哈尔滨医科大学附属第一医院科研基金(2009Y14)
- 作品数：2 被引量：2H指数：1
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- 复发性阿弗他溃疡患者营养状况调查
- 2012年
- 目的了解复发性阿弗他溃疡(recurrent aphthous ulcer,RAU)患者的营养状况和各种营养素的摄入情况,客观描述RAU患者的营养素摄入水平。方法通过测量调查对象的身高、体重,计算体质指数(body massindex,BMI)用以评价其营养状况;采用食物频率问卷法(food frequency questionnaire,FFQ)调查复发性阿弗他溃疡患者的膳食营养素摄入情况。结果 BMI分布:102例RAU患者中体重正常者占66.67%,超重和肥胖者分别占10.78%和6.86%,营养不良者占15.69%;膳食营养素和能量摄入情况:钙和维生素B2摄入量严重不足,分别占推荐摄入量的56.53%和66.42%,且能量摄入不足;三大营养素供能比例:蛋白质和脂肪的供能比例偏高,碳水化合物偏低;膳食结构分析:膳食中摄入不足且占比例较高的食物排序为奶类、粗粮、鱼虾类、豆制品。结论 RAU患者营养过剩和营养不良现象同时存在,调查对象的膳食结构存在不合理现象,需要调整膳食结构。
- 闫雅更白桦董凤丽孙文广张琳郭晓微
- 关键词：口腔溃疡营养状况膳食调查
- 血清铁锌铜及免疫球蛋白与复发性阿弗他溃疡相关性研究被引量：2
- 2011年
- 目的探讨血清微量元素铁锌铜及免疫球蛋白与复发性阿弗他溃疡(recurrent aphthous ulcer,RAU)的关系。方法 RAU患者102例作为病例组,选择年龄、性别相匹配的86例健康人群作为对照组,两组分别采集空腹静脉血,用全自动生化分析仪测血清铁、锌、铜含量,用特种蛋白检测仪测血清免疫球蛋白水平,并与正常值比较。结果病例组血清铁的缺乏率14.71%,高于对照组(5.81%),差异有统计学意义(P=0.049);两组间血清锌、血清铜的缺乏率均没有统计学差异(均有P>0.05)。两组间血清免疫球蛋白水平均没有统计学差异。结论 RAU病因复杂,微量元素缺乏、免疫球蛋白异常证据不足,还需进一步做大样本研究。
- 闫雅更白桦董凤丽孙文广张琳郭晓微
- 关键词：免疫球蛋白类
