国家杰出青年科学基金(2004AA649280)
- 作品数：2 被引量：125H指数：2
- 相关作者：杨敏于建伟李宗来苗婷婷张君枝更多>>
- 相关机构：中国科学院生态环境研究中心北京市自来水集团有限公司台湾成功大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家杰出青年科学基金北京市科委重大项目更多>>
- 相关领域：环境科学与工程建筑科学更多>>
- 无锡市饮用水嗅味突发事件致嗅原因及潜在问题分析被引量：104
- 2007年
- 针对2007年5月底6月初发生的无锡市饮用水嗅味事件,在嗅味层次分析法(FPA)的基础上,利用感官气相色谱法对污染水团、取水口以及管网水中的致嗅物质种类进行了鉴定,并利用GC-MS对主要致嗅物质进行了定量分析,同时,对微囊藻毒素含量以及生物遗传毒性进行了测定.结果表明,此次嗅味事件的主要致嗅物质为以二甲基三硫为主的硫醚类有机体腐败产物,6月4日采集的污染水团中二甲基三硫含量高达11399ng·L-1.同时,含有一定量的2-甲基异莰醇(MIB)等藻类分泌物,但这些物质的嗅味被二甲基三硫等硫醚类化合物导致的腥臭味所掩盖,不是主要的致嗅物质.另外,6月4日及6月8日采集的取水口样品分析结果表明,原水中微囊藻毒素含量远低于新颁布的生活饮用水卫生标准,而且,利用umu测试得到的水中遗传毒性水平很低.
- 于建伟李宗来曹楠杨敏丁建清苗婷婷张君枝
- 关键词：饮用水嗅味藻华微囊藻毒素遗传毒性
- 嗅味层次分析法对饮用水中嗅味的识别被引量：33
- 2007年
- 介绍了嗅味层次分析法(FPA)培训程序及其在饮用水嗅味识别中的应用案例。结果表明,按照FPA方法选择并培训的测试小组,对于实际水样中的异嗅味能够进行明确的定性和定量分析;FPA小组经嗅阈值及强度训练后,对典型土霉味物质(2-甲基异莰醇,MIB)和氯味物质NaClO的嗅阈值可分别达到4.82 ng/L和0.03 mg/L,同时检测出的嗅味强度与嗅味物质浓度间的关系符合Weber-Fechner Law关系式(R2分别为0.97、0.99),且具有较好的重现性。采用该方法测定了北方某水厂各工艺段水样的嗅味变化情况。结果表明,FPA法可较好地用于评价水厂工艺对常见嗅味物质的处理效果,能够为水厂的运行提供可靠的感官分析手段。
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- 关键词：嗅味感官分析
