广东省科技计划工业攻关项目(2008A020100024)
- 作品数：7 被引量：43H指数：3
- 相关作者：肖春吴清平杨小兵宋斌黄俊明更多>>
- 相关机构：广东省微生物研究所中国科学院研究生院中国科学院更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广东省粤港关键领域重点突破项目广州市科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学生物学化学工程更多>>
- 我国主要和珍稀食用菌化学成分研究进展被引量：3
- 2009年
- 对近几年我国一些食用菌化学成分的研究作了较为系统的分析,概述了食用菌中的多糖、蛋白质和氨基酸、脂肪、维生素、风味物质、矿物质等成分的结构、性质、分离纯化等的研究进展,并提出了食用菌化学成分的研究在食用菌深加工产品的质量控制和深度开发利用方面上存在的缺陷以及应用前景。
- 胡淑琴刘学铭
- 关键词：食用菌化学成分
- 草菇担孢子萌发条件的研究被引量：2
- 2009年
- 草菇担孢子可以作为基因工程技术的受体和进行转基因草菇的后代遗传稳定性分析,其萌发率直接影响着试验的结果。试验对影响草菇担孢子萌发的因素进行了研究。结果表明:氯胺T消毒5min,其萌发率最高,为0.2077%;萌发率最高的是③号培养基;采用孢子印方法收集的草菇担孢子的萌发率高于自然弹射方法收集的萌发率;草菇担孢子的最佳萌发温度为36℃。
- 王杰林俊芳赖进土郭丽琼
- 关键词：草菇担孢子萌发
- 高温节能型金针菇新品种选育
- 针对金针菇子实体发育需要低温诱导、季节性手工作坊受自然气候限制、工厂化栽培能源消耗巨大等问题，本研究采用紫外线、氯化锂、秋水仙素、硫酸二乙酯、甲基磺酸乙酯5种诱变剂和7种诱变方法以及PEG介导的原生质体融合技术来进行高温...
- 康林芝韩飞林俊芳廖静文郭丽琼
- 关键词：金针菇高温诱变剂原生质体
- 广东虫草脂肪酸的GC-MS分析被引量：11
- 2010年
- 研究广东虫草(Cordyceps guangdongensis)的脂肪酸组成,为其药用性和食用性的深入研究奠定基础。利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术对广东虫草的人工栽培子实体、液体发酵菌丝体和发酵菌液的脂肪酸组成进行测定分析。结果显示,广东虫草子实体的脂肪酸主要为亚油酸、油酸和棕榈酸,与传统中药冬虫夏草(C.sinensis)的脂肪酸组成基本一致;菌液脂肪酸中亚油酸含量达60%以上;而菌丝体脂肪酸以饱和脂肪酸为主,亚油酸含量相对较低,不足30%。
- 崔红燕李泰辉宋斌闫文娟
- 关键词：脂肪酸气相色谱-质谱联用
- 抗疲劳大型真菌的研究被引量：2
- 2011年
- 列举了中国抗疲劳大型真菌种类,简要说明其研究状况,分析了抗疲劳大型真菌资源开发中存在的问题,并对其前景进行了展望。
- 宋斌林群英沈亚恒林敏
- 关键词：抗疲劳大型真菌
- 食(药)用菌多糖类物质降血糖作用及其机理研究进展被引量：3
- 2009年
- 综述了食（药）用菌来源的多糖类降血糖活性物质的种类和作用机理,比较了降血糖活性成分对糖尿病模型小鼠的作用。食（药）用菌多糖类物质对糖尿病小鼠的血糖降低率多在20%-65%之间;这些活性物质可以通过升高胰岛素的含量,也可通过调节与糖代谢相关酶的活性而促进葡萄糖的氧化利用,还可通过改善胰岛素抵抗等降低血糖。笔者认为深入研究降血糖活性物质的结构以及构效关系,将有助于食（药）用菌降血糖活性物质的开发应用。
- 吴清平肖春杨小兵张菊梅
- 关键词：食(药)用菌多糖降血糖活性
- 草菇菌丝细胞核迁移研究
- 草菇菌丝细胞为多核细胞，每个细胞内的细胞核数目不定、大小不一，且存在能移动的迁移核。本研究通过对草菇菌株V23、T1、T2、T3、T4、T5、T6、T7、T8、T9、T10、T11、T12、T13、T14、T15的菌丝进...
- 刘主林俊芳郭丽琼王玮
- 关键词：草菇细胞核迁移半定量RT-PCR
- 虫草的抗菌抗肿瘤活性研究进展被引量：4
- 2009年
- 虫草代谢产物丰富,很多具有抗菌和(或)抗肿瘤活性,有关其生物活性物质的研究受到广泛关注。对有抗菌和(或)抗肿瘤活性研究报道的虫草作了系统总结。
- 李义勇章卫民张亚雄
- 关键词：虫草抗菌活性抗肿瘤活性
- 灵芝粗多糖对糖尿病小鼠的降血糖作用被引量：18
- 2011年
- 研究灵芝粗多糖对糖尿病小鼠的降血糖作用。灌胃5周后,剂量组与糖尿病模型对照组的血糖,有显著性差异(p<0.01),高剂量组与低剂量组的血糖水平,组间差异显著(p<0.01);剂量组小鼠的血清胰岛素值与糖尿病模型对照组比较,显著降低。灵芝粗多糖能显著降低糖尿病小鼠的空腹血糖,并呈现一定的剂量依赖关系,但其降血糖机理不是刺激胰岛素的分泌。
- 肖春吴清平蔡玟谭剑斌黄俊明杨小兵
- 关键词：降血糖活性糖尿病
