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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(无)

作品数：2 被引量：22H指数：1
相关作者：刘阳邢福国梁俊平更多>>
相关机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：化学工程农业科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇紫外
  • 1篇紫外分光光度
  • 1篇紫外分光光度...
  • 1篇综合利用
  • 1篇总黄酮
  • 1篇浸提
  • 1篇花生
  • 1篇花生粕
  • 1篇黄酮
  • 1篇分光光度法

机构

  • 2篇中国农业科学...

作者

  • 2篇邢福国
  • 2篇刘阳
  • 1篇梁俊平

传媒

  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇中国科技成果

年份

  • 1篇2010
  • 1篇2008
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
花生粕总黄酮的提取工艺被引量：22
2010年
以芦丁为对照品,乙醇为浸提溶剂,利用紫外-分光光度计法对花生粕总黄酮提取率进行测定。在单因素试验基础上采用L(93)4正交设计,考察乙醇浓度、浸提时间、浸提温度、料液比等因素对花生粕总黄酮提取率的影响。研究结果表明:在浸提温度为90℃、料液比为1:50(g/mL)、乙醇浓度为50%浸提3h的条件下浸提效果最好,花生粕中总黄酮提取率为1.60mg/g。
邢福国刘阳
关键词：花生粕总黄酮浸提紫外分光光度法
花生深加工与综合利用
2008年
花生是重要的油脂和蛋白质来源，不仅营养丰富，而且还具有多种保健功能。本文对花生油、花生蛋白、花生种皮和花生壳的开发现状进行了全面的总结，可为合理有效地综合利用花生资源提供有价值的参考。
刘阳梁俊平邢福国
关键词：花生综合利用
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共1页<1>
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