅2个小白菜样品Hg质量分数超过国家食品卫生标准《食品中污染物限量》(GB 2762—2005)中的限值0.01 mg·kg-1。TGA提取的土壤有效态Hg质量分数与土壤Hg全量显著正相关,TGA提取Hg量仅占土壤总Hg质量分数的3%～4%。小白菜和胡萝卜对Hg的富集系数分别为0.90%和0.94%,表明土壤中绝大部分的Hg不易转化迁移、为蔬菜吸收。小白菜和胡萝卜可食部位Hg质量分数与土壤中Hg全量和有效态质量分数均存在显著的线性关系,其中蔬菜与土壤Hg有效态质量分数的关系优于其与土壤Hg全量的关系。依据国家食品卫生标准,通过拟合回归方程计算出的保障小白菜和胡萝卜质量安全的菜地土壤Hg有效态质量分数临界值分别为0.038和0.063 mg·kg-1。计算出的土壤Hg全量临界值远大于我国现行土壤环境质量标准的二级标准值,表明该标准值对于保障广东省小白菜和胡萝卜质量安全来说可能过于严格。
- 孙芳芳文典王富华刘香香王其枫王旭耿安静
- 关键词：汞蔬菜
- 农产品中不同形态汞的分析方法研究现状与展望被引量：1
- 2011年
- 阐述了汞污染来源及其形态分类,分析了常见的前处理方法和检测方法,并对农产品中不同形态汞的进一步分析研究提出了建议。
- 王瑞婷王富华
- 关键词：农产品汞前处理分析方法
- 小白菜对土壤中5种重金属的富集特征及土壤安全临界值的研究被引量：12
- 2012年
- 通过采集珠三角地区蔬菜产地各重金属浓度土壤(非人工添加重金属)进行盆栽试验,研究5种重金属(Cd、Pb、As、Hg、Cr)在种植小白菜(Brassica chinensis L.)土壤中的活性、小白菜可食部分对土壤中重金属全量和有效态含量的富集特征,并探讨了产地环境土壤中5种重金属的安全临界值以及影响小白菜吸收重金属的因素。结果表明:种植小白菜的土壤中重金属的活性高低顺序为Cd>Pb>As>Cr>Hg,小白菜对重金属的富集能力顺序为Cd>(Cr、As、Hg)>Pb。依据食品卫生标准的限量值进行方程拟合,得出适合小白菜种植土壤的重金属全量限量值分别是Cd:1.74mg/kg,Pb:494.78mg/kg,As:113.58mg/kg,有效态重金属限量值分别是Cd:0.83 mg/kg,Pb:146.87 mg/kg,As:21.94 mg/kg。小白菜对Hg表现为低积累。土壤中有机质、CEC与土壤全量Hg正相关,CEC与土壤全量Cr负相关,土壤pH能增强土壤中Cr活性。
- 文典胡霓红赵凯王富华王旭何舞
- 关键词：小白菜重金属
