博士科研启动基金(2009JC13)
- 作品数：2 被引量：5H指数：1
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- 海藻酸钠微球固定洋葱蒜氨酸酶的研究
- 2013年
- 以海藻酸钠微球为载体,使用包埋方法制备固定化蒜氨酸酶。优化了制备固定化酶的条件,并与游离酶对比研究了固定化酶的酶学性质。研究结果如下:(1)最优固定化条件为海藻酸钠质量浓度为25 g/L,CaCl2浓度为40 g/L,每克载体给酶量为573 U,固化2 h。(2)最佳反应时间为15 min,最适反应温度为45℃;固定化酶热稳定性明显高于游离酶。
- 陈思羽曹红李炳奇李卫王彩霞康标谢雨涵
- 关键词：海藻酸钠蒜氨酸酶固定化
- 新疆沙棘果实中总黄酮超声辅助提取工艺研究被引量：5
- 2011年
- 研究了超声辅助提取新疆沙棘果实中的总黄酮。建立并运用三波长分光光度法测定沙棘总黄酮的含量;采用正交试验方法确定沙棘果实总黄酮的超声辅助提取最佳条件。最佳工艺参数是超声波功率为150W(超声波频率为20 kHz),提取剂乙醇溶液的体积分数为60%,料液比为1∶20(g∶mL),温度为65℃,超声处理时间40 min,提取次数为2次。相同提取条件下,与传统的热回流提取法相比,超声辅助提取法总黄酮得率提高了0.73%。
- 曹红杨金凤单丽娜曹丽梅李静
- 关键词：总黄酮超声辅助提取
