湖北省教育厅优秀中青年人才项目(Q20082504)
- 作品数：11 被引量：37H指数：4
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- 鄂西北产猫眼草提取物体外抗氧化性及光稳定性测试被引量：5
- 2012年
- 猫眼草为鄂西北地区常见的野生有毒植物种,经测定具有较强的杀虫、抑菌活性。为了深入开发此植物资源,室内测定其提取物的体外抗氧化性及光稳定性。采用α-脱氧核糖法、邻苯三酚自氧化法、DPPH自由基清除法和铁氰化钾还原法等方法体外评价猫眼草提取物的抗氧化性。同时,采用高效液相色谱法测定其光稳定性。结果表明:①随着猫眼草提取物质量浓度的升高,羟自由基、氧自由基、DPPH自由基的清除率上升,分别高达82.04%、87.99%、87.73%。在一定范围内,随着猫眼草提取物质量浓度的升高,对铁氰化钾的还原能力也在升高。②猫眼草提取物的光稳定性较差,Tween-20(表面活性剂)和水杨酸苯酯(光稳定剂)对其具有一定的光稳定增效作用。
- 余海忠阮士龙刘统孙永林
- 关键词：猫眼草提取物体外抗氧化性光稳定性
- 襄樊地区野生杀虫维管束植物调查被引量：1
- 2010年
- 通过实地调查并结合已有报道和文献资料,对襄樊地区野生杀虫维管束植物进行了初步调查统计。结果表明,襄樊地区共有野生杀虫维管植物39个科、101属、197种,它们分别占全国杀虫维管植物科、属、种的29.55%、16.34%和14.24%;杀虫植物中,毛莨科所含的种类最多,有13种;大戟科、蝶形花科次之,分别含有10种、8种;蔷薇科、伞形科各7种;柏科、胡桃科、菊科各6种;紫堇科、苏木科、芸香科、百合科、天南星科、禾本科各为5种,其余科植物种类较少;其中种类在5种以上的科共有8个,分别是毛莨科、大戟科、蝶形花科、蔷薇科、伞形科、柏科、胡桃科和菊科。
- 余海忠孙永林廖雪义赵慧君杨霄
- 关键词：杀虫维管束植物
- 鄂西北产鱼腥草提取物体外抗氧化性的四种化学方法评价被引量：11
- 2012年
- 采用α-脱氧核糖法、邻苯三酚自氧化法、DPPH法、铁氰化钾还原法等4种国内外常用的体外抗氧化活性检测方法,对鄂西北产鱼腥草石油醚提取物、无水乙醇提取物、乙酸乙酯提取物、三氯甲烷提取物的抗氧化性进行化学评价,结果表明鱼腥草提取物具有一定抗氧化性,其浓度与其抗氧化活性强弱顺序一致。
- 余海忠刘统林丹洁张海倩
- 关键词：邻苯三酚自氧化法DPPH法
- 五香菜烹饪鱼专用调味品的研制被引量：1
- 2010年
- 以五香菜为基料,以花椒、姜、辣椒、大蒜、胡椒、八角、小茴香及食盐为辅料进行五香菜烹饪鱼专用调味品的研制。通过正交试验筛选出该调味品的两种不同口感的最佳配方。其中,麻辣型五香菜烹饪鱼专用调味品的最佳组合为A2BC3D2E1F(五香菜62.5%,辣椒4.8%,花椒9.6%,姜9.6%,胡椒8.7%,食盐4.8%);清香型五香菜烹饪鱼专用调味品的最佳组合为A2B2C1DE3F(五香菜72.1%,八角2.4%,小茴香2.4%,姜9.6%,大蒜8.7%,食盐4.8%)。
- 余海忠陈绪娥孙永林刘慧宏
- 关键词：调味品正交试验
- 鄂西北产猫眼草不同极性部位提取物抑菌活性评价被引量：3
- 2012年
- 【目的】探讨鄂西北产猫眼草对3种常见蔬菜病原真菌菌丝生长及孢子萌发的影响,以期为新型植物源杀菌剂开发提供一定的理论依据。【方法】以乙醇、甲醇、乙酸乙酯、氯仿4种有机溶剂依次对猫眼草全草进行浸提获得的提取物,分别采用生长速率法和孢子萌发法测定不同极性部位提取物对黄瓜枯萎病菌、大白菜灰霉病菌和辣椒白绢病菌菌丝生长和孢子萌发的抑制活性。【结果】除甲醇部对大白菜灰霉病菌、辣椒白绢病菌菌丝生长抑制作用较弱外,其他不同极性部位提取物均对3种病原真菌菌丝生长表现出明显的抑制活性,且抑制作用均随着提取物浓度的升高而增强,其中氯仿部对黄瓜枯萎病菌菌丝的抑制效果最好,EC50为0.007g/mL,乙酸乙酯部对大白菜灰霉病菌和辣椒白绢病菌菌丝的抑制效果最好,EC50分别为0.008和0.011g/mL。猫眼草不同极性部位提取物对3种病原真菌孢子的抑制作用均随着提取物浓度的升高而增强,其中甲醇部对3种病原真菌孢子的抑制作用相对较弱,乙酸乙酯部和氯仿部则明显较强,且氯仿部对黄瓜枯萎病菌孢子的抑制效果最好,EC50为0.005g/mL,乙酸乙酯部对大白菜灰霉病菌和辣椒白绢病菌孢子的抑制效果最好,EC50分别为0.005和0.004g/mL。【结论】猫眼草不同极性部位提取物对3种蔬菜常见病原真菌均具有一定的抑制作用,是一种潜在的、可用于生物杀菌剂开发的植物。
- 余海忠孙永林廖雪义王海燕
- 关键词：猫眼草提取物病原真菌
- 蒲公英不同溶剂提取物对黄瓜灰霉病菌的抑制作用被引量：2
- 2011年
- 用蒸馏水、无水乙醇和氯仿为溶剂,对采自鄂西北山区的药用蒲公英Taraxacum officinale全草进行浸提,并从抑制时间动态、菌丝生长、孢子萌发三个方面,探讨了不同溶剂提取物对黄瓜灰霉病菌Botrytis cinerea的抑制作用。
- 王超群余海忠李田孙永林
- 关键词：蒲公英黄瓜灰霉病菌
- 鄂西北产野生植物猫眼草提取物热稳定性初步研究被引量：1
- 2012年
- 以无水乙醇为溶剂,采用浸泡法对鄂西北产猫眼草全草有效成分进行提取,制成浸膏。分别考察有机溶剂(甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯、氯仿)、表面活性剂(TW80、TW20、OP乳化剂、十二烷基苯磺酸钠)、热稳定剂(醋酸钙、乳酸钠、次亚磷酸钠、十六烷基三甲基氯化铵)对猫眼草素热稳定性的影响,用紫外可见分光光度计测定猫眼草素在不同溶液中的吸光度,进行比较,计算降解率。结果表明,①甲醇对猫眼草提取物热稳定性的影响较小。②TW80和TW20可以提高猫眼草提取物的热稳定性;十二烷基苯磺酸钠和op乳化降低了猫眼草提取物的热稳定性。③次亚磷酸钠、十六烷基三甲基氯化铵可在较长处理时间内、较高处理温度下提高猫眼草提取物的热稳定性;乳酸钠只能在较高温度下、较短时间内提高猫眼草提取物的热稳定性;醋酸钙降低了猫眼草提取物的热稳定性。
- 余海忠万禁禁陆涛吴桂香
- 关键词：猫眼草热稳定性表面活性剂热稳定剂
- 鄂西北产香樟籽乙醇提取物成分及其抑菌活性研究被引量：12
- 2010年
- 本实验采用醇浸法对香樟籽有效成分进行提取,获得了无水乙醇提取物,利用气相色谱-质谱联用仪分析了其主要成分,同时采用生长速率法和孢子萌发法室内测定了该提取物对黑曲霉,绿色木霉,酵母菌,木质层孔菌,枯草芽孢杆菌等微生物的抑制作用。主要结论如下:①香樟籽无水乙醇提取物的主要组分为:樟脑(39.5%)、芳樟醇(12.99%)、石竹烯(9.1%)、月桂酸乙酯(6.51%)、(王古)(王巴)烯(4.93%)、丁子香酚二甲醚(4.75%)、黄樟脑(3.09%)、异喇叭烯(2.82%)、γ-愈创木烯(2.81%)、γ-榄香烯(2.66%)、γ-衣兰油烯(2.41%)等18种化合物。②以提取物对供试菌菌丝生长的抑制率为考察指标,在5种供试菌中,提取物对绿色木霉和黑曲霉有明显的抑制作用,对啤酒酵母,木质层孔菌和枯草杆菌的作用不明显。但是,对5种菌的抑制作用均随提取液浓度的升高而增强。③以孢子萌发抑制率为考察指标,在5种供试菌孢子中,对黑曲霉孢子的抑制率最高,对木质层孔菌孢子的作用最小。但是,对5种菌孢子萌发的抑制作用均随提取液浓度的升高而增强。
- 余海忠孙永林廖雪义王海燕
- 关键词：乙醇提取物GC-MS分析抑菌活性
- 鄂西北产苍耳子甲醇粗提物抑菌活性及其清除DPPH能力的初步评价被引量：4
- 2011年
- 采用生长速率法、孢子萌发法及DPPH自由基清除法,对产自鄂西北的野生植物苍耳子粗提物体外抑菌活性及抗氧化性进行了初步测定。结果表明,苍耳子甲醇粗提物对绿色木霉、黄瓜灰霉菌、黑曲霉、终极腐霉、尖镰孢菌黄瓜专化型五种病原真菌均有一定的抑制作用,其中无论是抑制菌丝生长还是孢子萌发,均对黑曲霉显示出了显著的抑制活性。实验结果也表明,苍耳子甲醇粗提物对DPPH自由基具有较强的清除能力I,C50为每毫升0.000468 g。
- 张争名余海忠胡元
- 关键词：苍耳子抑菌活性DPPH
- 隆中风景区蕨类植物分布及其杀虫杀菌种筛选
- 2010年
- 初步调查隆中风景区蕨类植物的分布,发现该区共有蕨类植物91种,隶属于27科49属,以水龙骨科最多,有18种,其次为鳞毛蕨科,有10种。通过筛选,初步确定14个植物种具有杀虫杀菌价值和开发利用潜力。
- 余海忠孙永林吴传兵王海燕
- 关键词：蕨类植物
