广东省农科院院长基金(201018)
- 作品数：4 被引量：13H指数：2
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- 相关机构：广东省农业科学院华南师范大学更多>>
- 发文基金：广东省农科院院长基金广东省科技计划工业攻关项目广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学更多>>
- 儿茶素单体对3T3-L1细胞损伤的保护与修复作用被引量：1
- 2012年
- 探讨了4种儿茶素单体对Na2S2O4诱导的3T3-L1细胞缺氧损伤和H2O2诱导的细胞氧化损伤的保护与修复作用。体外培养3T3-L1细胞,利用Na2S2O4诱导细胞缺氧损伤和H2O2诱导细胞氧化损伤,采用先加入诱导剂后加入儿茶素单体和先加入儿茶素单体后加入诱导剂两种处理方式,MTT法检测3T3-L1细胞存活率的变化。结果表明,先加入诱导剂可严重损伤3T3-L1细胞,再加入4种儿茶素单体均能对3T3-L1细胞进行修复,显著地提高细胞的存活率;而先加入4种儿茶素单体再加入诱导剂,细胞受损程度则显著降低,表明4种儿茶素单体对3T3-L1细胞缺氧或氧化损伤都具有较好的保护与修复作用。
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- 关键词：儿茶素缺氧损伤抗氧化
- EGCG抗癌分子相关机理研究进展被引量：2
- 2012年
- 表没食子儿茶素表没食子酸酯(EGCG)具有很好的抗癌活性,但其抗癌的分子机理较复杂,可通过多条途径抑制癌细胞生长或诱导癌细胞凋亡,其中较为关键的分子机理与EGCG的抗血管形成、阻滞癌细胞生长周期、抑制部分转录因子的表达以及调节细胞相关信号转导机制等有着密切的联系。综述了近年来国内外EDCG抗癌的分子机制研究进展。
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- 关键词：EGCGVEGF细胞周期转录因子信号转导
- 不同浸提条件对绿茶多糖清除自由基活性的影响被引量：1
- 2012年
- 在固定浸提时间1.5 h、浸提温度80℃及固定料液比1∶20、浸提温度80℃的条件下,研究了不同料液比(1∶5、1∶10、1∶15、1∶20、1∶25、1∶30)提取和不同浸提时间(0.5、1.0、1.5、2.0、2.5、3.0 h)提取的金萱绿茶多糖体外清除自由基的活性。结果表明,水浸提的绿茶多糖具有较好的清除DPPH自由基和ABTS自由基的效果,对亚铁离子具有较强的络合能力,提取绿茶多糖的最佳条件为料液比1:25、浸提时间2.5 h。
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- 关键词：料液比浸提时间自由基
- 红茶提取物体外清除自由基作用研究被引量：9
- 2010年
- 提取了3种名优红茶水溶性成分,采用HPLC法分析提取物中8种儿茶素单体和3种茶黄素单体的含量,测定了红茶提取物体外清除2,2’-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二氨盐(ABTS)、二苯代苦味肼基(DPPH)自由基的能力,并分析了红茶提取物络合亚铁离子(FIC)的能力。结果表明:3种红茶水溶性提取物中,8种儿茶素总含量顺序为英红>祁红>滇红,3种茶黄素总含量顺序为英红>滇红>祁红;3种红茶都具有较强的清除ABTS自由基、DPPH自由基能力和络合亚铁离子能力,并与红茶提取物处理浓度呈剂量依赖性关系。
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- 关键词：红茶抗氧化儿茶素茶黄素自由基
