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四川省教育厅重点项目(0125841)

作品数:3 被引量:18H指数:2
相关作者:马力朱茂田徐晓艳徐伟彭向前更多>>
相关机构:西华大学聊城市人民医院聊城大学更多>>
发文基金:四川省教育厅重点项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇生姜
  • 2篇生姜油
  • 2篇姜油
  • 1篇油树脂
  • 1篇正交
  • 1篇正交试验
  • 1篇生姜油树脂
  • 1篇树脂
  • 1篇树脂微胶囊
  • 1篇数学模型
  • 1篇微胶囊
  • 1篇扩散
  • 1篇姜辣素
  • 1篇姜油树脂
  • 1篇超临界CO_...
  • 1篇超临界流体萃...
  • 1篇纯化

机构

  • 3篇西华大学
  • 1篇聊城大学
  • 1篇聊城市人民医...

作者

  • 3篇马力
  • 1篇朱茂田
  • 1篇石海英
  • 1篇彭向前
  • 1篇徐伟
  • 1篇张国栋
  • 1篇袁永俊
  • 1篇徐晓艳

传媒

  • 2篇食品工业科技
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2010
  • 1篇2006
  • 1篇2005
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
超临界CO_2萃取生姜油的模型方程和条件优化被引量:6
2010年
优化超临界CO2萃取生姜油的工艺条件,提高生姜油的萃取率。以生姜油萃取率为响应值,利用单因素试验、正交试验、回归分析和响应面分析法对超临界CO2萃取生姜油的工艺条件进行系统研究。建立对萃取率可以进行较好预测的数学模型方程,证明影响萃取率的各主要因素间存在不同大小的交互作用,得到了生姜油超临界CO2萃取的最佳工艺条件:萃取压力29MPa;萃取温度50℃;萃取时间180min;解析压力5.6MPa;解析温度36℃。最佳工艺条件下生姜油萃取率为:7.461%。
徐伟石海英徐晓艳彭向前马力
关键词:超临界流体萃取生姜油正交试验
姜辣素的分离和纯化工艺研究被引量:10
2006年
对姜辣素的分离和纯化工艺研究表明,以萃取压力、萃取温度、萃取时间为主要考察因素,作L9(34)正交实验,优化出提取姜精油最佳的工艺参数:SC-CO2萃取压力为30MPa;温度为50℃;时间为180min。经过有机溶剂对其萃取,使姜辣素进一步分离,采用大孔树脂为层析柱填充料对姜辣素进行纯化,得到纯度为56.4%的姜辣素。
朱茂田马力
关键词:生姜姜辣素纯化
生姜油树脂微胶囊扩散释放研究被引量:2
2005年
对喷雾干燥法制备的生姜油树脂微胶囊的扩散释放进行了研究,结果表明,在人工胃液和中性沸水溶液中微胶囊的释放与时间的关系符合指数规律,其释放数学模型分别为:Y=9.088exp(-0.4259t),V=4.5439exp(-0.4259t);Y=12.1864exp(-0.5141t),V=6.0932exp(=0.5141t)。在同一时间,微胶囊的扩散与温度变化的关系符合线性规律,其扩散数学模型为:Y=7.7279-0.0302T,V=0.0302T-0.6379。在同一温度,微胶囊的扩散与时间的关系符合指数规律,其扩散数学模型分别为:当温度为40℃时,Y=7.0834exp(-0.0817t);当温度为50℃时,Y=7.0965exp(-01330t);当温度为60℃时,Y=7.0957exp(-0.1824t):当温度为70℃时:Y=7.0827exp(-0.2341t)。
袁永俊马力张国栋
关键词:生姜油树脂微胶囊扩散数学模型
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