浙江省自然科学基金(Y304477)
- 作品数：3 被引量：29H指数：3
- 相关作者：江和源张建勇江用文袁新跃王川丕更多>>
- 相关机构：中国农业科学院茶叶研究所中国农业科学院更多>>
- 发文基金：浙江省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
- 咖啡碱和蛋白质对酯型儿茶素氧化形成TFDG的影响
- 对咖啡碱（CAF）和牛血清蛋白（BSA）在双酯型茶黄素形成中的影响进行了研究分析。结果表明,咖啡碱和牛血清蛋白对TFDG的形成均有明显的抑制作用,而且相同条件下,牛血清蛋白和咖啡碱表现出相似的抑制作用。当蛋白质与咖啡碱同...
- 张建勇江和源江用文
- 关键词：酯型儿茶素化学氧化咖啡碱蛋白质
- 文献传递
- 咖啡碱和蛋白质对酯型儿茶素氧化形成TFDG的影响被引量：5
- 2007年
- 对咖啡碱(CAF)和牛血清白蛋白(BSA)在双酯型茶黄素形成中的影响进行了研究分析。结果表明,咖啡碱和牛血清白蛋白对TFDG的形成均有明显的抑制作用,而且相同条件下,牛血清白蛋白和咖啡碱表现出相似的抑制作用。当牛血清蛋白与咖啡碱同在一个化学氧化反应体系中时,表现出随浓度不同而呈现复杂的竞争或协同作用。
- 张建勇江和源江用文
- 关键词：酯型儿茶素化学氧化咖啡碱蛋白质
- 茶黄素的酸性氧化形成研究被引量：6
- 2008年
- 选取FeCl3、Fe2(SO4)3、Fe(NO3)3三种化合物为氧化剂,对茶多酚酸性氧化制备茶黄素进行研究。结果表明,茶多酚在FeCl3、Fe2(SO4)3、Fe(NO3)3三种酸性氧化剂条件下均可氧化形成茶黄素(TFs),且在酸性氧化剂浓度为40mg/ml时,茶黄素生成量最高。实验还就茶多酚酸性氧化机理进行了讨论。
- 张建勇江和源江用文
- 关键词：茶多酚酸性氧化茶黄素
- 茶黄素双没食子酸酯的抗癌活性及其作用机理研究
- 以Sephadex LH-20柱色谱分离得到茶黄素双没食子酸酯成分,以H1299和 HCT-116细胞分析了该成分的抗癌活性及其作用机理。结果表明,茶黄素双没食子酸酯具有良好的抑制H1299细胞生长的活性,IC50为25...
- 江和源袁新跃王川丕Chung S Yang
- 关键词：茶黄素抗癌细胞周期凋亡蛋白质印迹
- 文献传递
- 茶黄素双没食子酸酯的抗癌活性及其作用机理研究被引量：25
- 2007年
- 以SephadexLH-20柱色谱分离得到茶黄素双没食子酸酯(TFDG)成分,以H1299和HCT-116细胞分析了该成分的抗癌活性及其作用机理。结果表明,TFDG具有良好的抑制H1299细胞生长的活性,IC50为25μmol/L;有调节细胞周期的活性,可增加HCT-116细胞G1期细胞的比例;有促进HCT-116细胞凋亡的作用,浓度为50μmol/L时效果显著,48h凋亡率达到40%以上；Western杂交技术分析结果表明,它可降低HCT-116细胞中促癌蛋白质因子Bcl-xL的表达量,可增加抑癌蛋白质因子Bax的表达量。
- 江和源Hang Xiao袁新跃王川丕Chung S Yang
- 关键词：茶黄素抗癌细胞周期凋亡蛋白质印迹
