国家自然科学基金(31201350)
- 作品数：2 被引量：6H指数：1
- 相关作者：陈继承何国庆陈银霞李艳杰陈佳薇更多>>
- 相关机构：福建农林大学浙江大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金福州市科技计划项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
- 食醋中环苯丙-脯二肽快速检测方法研究被引量：1
- 2012年
- 目的:建立食醋中环二肽的快速检测方法。方法:采用反相高效液相色谱法(RP-HPLC)对食醋中环二肽的检测方法进行研究。流动相为V超纯水∶V甲醇=40∶60;流速0.6mL/min,等梯度洗脱;检测波长215nm;色谱柱为ZorbaxSB-C18快速检测柱(600Bar,4.6mm×150mm,1.8μm),柱温45℃。结果:在此条件下环二肽线性良好(相关系数0.9996),精密度高(RSD<2.5%),其样品回收率98.63%～102.32%。结论:开发出一种重复性好,准确性高,简便、快捷的环二肽液相检测方法,可在5min内完成样品检测。
- 陈继承潘廷跳庞杰何国庆
- 关键词：食醋反相高效液相色谱
- 醋粉中12种有机酸快速同时检测被引量：6
- 2015年
- 采用反相高效液相色谱法快速同时检测酿造醋粉中12种有机酸。检测条件：色谱柱为Grace有机酸柱（250 mm×4.6 mm,5μm）,以25 mmol/L KH2PO4缓冲溶液（含0.05%三氟乙酸、1.5%甲醇,（用磷酸调节p H值为2.3）为流动相,柱温45℃,检测波长217 nm。采用流速梯度洗脱：前15 min流速0.7 mL/min,17 min升至1.5mL/min,1.5 mL/min流速保持8 min,27 min流速降至0.7 mL/min,继续保持8 min,总运行时间35 min。结果 ：在选定检测条件下,12种有机酸（草酸、酒石酸、甲酸、D-苹果酸、α-酮戊二酸、乳酸、醋酸、柠檬酸、琥珀酸、富马酸、丙酸、丁酸）得到快速同时分离,且线性关系良好（R2≥0.9989）,精密度高（RSD≤4.32%）,重复性好（RSD≤3.69%）,回收率在93.23%-120.58%之间。结论 ：该检测方法实现了醋粉中12种有机酸的快速同时检测,简便快捷,准确度高,重复性好,适于大批量样品的快速检测。
- 王洁李艳杰陈继承陈银霞陈佳薇何国庆
- 关键词：反相高效液相色谱有机酸
