江苏省海洋生物技术重点建设实验室基金(2010HS11)
- 作品数：8 被引量：38H指数：4
- 相关作者：王明艳张秋荣周琴杨俊陈丽更多>>
- 相关机构：淮海工学院南京理工大学更多>>
- 发文基金：江苏省海洋生物技术重点建设实验室基金江苏省海洋资源开发研究院科技开放基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>
- 新型Fe_3O_4纳米颗粒修饰玻碳电极对头孢噻肟钠的电催化还原及其测定被引量：2
- 2012年
- 采用滴涂法将Fe3O4磁性纳米颗粒修饰在玻碳电极上,制得新型纳米Fe3O4修饰电极(Fe3O4-np/GC电极)。X射线衍射光谱表明,纳米Fe3O4为面心立方尖晶石结构,透射电子显微镜表明,纳米Fe3O4粒径15～20 nm的微球结构。采用扫描电子显微镜和交流阻抗法(EIS)对修饰电极表面进行了表征,发现纳米Fe3O4在电极表面形成了均匀的修饰膜。采用循环伏安法(CV)、微分脉冲伏安法(DPV)研究了头孢噻肟钠(CS)在修饰电极上的电化学行为及动力学性质,结果表明,CS在Fe3O4-np/GC电极上有敏锐的催化还原峰,且CS的还原峰电流与其浓度在7.0×10-8～1×10-6和1×10-6～4.5×10-5mol/L范围内呈线性关系;检出限达到5.0×10-8mol/L。该方法可用于市售头孢噻肟钠针剂中CS含量的测定,加标回收率达到96.6%～102.7%。
- 王明艳杨俊周琴陈龙陶智鹏
- 关键词：修饰电极FE3O4纳米颗粒头孢噻肟钠电催化
- 响应面法优化毛冬青根黄酮提取条件被引量：12
- 2011年
- 以毛冬青根黄酮的提取率和其对DPPH自由基清除率为响应值,利用响应面法对毛冬青根黄酮提取工艺进行多目标同步优化。根据统计模型得出提取时间、提取温度、液料比3个因素对毛冬青根黄酮提取率和其对DPPH自由基清除率均有显著影响。由响应面三维及等高线叠加图得到毛冬青根黄酮提取率高且样品清除DPPH自由基能力强的最佳提取工艺参数为提取时间90min、液料比21:1(mL/g)、提取温度79℃;在此条件下,验证实验得到毛冬青根黄酮提取率为0.419%,毛冬青黄酮对DPPH自由基清除率为98.8%,与模型预测值非常接近。采用响应面法对毛冬青根黄酮提取条件进行优化合理可行。
- 王明艳鲁加峰宋瑛程青芳马卫兴张秋荣
- 关键词：黄酮响应面法
- 响应面法优化海带中膳食纤维提取工艺被引量：4
- 2013年
- 在单因素试验基础上,以海带膳食纤维得率、膳食纤维膨胀力和持水力(Y1、Y2、Y3)为响应值,利用响应面法对海带膳食纤维提取工艺进行优化。采用响应面法绘制三维及等高线叠加图,应用同步优化程序,得出海带中膳食纤维得率高且生理活性好的最佳提取工艺参数:消化温度为56℃,碱液质量浓度为10.5g/L,消化时间为2h。在此工艺条件下,膳食纤维得率实测值为32.79%,预测值约为32.35%;膨胀力为106.42%,预测值约为106.12%;持水力为1314,预测值约为1318。实测值与预测值非常接近,可见响应面同步优化法对海带膳食纤维提取工艺参数进行优化合理可行。
- 王明艳陈丽张诗山喻川沈春阳
- 关键词：海带膳食纤维响应面法
- 响应面法同步优化海带中褐藻糖胶和褐藻酸提取工艺被引量：2
- 2013年
- 在单因素试验基础上,以海带中褐藻糖胶和褐藻酸得率(Y1和Y2)为响应值,利用响应面法对海带中褐藻糖胶和褐藻酸提取工艺进行优化。采用响应面法绘制三维及等高线叠加图,应用同步优化程序,得出海带中褐藻糖胶和褐藻酸得率均高的最佳提取工艺参数为:浸提温度77℃、浸提时间4.4h、液料比52.0:1、消化温度48℃、消化液质量浓度2.2g/100mL、消化时间4.3h。在此工艺条件下,褐藻糖胶得率为2.58%,褐藻酸得率为28.11%,与数学模型计算所得预测值接近。可见,响应面同步优化法对海带中褐藻糖胶和褐藻酸提取条件进行同时优化合理可行。
- 王明艳陈丽张诗山沈春阳喻川
- 关键词：海带褐藻糖胶褐藻酸响应面法
- 响应面法优化半支莲黄酮提取工艺被引量：1
- 2012年
- 应用响应面法优化半支莲黄酮提取条件,并考察其清除自由基能力。结果表明:最佳提取工艺参数为提取时间62min、液料比32:1(mL/g)、提取温度69℃,此条件下半支莲黄酮提取率为0.442%,其对DPPH自由基清除率达到95.4%。
- 王明艳张秋荣马卫兴徐政蔡丽袁晶晶
- 关键词：半支莲黄酮
- 响应面法同步优化褶牡蛎中蛋白和多糖提取工艺被引量：5
- 2012年
- 于单因素试验基础上,以牡蛎蛋白和多糖提取率(Y1和Y2)为响应值,利用响应面法对牡蛎中蛋白和多糖提取工艺进行同步优化。试验结果表明,液料比(X1)、提取时间(X2)、提取温度(X3)及pH值(X4)4个因素对Y1和Y2均有显著影响。由响应面三维及等高线叠加图得到牡蛎蛋白和多糖提取率均高的最佳提取工艺参数:液料比33∶1,提取时间2.6h,提取温度40℃,pH值4.2。在此条件下,验证试验得到牡蛎蛋白提取率为21.15%,牡蛎多糖提取率为12.07%,与数学模型预测值非常接近。可见,响应面同步优化法对牡蛎蛋白和多糖提取条件进行同步优化合理可行。
- 陈丽周琴蔡晓庆谭琪鲁加峰杨俊王明艳
- 关键词：褶牡蛎蛋白多糖
- 响应面法优化黑斑口虾蛄头中多不饱和脂肪酸提取条件研究被引量：2
- 2013年
- 以黑斑口虾蛄头不饱和脂肪酸提取率(Y1)和不饱和度(Y2)为响应值,利用响应面法(response surface methodology)对虾蛄头不饱和脂肪酸提取工艺进行多目标同步优化。由响应面三维及等高线叠加图推测得到黑斑口虾蛄头不饱和脂肪酸提取率与不饱和度均较高的最佳提取工艺参数是:包合温度0.5℃,尿脂比13∶1,包合时间17h。验证优化工艺参数得到不饱和脂肪酸提取率达到2.30%,脂肪酸不饱和度达到241.42%,与模型预测值非常接近。采用响应面法对黑斑口虾蛄头不饱和脂肪酸提取条件进行优化合理可行。
- 王明艳夏超喻川沈春阳陈祥龙
- 关键词：不饱和脂肪酸响应面法
- 响应面法同步优化裙带菜中蛋白和多糖提取工艺被引量：11
- 2012年
- 在单因素试验基础上,以裙带菜蛋白和多糖得率为响应值,利用响应面法对裙带菜中蛋白和多糖提取工艺进行同步优化。研究表明,碱液质量分数、提取时间、提取温度和液料比4个因素对裙带菜蛋白和多糖得率均有显著影响。根据响应面法,绘制三维及等高线叠加图,应用同步优化程序,得出裙带菜蛋白和多糖得率均高的最佳提取工艺参数为碱液质量分数2.2%、提取时间5h、提取温度55℃、液料比23:1(mL/g)。在此条件下进行验证实验,得到裙带菜蛋白得率为63.21%,裙带菜多糖得率为29.11%,与数学模型计算所得预测值接近。可见,响应面同步优化法对裙带菜蛋白和多糖提取条件进行同时优化合理可行。
- 王明艳周琴杨俊蔡晓庆谭琪张秋荣
- 关键词：裙带菜蛋白多糖响应面法
