2024年8月21日
星期三
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
哈尔滨市科技创新人才研究专项资金(2009RFQXN219)
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
相关作者:
巩雪
常江
更多>>
相关机构:
哈尔滨商业大学
更多>>
发文基金:
哈尔滨市科技创新人才研究专项资金
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
更多>>
相关领域:
一般工业技术
轻工技术与工程
更多>>
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
题名
作者
机构
关键词
文摘
任意字段
作者
题名
机构
关键词
文摘
任意字段
在结果中检索
文献类型
1篇
中文期刊文章
领域
1篇
轻工技术与工...
1篇
一般工业技术
主题
1篇
动力学模型
1篇
真空
1篇
真空保鲜
1篇
透气
1篇
透气率
1篇
力学模型
1篇
保鲜
1篇
大米
机构
1篇
哈尔滨商业大...
作者
1篇
常江
1篇
巩雪
传媒
1篇
包装工程
年份
1篇
2013
共
1
条 记 录,以下是 1-1
全选
清除
导出
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效排序
大米真空保鲜包装技术及动力学模型实验研究
被引量:8
2013年
大米保鲜包装技术的关键是如何控制和调节包装内氧气和二氧化碳的体积分数,包装材料气透率是影响包装内气体体积分数的主要因素。综合大米呼吸和薄膜透气2个相互交叉的动态过程,提出了一种新的大米包装薄膜透气率的计算方法。在大米真空保鲜包装试验中,测试了不同真空度以及不同保鲜时间下大米的含水量、脂肪酸含量、还原糖含量、黏度等指标。结果表明,大米的保鲜期至少在180 d以上。
巩雪
常江
关键词:
大米
真空
保鲜
透气率
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张