山东省科技攻关计划(2013GGA10028)
- 作品数：6 被引量：28H指数：2
- 相关作者：常青陈四清吕云云于朝磊秦搏更多>>
- 相关机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所上海海洋大学高技术有限公司更多>>
- 发文基金：山东省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 发酵豆粕对圆斑星鲽生长及消化能力的影响被引量：18
- 2016年
- 为探讨圆斑星鲽(Verasper variegatus)饲料中发酵豆粕的适宜添加量,以鱼粉和发酵豆粕为蛋白源,鱼油和豆油为脂肪源,分别添加0、10%、20%、30%和40%的发酵豆粕替代0、9.81%、19.63%、29.44%和39.26%的鱼粉蛋白,设计5种等蛋白(50%)、等脂(8%)的实验饲料(分别表示为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ),每组设3个重复,每重复15尾鱼,初始体重为(49.0±1.0)g,经过8周的饲养实验,结果表明:(1)饲料效率随饲料中发酵豆粕水平的升高逐渐降低,饲料中发酵豆粕水平为20%时,鱼体的终末体重、特定生长率和摄食量均会显著降低(P<0.05)。(2)全鱼水分和灰分含量随饲料中发酵豆粕水平的升高而升高,粗蛋白和粗脂肪含量则随发酵豆粕水平的升高而降低。(3)胃蛋白酶和肝脂肪酶活力随饲料中发酵豆粕水平的增加先降低后升高,Ⅰ组最高,显著高于Ⅲ组(P<0.05),但与Ⅱ组无显著性差异(P>0.05);Ⅱ、Ⅲ和Ⅴ组的胃脂肪酶活力显著高于其他两组(P<0.05);肠淀粉酶活力则随饲料中发酵豆粕水平的增加先升高后降低,Ⅲ组最高,显著高于Ⅰ组(P<0.05),但与Ⅱ组无显著性差异(P>0.05);其他消化酶活力(肠蛋白酶、胃淀粉酶、肠脂肪酶)均无显著性差异(P>0.05)。(4)Ⅰ组的皱襞高度和肠壁厚度均显著高于其他组(P<0.05),各组的黏膜厚度无显著性差异(P>0.05)。综上所述,在饲料中添加10%的发酵豆粕对圆斑星鲽的生长、饲料利用和形体指标无显著性影响,过量添加则抑制鱼体的生长。
- 吕云云常青陈四清严俊丽王志军窦兵帅刘晓东
- 关键词：圆斑星鲽发酵豆粕体成分消化酶活力肠道结构
- 饲料中蛋白和脂肪水平对圆斑星鲽生长和体成分的影响
- 研究旨在探讨饲料中的蛋白和脂肪水平对圆斑星鲽(初始质量为93.0±1.0g)的生长和体成分的影响.实验以鱼粉、酪蛋白为蛋白源，豆油、鱼油为脂肪源，采用3×3双因子设计，共配制蛋白水平为40％、45％、...
- 吕云云常青陈四清于朝磊
- 关键词：圆斑星鲽蛋白脂肪体成分
- 鲽形目鱼类营养需求的研究进展被引量：1
- 2014年
- 文章综述了近年来国内外鲽形目鱼类的营养需求,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和添加剂等方面。
- 吕云云常青陈四清于朝磊秦搏
- 关键词：鲽形目蛋白质脂肪碳水化合物添加剂
- 不同脂肪水平的饲料对圆斑星鲽生长及表观消化率的影响
- 2018年
- 以鱼粉和酪蛋白为蛋白源,鱼油和豆油为脂肪源,配制成蛋白水平为50%,脂肪水平分别为8%、12%、16%的三组饲料(分别表示为A、B、C组),每组设3个重复,每个重复15尾鱼,进行10周的圆斑星鲽(Verasper variegatus)饲养试验。结果表明:鱼体的生长和表观消化率受饲料中脂肪水平影响显著,各组成活率均较高,A组的增重率显著高于其他两组,饲料系数则随饲料中脂肪水平的升高而有升高的趋势。干物质表观消化率以C组最高且显著高于A组和B组,随饲料中脂肪水平的升高,脂肪表观消化率显著增加。从生产角度考虑,在本实验条件下,圆斑星鲽的最适脂肪需求为8%。
- 吕云云常青陈四清王珊珊刘振华王志军
- 关键词：增重率饲料系数表观消化率
- 不同蛋白水平的饲料对圆斑星鲽生长受表观消化率的影响
- 2018年
- 以鱼粉和酪蛋白为蛋白源，鱼油和豆油为脂肪源，配制成脂肪水平为8％，蛋白水平各为40％、45％、50％的三组饲料（分别表示为A、B、C组），分别对平均规格为（93．0±1．0）g的圆斑星鲽进行投饲。经过10周的饲养实验，结果表明：鱼体的生长受饲料中蛋白水平的影响显著，鱼体增重率随饲料中蛋白水平的升高而逐渐升高，饲料系数则随之降低。饲料中营养物质的表观消化率随饲料中蛋白水平的升高有升高的趋势，以C组的表观消化率最高，且显著高于A组。由此可见，饲料蛋白水平在50％时，圆斑星鲽的生长及对营养物质的吸收利用效果最好。
- 吕云云常青陈四清王珊珊刘振华
- 关键词：增重率饲料系数表观消化率圆斑星鲽
- 饲粮蛋白脂肪比对圆斑星鲽(Verasper variegates)生长、消化酶及血清生化指标的影响被引量：10
- 2015年
- 为探讨饲粮不同蛋白质和脂肪水平对圆斑星鲽生长、消化酶及血清生化指标的影响,以鱼粉和酪蛋白为蛋白源,鱼油和豆油为脂肪源,配制成蛋白水平为40%、45%、50%,脂肪水平为8%,12%,16%的9组试验饲料(分别表示为P40L8、P40L12、P40L16、P45L8、P45L12、P45L16、P50L8、P50L12、P50L16),每组设3个重复,每重复20尾鱼,经过83 d的饲养试验。结果表明,试鱼成活率不受饲粮中蛋白质和脂肪水平的影响(P>0.05)。增重率、特定生长率和摄食率随脂肪水平的增加而显著降低(P<0.05),P50L8组试鱼增重率较P40L16组高33.63%,特定生长率高31%。饲料效率随蛋白水平的增加而显著增加(P<0.05),P50L8组试鱼饲料效率较P40L8组高24.09%。P50L8组表现出最高的增重率、特定生长率、饲料效率及摄食率。胃蛋白酶随蛋白水平的增加呈现先增加后下降的趋势。胰蛋白酶以P50L8组最高,显著高于P50L12组6.91%(P<0.05),和其他各组差异不显著(P>0.05)。胃脂肪酶随饲粮中蛋白水平的提高先降低后升高。肠脂肪酶以P50L8组最高,但各组间差异不显著(P>0.05)。试鱼血清中总蛋白含量随饲粮蛋白水平的增加显著升高(P<0.05),P50L8组谷丙转氨酶、谷草转氨酶均高于其他组,但各组之间无显著差异(P>0.05)。甘油三酯和总胆固醇以P50L8组最低,且显著低于P45L12和P45L16组(P<0.05),与其他组差异不显著(P>0.05)。由此可见,饲粮脂肪水平增加未引起蛋白质节约作用,饲粮中蛋白质、脂肪、蛋能比和蛋白脂肪比分别为50%、8%、104.31mg/kcal和6.63时,可满足圆斑星鲽的较快生长及其生理需要。
- 吕云云陈四清于朝磊常青秦搏王志军
- 关键词：圆斑星鲽消化酶血清生化指标
- 饲料中蛋白和脂肪水平对圆斑星鲽生长和体成分的影响
- 研究旨在探讨饲料中的蛋白和脂肪水平对圆斑星鲽（初始质量为93.0±1.0g）的生长和体成分的影响。实验以鱼粉、酪蛋白为蛋白源,豆油、鱼油为脂肪源,采用3×3双因子设计,共配制蛋白水平为40%、45%、50%,脂肪水平为8...
- 吕云云常青陈四清于朝磊
- 关键词：圆斑星鲽蛋白脂肪体成分
- 发酵豆粕对圆斑星鲽生长及表观消化率的影响被引量：1
- 2019年
- 为探讨圆斑星鲽(Verasper variegatus)饲料中发酵豆粕的适宜添加量,本试验以0%、10%、20%、30%、40%的发酵豆粕添加在五组等蛋等脂的饲料中,分别替代鱼粉蛋白的0%,9.81%,19.63%,29.44%,39.26%,标记为A、B、C、D、E共5个试验组,每组设3个重复,每池15尾圆斑星鲽(49.0±1.0 g),经过10周的饲养试验,结果表明:随饲料中发酵豆粕水平的升高,特定生长率逐渐降低,A、B组显著高于其他各组(P<0.05),饲料系数则逐渐升高,A、B和C组显著低于D、E组(P<0.05)。营养物质表观消化率以B组最高,显著高于其他各组。综上所述,饲料中添加10%的发酵豆粕在一定程度上能提高鱼体对营养物质的表观消化率,且不会对鱼体生长造成不利影响,过量则抑制鱼体生长。
- 吕云云毕颖杰常青
- 关键词：发酵豆粕表观消化率
