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四川省科技厅科技支撑计划项目(2008GZ0172)

作品数:1 被引量:5H指数:1
相关作者:任丹李真金姬超宏苏文涛葛绍荣更多>>
相关机构:四川大学更多>>
发文基金:四川省科技厅科技支撑计划项目更多>>
相关领域:生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇诱变
  • 1篇育种
  • 1篇乳酸
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇发酵
  • 1篇L-乳酸

机构

  • 1篇四川大学

作者

  • 1篇葛绍荣
  • 1篇苏文涛
  • 1篇姬超宏
  • 1篇李真金
  • 1篇任丹

传媒

  • 1篇四川大学学报...

年份

  • 1篇2011
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
L-乳酸高产菌选育及其发酵条件的优化被引量:5
2011年
从自然界分离筛选到产酸菌66株,经发酵和遗传稳定性测试后,保留L-乳酸产量高的菌株LC14作为诱变出发株;然后改造MRS培养基,以乙酸钠和乙酸为碳源,对突变株定向筛选,再经发酵测试复筛,最优突变株的L-乳酸产量达57.9 g/L,为出发株的2.2倍.又根据不同温度对细胞生长代谢的差异,建立了变温发酵过程:20 h前控温40℃,20 h后控温43℃,L-乳酸产量比恒温发酵提高了8.5 g/L,发酵时间缩短8h.最后利用响应面法优化发酵条件,优化后L-乳酸产量最高可达78.2 g/L.
李真金任丹苏文涛姬超宏葛绍荣
关键词:发酵L-乳酸响应面法育种诱变
共1页<1>
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