引进国际先进农业科技计划(2006G56)
- 作品数：19 被引量：207H指数：9
- 相关作者：冯忠泽李庆江万靓军任爱胜翟毓秀更多>>
- 相关机构：中华人民共和国农业部农产品质量安全中心中华人民共和国农业部中国农业科学院农业经济与发展研究所更多>>
- 发文基金：引进国际先进农业科技计划国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：经济管理理学农业科学轻工技术与工程更多>>
- 中国农产品及农产品市场特点分析被引量：21
- 2008年
- 目前,中国正在着力推进农产品质量安全市场准入管理。为探寻适合中国国情的农产品市场准入方式,找准入控制的关键点,在分析农产品商品特点及其信息供给和需求特性的基础上,对中国农产品的交易方式进行了理论和实证分析,同时对中国农产品及市场总体发展状况进行了总结分析。认为农产品具有消费时限性等自身特点,农产品销售方式和农产品市场也具有多样性和组织化程度低等特点,并据此提出了农产品市场准入规制的有关政策建议。
- 冯忠泽李庆江任爱胜
- 关键词：农产品农产品市场
- 气相色谱-串联质谱法测定贝类中指示性多氯联苯被引量：15
- 2009年
- 研究并建立了测定贝类中多氯联苯残留的气相色谱-串联质谱（GC—MS／MS）方法。通过正己烷和丙酮的混合溶液超声提取，硅胶柱净化，旋转蒸发浓缩，采用GC—MS／MS多反应监测（MRM）方式测定，可同时对贝类中的7种指示性多氯联苯进行定性和定量。研究结果表明：7种指示性多氯联苯的检出限（S／N=3）为0．0066～0．0098μg／kg，定量限（S／N=10）为0．02μg／kg；在0．1～50．0ng／mL时峰强度与质量浓度的线性关系良好（r〉0．99）。方法的平均回收率为73％～113％。该法简便快捷，降低了分析成本，在一定程度上实现了持久性污染物的快速检测和确证。
- 孙伟红魏志强冷凯良王志杰翟毓秀
- 关键词：多氯联苯贝类
- 消费者农产品质量安全认知及影响因素分析——基于全国7省9市的实证分析被引量：64
- 2008年
- 本文在对7省(市)9个地区消费者调查的基础上,对消费者的农产品质量安全认知状况和消费者消费行为的影响因素进行了实证分析。研究结果显示,广大消费者对农产品质量安全非常关注,消费者比较相信政府提供的农产品质量安全信息,但他们对目前的农产品质量安全状况评价不是很乐观。消费者对农产品质量安全的认知水平主要与消费者性别、受教育程度、家庭规模有关。消费者对认证食用农产品的认知水平和消费欲望比较高。此外,政府目前最需加强的是对虚假标注农产品质量安全信息的监管。
- 冯忠泽李庆江
- 关键词：农产品质量安全实证分析
- 我国无公害农产品发展的SWOT分析及其战略选择被引量：3
- 2008年
- 本文利用SWOT分析法对无公害农产品发展的内部优势和劣势、外部机遇和威胁进行了系统总结分析,并提出了我国无公害农产品未来发展战略。
- 李庆江冯忠泽
- 关键词：无公害农产品SWOT分析
- 建立中国农产品质量安全市场准入机制框架分析被引量：18
- 2008年
- 笔者利用政府经济学的一般原理,通过规范性分析,提出了政府建立农产品质量安全市场准入机制的目标和原则,明确了农产品质量安全市场准入规制的主体、客体及范围,提出了农产品市场准入机制的构架建议,为中国政府建立农产品市场准入机制提供了理论参考。
- 冯忠泽万靓军田莉
- 关键词：农产品市场准入
- 我国无公害农产品发展成效及问题和对策被引量：4
- 2007年
- 李庆江冯忠泽
- 关键词：无公害农产品认证农产品质量安全体系建设农产品出口农民收入
- 信息非对称条件下农产品质量安全事件发生机制分析被引量：12
- 2007年
- 在总结分析农产品质量安全信息不对称的基础上,利用博弈模型对农产品质量安全问题发生机制进行了分析。农产品质量安全信息的缺失和模糊不清会导致农产品市场呈现"柠檬"化特征,从而进一步导致农产品质量安全水平整体下降,引发农产品质量安全事件。政府解决农产品质量安全信息不对称的根本途径是构建有效的信号传递机制,消除农产品市场中的信息不对称。
- 李庆江冯忠泽
- 关键词：信息不对称农产品质量安全
- 基于无公害农产品认证的农产品质量追溯研究被引量：5
- 2010年
- 实现农产品质量追溯的关键是信息,其主要涉及信息记录、信息传递、信息载体和信息查询4个方面。无公害农产品认证的特殊性和快速发展为实现质量追溯管理提供了很好的基础,无公害农产品质量追溯管理必须建立信息管理机制、信息披露机制、责任追究机制、协调管理机制和应急处理机制。本文分析了无公害农产品实现质量追溯的可行性,并提出了相关政策建议。
- 李庆江郝利
- 关键词：无公害农产品追溯
- 水产品中多氯联苯残留量的气相色谱法测定被引量：14
- 2008年
- 研究并建立了水产品中的7种多氯联苯残留的气相色谱检测方法，用该方法对鱼、虾、贝、蟹、甲鱼等多种水产动物中多氯联苯的残留量进行了分析测定。结果表明，7种多氯联苯的峰面积与其质量浓度在1.0～200ng／mL范围内呈线性关系，相关系数均大于0．999。鳕鱼和牡蛎样品中添加1.0ng／g的多氯联苯标准液时，多氯联苯的回收率为81．33％～85．33％；相对标准偏差为7．33％～9．21％。方法的测定低限为0．3ng／g。另外，通过优化前处理方法，使用硅胶净化柱，缩短了样品的前处理时间，减少了试剂消耗，提高了回收率。
- 孙伟红冷凯良王志杰翟毓秀谭志军
- 关键词：多氯联苯水产品气相色谱法
- 基于农业生态补偿的农产品质量安全问题研究被引量：10
- 2010年
- 在介绍我国农产品质量安全状况的基础上,阐述了导致农产品生产成本上升的表现:一是禁止生产区划造成生产成本上升;二是使用环境友好型农业投入品造成生产成本上升;三是产品质量控制造成生产成本上升;四是产品认证造成生产成本上升。按照"谁受益谁补偿"的原则,构建了有利于农产品质量安全的生态补偿机制:一是积极完善农业生产补偿法律法规;二是充分借鉴发达国家经验,建立生产补偿财政转移支付制度;三是发展生态农业,生产安全优质农产品。由于农业生态补偿可弥补农产品生产者为保护农业生态环境及生产安全农产品而多支付的成本,有利于调动生产者的积极性,为此,尝试从农产品质量安全补偿对象、补偿范围和补偿机制3个方面对农业生产者进行补偿,以期提高农产品质量安全水平。
- 李庆江姚文英郝利
- 关键词：生态补偿农业农产品
