国家林业科技支撑计划项目(2006BAD01A1701)
- 作品数：3 被引量：9H指数：2
- 相关作者：周广芳赵峰王淑贞阴启忠刘庆忠更多>>
- 相关机构：山东省果树研究所山东农业大学更多>>
- 发文基金：山东省农业良种工程项目国家林业科技支撑计划项目山东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 生长素类物质对植原体感染酸枣组培苗的影响
- 2009年
- 观察生长素类物质对感染植原体病酸枣试管苗影响的结果表明:添加外源NAA和IBA后的病苗丛枝症状和不加生长素类物质相似,均表现伸长生长和梢较上部位有多个分枝梢生长,而在培养基中添加IAA后可使病苗从其基部产生更多丛生芽。培养9个月后,用NAA、IBA和IAA处理的都没有检测出植原体病原脱除的绿苗,也没有观察到丛生症状减轻的病苗。
- 孙清莱孙洪雁王妍刘嘉芬周广芳刘庆忠
- 关键词：生长素植原体酸枣组培苗
- 枣果实中香气成分的研究被引量：7
- 2009年
- 以‘鲁北冬枣’为试材,采用顶空进样与气质联用技术(GC/MS)对枣果实中的香气成分进行了提取与分析,共检测出了7种组分,主要是脂肪酸经脂肪氧合酶酶促生物合成的产物,以醛类为主,占总质量分数的64.02%,检测到的多种组分均可作为产品添加香料。
- 王淑贞赵峰祝恩元周广芳阴启忠
- 关键词：冬枣香气组分
- 白熟期冬枣果实中风味成分分析被引量：5
- 2009年
- 综合利用顶空进样与GC/MS联用技术,对白熟期鲁北冬枣的风味成分进行了分析研究。结果表明,鲁北冬枣中的香气组分主要是脂肪酸经脂肪氧合酶酶促生物合成的产物,其中许多组分可以作为多种产品的添加香料。
- 王淑贞赵峰祝恩元周广芳阴启忠
- 关键词：冬枣风味成分
