河南省科技攻关计划(082102110017)
- 作品数：3 被引量：4H指数：1
- 相关作者：李学红晁文徐学明金征宇安广杰更多>>
- 相关机构：郑州轻工业学院江南大学更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 大环糊精的结构和包埋性质研究进展被引量：1
- 2010年
- 大环糊精是一类由9个及以上葡萄糖残基连接而成的环状麦芽聚糖,与3种常见环糊精(α-CD、β-CD和γ-CD)相比,由于其分子环的尺寸较大,其结构和性质也表现出不同特性。从结构和包埋能力2个方面对大环糊精的最新研究进展进行概述。
- 李学红刘延奇安广杰朴官华
- 关键词：大环糊精包埋
- α-和β-环糊精对异硫氰酸烯丙酯的包合及其热稳定性研究
- 2010年
- 利用相溶解度法研究了α-和β-环糊精(CD)对异硫氰酸烯丙酯(AITC)的包合作用,并制备AITC的两种环糊精固体包合物,通过热重分析法研究包合对提高AITC热稳定性的作用。结果表明,α-和β-CD均与AITC形成1:1的包合物,且α-CD包埋效果好于β-CD,两者的包结常数K分别为79·3L/mol和48·7L/mol;热重分析表明,AITC经环糊精包埋后,其挥发损失温度从常温提高至143～180℃,表现出较好的热稳定性。
- 李学红晁文金征宇徐学明
- 关键词：环糊精异硫氰酸烯丙酯包埋热稳定
- 环糊精对尼泊金乙酯和苯甲酸的包埋及其热力学分析被引量：3
- 2010年
- 利用相溶解度法研究了环糊精对尼泊金乙酯和苯甲酸的包合作用,并尝试制备了这两种环糊精固体包合物,利用热重分析法研究包合作用增加尼泊金乙酯和苯甲酸热稳定性的效果。结果表明,β-环糊精可与尼泊金乙酯和苯甲酸形成1∶1的包合物,包结常数K分别为551 L/mol和270 L/mol;热重分析表明,尼泊金乙酯和苯甲酸经β-环糊精包埋之后,分别在加热至290℃和280℃过程中,只有缓慢少量的热损失,表现出很好的热稳定性。
- 李学红晁文金征宇徐学明
- 关键词：环糊精苯甲酸包埋热稳定性
