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福建省自然科学基金(2008J0044)
作品数:
1
被引量:15
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相关作者:
陈艺晖
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林河通
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龙眼采后果皮褐变因素及防褐保鲜技术研究进展
被引量:15
2010年
果皮褐变是影响龙眼采后贮藏寿命的最主要因素。本文综述了国内外影响龙眼果实采后果皮褐变的因素及常温贮藏、低温贮藏、气调贮藏、热处理、辐照等防褐保鲜技术的研究进展。
陈艺晖
林艺芬
林河通
孔祥佳
赵云峰
关键词:
龙眼
果实
果皮褐变
龙眼果实采后商品化处理和贮藏技术
本文基于国际上龙眼果实采后技术的研究结果,尤其是()国和泰国的观点,建立了龙眼果实采后处理系统;介绍了龙眼果实采后处理系统技术如耐贮运品种选择,采收成熟度和采收方法,选别和分级,杀菌剂或熏硫处理,检疫杀虫处理,预冷,包装...
林河通
林艺芬
陈艺晖
孔祥佳
张居念
关键词:
龙眼
果实
采收
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