达能营养中心膳食营养研究与宣教基金(DIC2008-13)
- 作品数：2 被引量：3H指数：1
- 相关作者：王琦吴少雄殷建忠高蓓张雪辉更多>>
- 相关机构：昆明医学院昆明医科大学昆明理工大学更多>>
- 发文基金：达能营养中心膳食营养研究与宣教基金更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 饮酒与三种转氨酶关系的探讨被引量：3
- 2011年
- 目的探讨长期饮酒人群中酒精摄入量与丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)、γ-谷氨酰转肽酶(GGT)三种转氨酶的关系。方法采用自行编制的调查问卷对云南省楚雄彝族自治州的彝族居民进行饮酒行为调查,根据纳入标准(平均每周饮酒次数≥3次或平均每次饮酒折合成高度白酒2.5两或以上),按照随机原则在以上饮酒者中选取124人,对其生化指标进行分析。结果平均酒精摄入量与饮酒者的log ALT(r=0.378,P<0.01)、log AST(r=0.406,P<0.01)、log GGT(r=0.468,P<0.01)水平均呈正相关;按不同酒精摄入量分组,各组在三项转氨酶水平上差异有统计学意义,随着酒精摄入量的增加,三项转氨酶水平也随之增高。结论肝细胞转氨酶水平与酒精摄入量有一定的关系,因此对长期饮酒者进行血清转氨酶检测有着重要意义。
- 高蓓许铠殷建忠付强王琦张雪辉吴少雄
- 关键词：饮酒问卷调查流行病学研究
- 昆明市居民摄钙及其影响因素调查
- 2017年
- 目的:分析影响昆明市居民的钙摄入情况的主要因素。方法:随机抽取昆明市不同社区居民466例开展问卷调查。结果:在调查的居民中,经常、偶尔和从不补钙的比例分别为12%、63%、25%;其中女士比男士更注重补钙。居民补钙以摄入含钙的食物和晒太阳两种方式为主,分别占总样本的45%、26%;含钙食物中居民主要以牛奶和排骨汤为主,分别占34%、29%。结论:大部分居民有补钙意识,性别、职业和文化程度影响居民对补钙的重视程度和摄钙方式,居民的健康状况与补钙意识也有一定的关系。
- 郑文秋蔡芳崔绮敏段朝素田文慧罗鼎程许译文任繁栋张豪屈壮壮罗桂花黄雪莲吴少雄兰天晴
- 关键词：文化程度
