哈尔滨市科技攻关计划项目(2005AA6CN183)
- 作品数：4 被引量：31H指数：3
- 相关作者：王枫杨雨虹杨成辉韩志忠董宏伟更多>>
- 相关机构：东北农业大学哈尔滨市农业科学院中国农业科学院饲料研究所更多>>
- 发文基金：哈尔滨市科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 植酸酶的酶学性质研究被引量：9
- 2007年
- 以德国巴斯夫植酸酶为对象,研究了pH、温度以及热处理对其活性的影响。实验显示:该植酸酶在pH4.5～6的范围内均有80%以上的酶活性,最适pH为5.5;在温度30～50℃之间具有5 000 U/g以上的酶活性,最适温度为40℃;在80℃热处理20 min可保持90%以上的酶活,在90℃热处理20 min仅剩51.04%酶活。结果表明:pH、温度、热处理对植酸酶均有一定影响,饲料中添加植酸酶应该考虑这些因素。
- 王枫韩志忠董宏伟杨成辉杨雨虹
- 关键词：酶活性植酸酶PH温度热稳定性
- 植酸酶对金鳟粪磷及水环境中磷含量的影响被引量：1
- 2008年
- 通过喷涂和预处理两种方法将不同浓度植酸酶添加到豆粕型金鳟（Oncorhynchus mykissW albaum）饲料中,研究了植酸酶对金鳟粪磷及养殖水环境中磷含量的影响。金鳟粪磷分析结果显示,喷涂法添加植酸酶,对照组中粪磷含量最高,其他各试验组较对照组差异显著（P〈0.05）,但500～2000 U/kg组中粪磷含量差异显著（P〈0.05）,2500～6000 U/kg组中粪磷含量无显著差异（P（0.05）;预处理法添加植酸酶,对照组粪磷含量最高,其他各试验组粪磷含量较对照组降低显著（P〈0.05）,但添加植酸酶的各试验组之间差异不显著（P（0.05）。通过水中磷含量试分析结果显示,无论是喷涂法添加植酸酶还是预处理法添加植酸酶,各试验组水体总磷含量分别较其对照组差异不显著（P（0.05）,各试验组的活性磷含量均未检出。实验结果表明,金鳟饲料中添加植酸酶可以降低粪磷含量,对养殖生产过程中控制磷的排放,减少磷污染具有重要的意义。
- 杨雨虹王枫王雷王瑞霞王裕玉陆阳张永根
- 关键词：植酸酶植酸粪磷
- 植酸酶对鲤鱼生长及磷利用率的影响被引量：18
- 2006年
- 选用300尾体重为50 g左右的鲤鱼鱼种,随机分为5组:对照组、Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组。对照组饲喂基础饲料,Ⅰ组饲喂每千克添加1500 U植酸酶的基础饲料,Ⅱ组饲喂每千克添加3000 U植酸酶的基础饲料,Ⅲ组饲喂每千克添加4.5 g Ca(H2PO4)2的基础饲料,Ⅳ组饲喂每千克添加8.9 g Ca(H2PO4)2的基础饲料。结果显示:饲料中添加3000 U/kg和1500 U/kg植酸酶显著地促进了鲤鱼生长,降低了饲料系数,提高了饲料中磷的利用率。与对照组相比,3000 U/kg和1500 U/kg植酸酶组鲤鱼的增重率分别提高61.06%和52.81%,鲤鱼对饲料中磷的表观消化率分别提高65.63%和61.65%,粪磷含量分别下降24.58%和22.88%。本试验表明:植酸酶可以显著地促进鲤鱼的生长和提高磷的利用率。
- 杨雨虹郭庆祖立闯王枫
- 关键词：鲤鱼植酸酶磷利用率
- 植酸酶对金鳟体成分及金鳟椎骨中钙、磷含量的影响被引量：4
- 2009年
- 采用喷涂法和预处理两种方法，在豆粕型金鳟饲料中添加不同浓度的植酸酶，通过90d的饲喂试验，研究植酸酶对金鳟（Oncorhynchus mykiss Walbaum）体成分及其椎骨中钙、磷含量的影响。结果显示：喷涂法和预处理法添加植酸酶的处理组与对照组相比，粗蛋白、粗脂肪的含量均有所下降；喷涂法添加植酸酶的处理组的鱼体粗灰分、磷和钙含量均高于对照组，其中，喷涂法添加1500U／Kg植酸酶组鱼体磷含量、灰分含量和钙含量显著高于对照组（P〈0．05），且此组鱼体磷高于其它试验组；喷涂法各组椎骨中粗灰分、磷含量较对照组提高显著（P〈0．05），2500U／kg植酸酶组椎骨磷含量最高，椎骨中钙含量除D1和D8组外，添加植酸酶的处理组均较对照组提高显著（P〈0．05）。预处理法添加植酸酶的处理组与对照组相比，鱼体和椎骨中粗灰分、磷和钙含量均有显著提高（P〈0．05），但植酸酶试验组间椎骨中粗灰分、磷含量和钙含量差异均不显著（P〉0．05）。结果表明，金鳟饲料喷涂法添加植酸酶1500～2500U／kg浓度最适，预处理法添加植酸酶500U／kg浓度较为宜。
- 杨雨虹王枫韩志忠董宏伟杨成辉陆阳张永根
- 关键词：植酸酶MYKISS体成分椎骨
