您的位置: 专家智库 > >

国家林业科技支撑计划项目(2006BAD01A1705)

作品数:17 被引量:173H指数:7
相关作者:武红霞王松标马蔚红詹儒林姚全胜更多>>
相关机构:中国热带农业科学院海南大学西南大学更多>>
发文基金:国家林业科技支撑计划项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项公益性行业科研专项更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程医药卫生理学更多>>

文献类型

  • 17篇中文期刊文章

领域

  • 13篇农业科学
  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇理学

主题

  • 7篇芒果
  • 6篇杧果
  • 5篇果实
  • 3篇套袋
  • 2篇性状
  • 2篇色素
  • 2篇色泽
  • 2篇染色体
  • 2篇着色
  • 2篇芒果核
  • 2篇芒果品种
  • 2篇果核
  • 2篇果品
  • 2篇果实品质
  • 2篇SSR
  • 2篇SSR标记
  • 1篇地理起源
  • 1篇多酚
  • 1篇多酚提取
  • 1篇多酚提取工艺

机构

  • 14篇中国热带农业...
  • 5篇海南大学
  • 2篇西南大学
  • 1篇福建省农业科...
  • 1篇华南农业大学
  • 1篇广州甘蔗糖业...

作者

  • 12篇武红霞
  • 11篇马蔚红
  • 11篇王松标
  • 8篇詹儒林
  • 5篇姚全胜
  • 3篇魏长宾
  • 3篇孙光明
  • 3篇黄丽芳
  • 3篇雷新涛
  • 2篇盛占武
  • 2篇施瑞城
  • 2篇黄镜浩
  • 2篇陈昱洁
  • 2篇梁国鲁
  • 2篇石胜友
  • 2篇邢姗姗
  • 2篇谢江辉
  • 2篇马小卫
  • 2篇邢珊珊
  • 1篇臧小平

传媒

  • 5篇果树学报
  • 4篇热带作物学报
  • 3篇食品科学
  • 2篇园艺学报
  • 1篇安徽农学通报
  • 1篇中国南方果树
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 3篇2011
  • 6篇2010
  • 6篇2009
  • 2篇2008
17 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
紫花芒果实香气成分的GC-MS分析被引量:19
2010年
使用75μm Carboxen/PDMS和100μm聚二甲基硅氧烷(polydimethylsiloxane,PDMS)两种萃取头提取紫花芒果成熟时果肉和果皮的香气成分,并用气质联用仪定性定量分析香气成分。使用75μmCAR/PDMS萃取头检出果皮香气成分26种,占总挥发物的98.71%,萜类成分占98.49%,挥发性成分相对含量较高的是萜品油烯(44.20%);果肉香气检出21种挥发物,占总挥发物的99.29%,其中萜类占97.82%,相对含量较高的是对伞花烃(55.45%)。使用100μmPDMS萃取头检出果皮香气中22种挥发物,占总挥发物的98.51%,萜类成分占98.14%,其中相对含量较高的是萜品油烯(68.45%);果肉香气中检出15种挥发性成分,占总挥发物的97.68%,萜类占96.69%,相对含量较高的是萜品油烯(79.18%)。紫花芒果更适合使用75μmCarboxen/PDMS提取香气成分进行分析,且果皮中的香气成分多于果肉中,主要是萜类成分。
魏长宾邢姗姗刘胜辉武红霞王松标臧小平马蔚红
关键词:芒果香气
低温对杧果花粉母细胞减数分裂过程中核仁及染色体行为的影响被引量:1
2008年
采用改良涂片法对低温和常温条件下杧果‘台农1号’和‘Irwin’花粉母细胞减数分裂过程进行观察,结果表明:杧果花粉母细胞胞质分裂为同时型。常温(25~30℃)条件下,花粉母细胞减数分裂过程较为正常,双线期染色体主要形成二价体,二价体构型以"V"、"O"、"Y"、"X"型、点状和棒状等形式存在,以点状、"V"和"O"型较多见,出现少量的单价体和多价体,其中台农1号为0.79%和4.76%,Irwin为0和3.57%;同时仅在少量中期Ⅱ和后期Ⅱ花粉母细胞中观察到落后染色体。低温(10~20℃)条件下,减数分裂过程中核仁的行为发生大量异常,微核仁的平均检出率高达22.88%,明显高于常温条件下的平均值(4.56%);双线期单价体和多价体的发生频率有明显增加,其中台农1号中为8.82%和17.65%,Irwin中为14.52%和24.19%;减数分裂中期Ⅰ、Ⅱ及后期Ⅰ、Ⅱ均观察到落后染色体,其中台农1号的异常率为12.73%、5.63%、15.79%和4.76%,Irwin为11.11%、7.61%、9.52和6.38%。低温条件下减数分裂异常可能是造成雄性不育的重要原因。
黄镜浩武红霞王松标梁国鲁汪卫星马蔚红
关键词:杧果花粉母细胞减数分裂
不同除袋期对台农1号杧果果实品质的影响被引量:2
2010年
研究不同除袋期对台农1号杧果果实外观、果皮色素、果皮色泽和内在品质的影响。结果表明,随着除袋期的推迟,果面光洁度提高;完熟时不同处理果实果皮色素、叶绿素和花青苷含量无显著差异,早除袋处理的类胡萝卜素含量高于未除袋处理,晚除袋和未除袋处理的类黄酮含量显著高于早除袋处理。完熟时果皮色泽、亮度和色彩浓度以早除袋处理略高于晚除袋处理,不同处理的色度角差异不显著。不同处理果实的内在品质均较佳,可溶性固形物含量均超过18%,以采前10天除袋的果实品质最佳。
武红霞邢姗姗王松标马蔚红詹儒林
关键词:套袋果实品质
杧果种质果实品质性状多样性分析被引量:35
2011年
对中国热带农业科学院南亚热带作物研究所杧果种质资源圃40份杧果(Mangifera indicaL.)种质的果实品质性状进行了连续3年的观测,采用方差分析、相关分析和主成分分析方法,从物理指标(果实形状、果实纵径、果实横径、果实侧径、单果质量、果核质量、可食率、果实纤维、果皮颜色)、化学指标(可溶性固形物、可滴定酸、还原糖和维生素C)和感官指标(风味和香气)3个方面对果实品质性状多样性进行了研究。结果表明:40份杧果种质的果实品质性状存在着极显著差异,具有丰富的多样性。Shannon-Weinner多样性指数(H′)在0.94~1.60之间,主成分分析表明果实品质性状变异的多向性。除可滴定酸和还原糖外,各种质品质特性年度间的差异不显著;一些果实品质性状间存在着显著或极显著的相关性。
石胜友武红霞王松标姚全胜刘丽琴王一承马蔚红詹儒林
关键词:杧果果实种质主成分分析
粤西1号芒果成熟阶段的蔗糖代谢被引量:4
2009年
以粤西1号为试材研究了芒果果实成熟阶段淀粉、葡萄糖、果糖和蔗糖的含量以及蔗糖代谢相关酶-酸性转化酶(AI)、中性转化酶(NI)、蔗糖合成酶(SS)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)的活性变化。结果表明:采收前淀粉含量逐渐减少,采收后快速减少;葡萄糖含量采收后呈先增后减的趋势,果糖含量采收前缓慢增加,采收后开始迅速增加,蔗糖变化与果糖变化趋势一致,完熟时含量最多的糖为蔗糖(62.55mg/g),果糖次之(44.45mg/g),葡萄糖最少(2.87mg/g)。AI、NI、SS、SPS在采收前活性差别不大,在后熟阶段,AI、SS、SPS活性显著增加,且SPS活性达到最高值。粤西1号糖代谢以积累蔗糖为主,2种酶SPS和SS起关键作用。
魏长宾武红霞马蔚红王松标孙光明
关键词:芒果糖积累转化酶蔗糖合成酶蔗糖磷酸合成酶
不同套袋材料对红杧6号杧果果实品质的影响被引量:24
2009年
研究了不同套袋材料对红杧6号杧果果实外观、果皮色素、果皮色泽及果实内在品质的影响。结果表明,采用白色单层袋套果后,青熟和完熟时,白色单层纸袋处理的叶绿素、类胡萝卜素质量分数较低,花青苷和类黄酮质量分数均较高,果皮亮度、色彩浓度和色度角均较高或最高,使果皮在青熟时呈紫红色,完熟时呈桃红色。白色单层袋套果后,果实的内在品质如维生素C、可溶性固形物、蔗糖、葡萄糖、果糖质量分数最高,内在品质最佳。外黄内黑复合纸袋果皮叶绿素、类胡萝卜素、花青苷、类黄酮质量分数均较低,果皮亮度、色彩浓度均最高,色度角最低,使果皮在青熟时呈浅黄色,完熟时呈橙黄色,但果实内在品质比白色单层袋差。因此,建议红杧6号杧果用白色单层纸袋进行套袋。
武红霞王松标石胜友马蔚红周毅刚詹儒林
关键词:杧果套袋色素色泽
芒果SSR-PCR反应体系的优化被引量:5
2010年
通过正交实验,以芒果品种金煌芒为材料,对影响芒果SSR-PCR反应体系中的Mg2+、dNTPs、Taq酶、模板DNA、引物这5个因素进行了优化。结果表明,各因素水平变化对PCR反应影响的显著性依次为:模板DNA>dNTPs>引物>Mg2+>Taq酶。最终确立SSR反应体系的最优条件为:20μL体系中,10×buffer2μL,模板DNA80ng,dNTPs0.4mmol/L,引物0.2μmol/L,Mg2+1.8mmol/L,Taq酶0.75U。
黄丽芳雷新涛姚全胜刘洋苏俊波詹儒林
关键词:芒果SSR正交设计
11个芒果品种SSR指纹图谱的构建与品种鉴别被引量:21
2009年
以11个有一定代表性的芒果品种为试材,从16对SSR引物中筛选14对多态性引物构建11个品种的指纹图谱。结果共检测出61个片段,其中多态性片段56个,每对引物可以检测到2~10个数目不等的片段,平均为4.4个,片段大小介于100~540bp之间。11个芒果品种的SSR指纹图谱互不相同,可以作为各品种的特定图谱,单一多态性引物能将11个芒果品种区分为2~5个类型,平均为3.3个类型。14对多态性引物中不同的4对核心引物指纹图谱可以将11个品种区分开。
姚全胜詹儒林黄丽芳王松标武红霞马小卫邢珊珊雷新涛
关键词:芒果SSR标记指纹图谱
36个杧果引进品种的遗传相似性研究被引量:4
2010年
采用SSR标记方法,对来自7个国家的36份杧果品种进行了遗传相似性分析,目的是为杧果育种亲本合理选配、现有国外种质的充分发掘利用提供科学依据。结果表明,15对SSR引物共检测到86个等位基因,平均每对引物检测到5.7333个,引物mMiCIR024的等位基因数最多,有11个,mMiCIR028最少,仅有3个;遗传相似性系数变异为0.2154~0.9108;基于SSR标记,在相似系数为0.663水平上,聚类分析结果将36个杧果品种分为7大类。该研究表明杧果品种的相似性系数与地理起源有密切的关系。
石胜友张燕梅武红霞王松标邢珊珊马蔚红
关键词:杧果地理起源SSR标记
国外16个杧果品种的引进观察被引量:6
2010年
对从澳大利亚引进广东湛江的16个杧果品种的果实经济性状(包括果实形状、果形指数、果实颜色、单果重、可食率、可溶性固形物、可溶性总糖、可滴定酸等)、生长结果习性(包括花期、株抽穗率、两性花比率、果实发育天数、产量等)进行系统观察和分析。结果表明,引进的16个品种中,除维伦西亚和奥奴外,其余14个品种均具有较好的品质性状。综合品质和产量等指标,晚熟品种吉莱特(Zillate)综合表现较好,产量和品质性状俱佳,可作为我国晚熟品种的有益补充,在我国其它产区进一步试种推广;马丽卡(mallika)具有比其亲本椰香杧(Deshehari)更佳的综合性状,作为椰香杧的更新换代品种推广的潜力较大;其它品种则需在我国其它产区作进一步试种观察。
王松标武红霞马蔚红詹儒林姚全胜孙光明谢江辉
关键词:杧果性状观察
共2页<12>
聚类工具0