国家烟草专卖局基金(110220101016)
- 作品数：9 被引量：341H指数：9
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- 国产烤烟挥发酸含量的对比分析被引量：22
- 2006年
- 测定了2002、2003年全国6产区170个烤烟烟叶样品的总挥发酸含量，并对其差异显著性进行了分析。结果表明：①各产区烟叶挥发酸含量集中在0．20％～0．40％范围内，各产区烤烟挥发酸含量差异极显著，含量由高到低依次是福建、四川会理、贵州毕节、山东临沂、河南宜阳；②同一地区相同等级不同品种烟叶挥发酸含量差异不大，其中福建永定的云烟85略高于福建长汀的K326，河南宜阳的中烟101略高于中烟100；③四川会理K326和贵州毕节云烟85三个部位相同等级烟叶的挥发酸含量均是2002年的高于2003年的，且云烟85高的幅度较大，但山东临沂NC82两年的差异不明显；④上部烟叶的挥发酸含量最高，中部叶次之，下部叶最低。不同产区烟叶挥发酸含量的部位差异幅度不一样。
- 闫克玉李春松闫洪洋闫洪喜
- 关键词：烤烟烟叶总挥发酸
- 烤烟外观质量指标量化分析初探被引量：156
- 2004年
- 根据GB2635-92烤烟标准及有关研究结果,建立了初步量化的烟叶外观质量指标体系,并运用相关分析、聚类分析和主成分分析对外观质量指标进行了研究,得出烟叶外观质量指标间的量化关系,初步验证了烟叶外观质量量化指标的合理性。
- 蔡宪杰王信民尹启生
- 关键词：聚类分析
- 烤烟烟叶细胞壁物质的对比分析被引量：65
- 2005年
- 测定了我国6个省88种烤烟烟叶样品的总细胞壁物质、全纤维素、果胶质、木质素的含量.结果表明:①各地区各等级烟叶总细胞壁物质、全纤维素、果胶质和木质素含量分别在26%～35%、13%～18%、5%～9%和3.5%～7.5%范围内;②除贵州毕节的稍高,云南弥勒的偏低外,其它各产区相同等级烤烟烟叶的总细胞壁物质、全纤维素、果胶质和木质素含量的差异微小;③在品种和产地相同的条件下,烟叶总细胞壁物质、全纤维素和果胶质的含量均随等级的升高而减小,而木质素的含量随等级的升高略有升高;④不同部位烟叶的总细胞壁物质含量是下部叶的最高,中部叶最低,上部叶居中;果胶质含量随烟叶部位的升高逐渐增高,而全纤维素和木质素含量则逐渐降低;⑤相同部位不同颜色烟叶的总细胞壁物质、全纤维素、木质素含量都是柠檬黄＞桔黄,果胶质含量则正好相反;⑥厚度中等烟叶的总细胞壁物质含量最低,身份稍厚的全纤维素含量最低,果胶质含量随着厚度的增加而逐渐增大,木质素含量则随着厚度的增加而逐渐减少;⑦油分多的烟叶的总细胞壁物质和全纤维素含量最低,少的最高,木质素含量随油分由多到少略有增高之势,果胶质含量与烟叶油分多少似无明显关系.
- 闫克玉闫洪洋李兴波毛文龙薄云川
- 关键词：烤烟烟叶细胞壁物质木质素果胶质
- 我国烤烟质量分析评价研究进展被引量：19
- 2007年
- 从外观质量评价、化学成分评价、综合评价等方面综述了烤烟质量分析评价的研究现状,指出:要克服业内烟叶质量评价法与工商业评价法不统一的问题,科学评价不同地区的烟叶质量.
- 闫克玉王光耀李春松
- 关键词：烤烟
- 国产烤烟挥发碱含量对比分析被引量：15
- 2007年
- 测定了全国6个省2002和2003年的170个烤烟烟叶样品的挥发碱含量。结果表明：①各产区各等级烟叶挥发碱含量集中在0．10％-0．45％范围内；②相同等级不同产区烟叶挥发碱含量以云南弥勒的最高，贵州毕节和四川会理的较高，福建和山东临沂的较低，河南宜阳的最低，各产区烟叶的挥发碱含量差异显著；③不同部位烟叶挥发碱含量是下部叶最低，中部叶次之，上部叶最高，而且上部叶比下部叶高2倍左右，挥发碱含量差异极显著；④各产区相同部位桔黄颜色烟叶的挥发碱含量均高于柠檬黄，烟叶挥发碱含量差异极显著；⑤烟叶挥发碱含量随其身份由薄到厚、油份由少到多和色度由淡到浓均逐渐增加，差异都极显著。
- 闫克玉闫洪洋闫洪喜
- 关键词：烤烟烟叶挥发碱
- 卷烟烟气气相中的有害物质及其减少措施被引量：18
- 2005年
- 卷烟抽吸为高温乏氧不完全燃烧过程,会产生微量危害人体健康的物质,烟气气相有害成分主要有一氧化碳、苯、挥发性醛和酮类、氯代烃类、氧化氮类等,减少这些气体的主要措施是稀释烟气和在滤嘴中添加吸附剂.烟气中的自由基也是一种有害物质,清除烟气中自由基的主要方法是向烟丝和滤嘴中加入自由基清除剂.同时,选用添加剂、抗突变剂、吸附剂、催化剂等可降低卷烟烟气中的毒理学或遗传毒理学确定的有害成分.
- 闫克玉王建民姚二民闫洪洋黄鸿勋
- 关键词：卷烟烟气有害物质
- 指纹图谱技术在烟草行业中的应用研究进展被引量：9
- 2008年
- 指纹图谱技术是分析天然产物和产品的有效手段.目前的研究表明,在烟草行业,通过指纹图谱技术可达到烟草遗传育种及病虫害防治、评价产品质量稳定性及鉴别真伪卷烟、判断香精香料质量稳定性及制定允差范围等目的,从而有效改善卷烟品质,具有广阔的应用前景.
- 闫克玉王光耀许志杰邓小华
- 关键词：指纹图谱烟草卷烟香精香料
- 不同产区烤烟石油醚提取物含量对比分析被引量：44
- 2007年
- 测定了6个烤烟产区烟叶样品中石油醚提取物含量，并对石油醚与烟叶外观质量之间的关系进行了分析.结果表明，①各产区烟叶石油醚提取物含量集中在5.00%-10.00%范围内；②不同产区烟叶石油醚提取物含量差异极显著，含量由高到低的依次顺序是云南、贵州、四川、河南、福建、山东；③不同部位烟叶石油醚提取物含量差异极显著，中部叶含量最高，上部叶次之，下部叶最低；④不同身份、不同颜色烟叶石油醚提取物含量差异极显著，中等身份烟叶的含量最高，橘黄色烟叶大于柠檬黄色；⑤不同油分、色度的烟叶石油醚提取物含量差异均达到极显著水平，油分越多，石油醚提取物含量越高，色度越强，石油醚提取物含量越高.
- 闫克玉闫洪洋闫洪喜
- 关键词：烤烟烟叶石油醚提取物
- 卷烟烟气粒相中有害物质的形成、危害及其减少措施被引量：14
- 2006年
- 卷烟烟气粒相物中主要有害物质是苯并[a]芘、酚类化合物、烟气烟碱、亚硝胺等,苯并[a]芘等稠环芳烃是烟草有机物在高温乏氧条件下不完全燃烧的产物,具有致癌作用;酚类化合物主要是由烟草中的糖类、纤维素、木质素等高温热解形成的,本身无致癌性,但具有明显的促癌作用;烟气烟碱主要对心血管系统产生危害,引起心脏输血量升高,血压升高并使周围血管收缩增加,但烟气烟碱能给吸烟者以适当的生理强度和好的香吃味;烟草生物碱和亚硝酸盐是TSNAs的前体物质,主要产生与烟叶调制期间,吸烟时转入烟气粒相物中,其危害是使实验动物致癌,对人类的致癌作用正在研究中.降低烟气粒相物中有害成分主要是采取综合措施,如合理选择原料,使用膨胀烟丝和膨胀梗丝及再造烟叶,提高烟丝填充值,减少烟丝用量.合理搭配辅料,使用高透气度卷烟纸,打孔滤嘴,提高燃烧性,减少抽吸口数等.
- 赵冰李春松闫克玉姚二民王建民闫洪洋黄鸿勋
- 关键词：卷烟烟气有害物质
