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广西壮族自治区自然科学基金(0679023)

作品数:7 被引量:73H指数:5
相关作者:黄初升刘红星何冬梅陈福北阳小勇更多>>
相关机构:广西师范学院广西工业职业技术学院济宁学院更多>>
发文基金:广西壮族自治区自然科学基金广西教育厅重点项目广西师范学院实验教学和实验技术项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

文献类型

  • 7篇中文期刊文章

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程
  • 1篇医药卫生

主题

  • 6篇挥发油
  • 5篇学成
  • 5篇化学成分
  • 3篇质谱
  • 3篇色谱
  • 3篇气相
  • 3篇气相色谱
  • 3篇相色谱
  • 2篇质谱分析
  • 2篇GC
  • 2篇GC-MS分...
  • 1篇油树脂
  • 1篇质谱法
  • 1篇色素
  • 1篇谱分析
  • 1篇气相色谱-质...
  • 1篇气相色谱-质...
  • 1篇紫外
  • 1篇紫外分光光度
  • 1篇紫外分光光度...

机构

  • 7篇广西师范学院
  • 1篇广西工业职业...
  • 1篇济宁学院

作者

  • 7篇刘红星
  • 7篇黄初升
  • 5篇何冬梅
  • 3篇陈福北
  • 3篇阳小勇
  • 2篇林森
  • 2篇陈乾
  • 1篇孙振军
  • 1篇张利敏
  • 1篇朱方君
  • 1篇潘珊

传媒

  • 2篇中国调味品
  • 1篇大众科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇食品工业
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇广西师范学院...

年份

  • 2篇2010
  • 3篇2009
  • 2篇2008
7 条 记 录,以下是 1-7
排序方式:
八角茴香油的化学成分及其抗氧化性研究被引量:32
2010年
以广西三种八角茴香(大红八角、干枝八角、角花八角)为原料研究其挥发油的化学成分及抗氧化性能。以石油醚为溶剂、索氏法提取挥发油,通过GC-MS分析手段对挥发油的大部分成分进行了分析,并用峰面积归一化法确定各组分的相对含量;采用Fenton法及邻苯三酚法探讨了三种挥发油的抗氧化性能。结果表明:干枝八角、角花八角挥发油中茴香醛(对甲氧基苯甲醛)的含量分别高达21.25%,10.46%;三种挥发油都具有一定的抗氧化性,其中干枝八角挥发油对.OH及O.清除效果最好。
阳小勇黄初升刘红星
关键词:挥发油抗氧化茴香醛
从八角及八角油树脂中提取挥发油的化学成分分析被引量:8
2009年
以石油醚对广西凌云县的三种八角果皮油和以乙醇提取八角油树脂进行挥发油的提取,并用GC-MS对这些挥发油进行分析,用峰面积归一化法确定各组分的相对含量。研究表明:从八角果皮中提取的挥发油提取率较高,提取的八角油颜色较深,化学成分较为复杂,主要成分为反式茴香脑、草蒿脑和小茴香灵等;而从乙醇油树脂中提取的八角油成分相对单一,但风味更丰富,主要成分为反式茴香脑、小茴香灵和茴香醛等。两种方法均表明角花八角油的提取率最高,大红的次之,干枝的最低。
何冬梅刘红星黄初升林森陈乾
关键词:挥发油GC-MS分析
广西八角茴油的提取及其成分研究被引量:14
2009年
以广西凌云县产的干枝八角、角花八角和大红八角的干果为原料,分别以水蒸气蒸馏法和索氏法提取挥发油,采用GC-MS对挥发油进行分析,用峰面积归一化法确定各组分的相对含量。通过比较研究表明:索氏法提取率较高,提取的八角油颜色较深,化学成分较为复杂;水蒸气蒸馏法提取八角油的有效成分中反式茴脑的相对含量较高。两种方法均表明大红八角油中反式茴脑最高,角花的次之,干枝的最低;而且干枝八角油中富含草蒿脑,其相对含量为28.94%(水蒸气蒸馏法)和27.35%(索氏法)。
何冬梅刘红星黄初升陈福北阳小勇
关键词:挥发油化学成分
八角籽挥发油的提取研究与气相色谱-质谱分析被引量:5
2010年
以水蒸气蒸馏法和索氏法提取八角籽挥发油,通过GC-MS分析手段对两种方法所得挥发油的主要成分进行了分析比较,用峰面积归一化法确定各组分的相对含量;结果表明,索式法提取率较高,八角籽挥发油的颜色相对较深;在化学成份上,从水蒸气蒸馏法所得八角籽的挥发油中共分离出16个色谱峰,鉴定了15种,占被测总含量的97.66%,其主要成分为小茴香灵(51.27.%)、n-棕榈酸(16.61%),4-甲氧基肉桂醛(4.96%)等。而从索氏法所得八角籽的挥发油中共分离出18个色谱峰鉴定了11种,占被测总含量的93.22%,其主要成分为大茴香脑(78.81%)、n-棕榈酸(6.58%)、小茴香灵(5.19%)等;为八角籽这一药用资源的综合开发利用提供实验科学依据。
何冬梅刘红星黄初升阳小勇陈乾
关键词:挥发油GC-MS分析
紫外分光光度法在姜黄素类化合物提取中的应用被引量:9
2008年
该文以姜黄为原料,采用溶剂法提取姜黄色素,并以紫外-分光光度法在425nm处测定总姜黄素含量,通过试验建立了一套简便而有效的总姜黄素纯度定量分析的方法,其标准工作曲线的回归方程为y=0.0977x+0.0512,相关系数R=0.9992,线性范围在1.44--14.40ug/mL.此外还比较了不同的提取条件对产品提取率以及总姜黄素含量的影响,最终确定最佳的提取条件.
刘红星陈福北黄初升张利敏潘珊朱方君
关键词:姜黄素类化合物姜黄色素紫外分光光度法
从馏出水中萃取八角油的气相色谱——质谱分析被引量:1
2008年
以广西凌云县产的八角茴香为原料,采用水蒸气蒸馏法提取挥发油;通过GC-MS分析手段对这些八角挥发油的主要成分进行了分析比较,用峰面积归一化法确定各组分的的相对含量;结果表明:浸提茴油也含有大量的有效成分,大红八角浸提茴油和干枝八角浸提茴油的有效成分都比直接茴油的还要高,这些挥发油的主成分相似,主要为反式茴香脑、草蒿脑、小茴香灵、茴香醛等。八角茴香油的化学成分随加工方式不同又各有区别,为其充分利用提供实验依据。
刘红星何冬梅黄初升陈福北阳小勇
关键词:挥发油化学成分
气相色谱-质谱法测定八角籽挥发油的化学组成被引量:7
2009年
采用水蒸气蒸馏法提取八角籽挥发油,通过气相色谱-质谱分析手段对广西三种八角籽挥发油的主要成分进行分析比较,用峰面积归一化法确定各组分的相对含量。通过比较研究表明:角花八角籽油的提取率最高,干枝的次之,大红的最低;在化学成分上,三种八角籽油的主要成分因品种的不同而有区别,从三种八角籽的挥发油中共分离出19种化学成分,大红八角籽油的成分相对单一,主要成分为小茴香灵(49.77%)、α-香柠檬烯(21.52%)、4-甲氧基肉桂醛(14.80%);角花八角籽油主要成分为小茴香灵(47.50%)、n-棕榈酸(16.61%)、4-甲氧基肉桂醛(4.96%);而干枝八角籽油的成分较为复杂。
刘红星何冬梅黄初升孙振军林森
关键词:挥发油化学成分
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