公益性行业科研专项(201205022-7) 作品数:11 被引量:37 H指数:4 相关作者: 李伟 佟长青 曲敏 金桥 翟兴月 更多>> 相关机构: 大连海洋大学 大连医科大学附属第二医院 张家界(中国)金驰大鲵生物科技有限公司 更多>> 发文基金: 公益性行业科研专项 博士科研启动基金 辽宁省教育厅高等学校科学研究项目 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 医药卫生 化学工程 农业科学 更多>>
魁蚶蛋白胰蛋白酶酶解产物的抑菌活性 2015年 采用胰蛋白酶对魁蚶蛋白进行不同时间的酶解,比较酶解产物的抑菌活性。选取抑菌活性较好的胰蛋白酶酶解产物进行细菌呼吸抑制研究。通过RP-HPLC对该酶解产物进行分离纯化,采用质谱分析其氨基酸序列。结果表明,胰蛋白酶酶解0.5h所得到的酶解产物对金黄色葡萄球菌及希瓦氏菌具有较好的抑菌活性。其抑制金黄色葡萄球菌和希瓦氏菌的HMP途径。RP-HPLC分离纯化得到了4个抑菌活性较好的组分。对其中第2组分进行质谱分析得到3个目标多肽,其m/z分别为679、792及905,将这3个目标多肽导入De novo Explorer(TM)Software(AB SCIEX;Version 4.1)进行分析,获得了候选抑菌肽氨基酸序列。 陈悦 李琦 佟长青 曲敏 李伟关键词:魁蚶 酶解产物 抑菌活性 贻贝多糖润肤霜的制备及性能评价 被引量:12 2013年 贻贝多糖具有免疫调节以及抗紫外等生理活性。本文研究贻贝多糖的吸湿性、保湿性和抗紫外活性,制备添加贻贝多糖的润肤霜。结果表明:低相对湿度(RH43%)条件下,贻贝多糖样品吸湿率和保湿率优于高湿度(RH81%)条件,高于聚乙二醇,低于甘油。低相对湿度(RH43%)条件下,贻贝多糖吸湿率可达18.19%;高相对湿度(RH81%)条件下,贻贝多糖吸湿率达到11.29%。贻贝多糖具有较好的抗紫外UVA和UVB的能力。制备的贻贝多糖润肤霜感官及理化指标符合QB/T 1857-2004,具有很好的离心稳定性。 曲敏 王丽云 李伟 佟长青 金桥关键词:贻贝 润肤霜 吸湿性 保湿性 抗紫外线 闪式提取法提取海燕浸膏工艺研究 被引量:1 2016年 [目的]海燕中含有大量的具有生物活性的化学成分,研究海燕浸膏的提取,对利用海燕资源具有重要意义。[方法]利用闪式提取法提取海燕浸膏,考察了乙醇浓度、提取时间、料液比对海燕浸膏提取率的影响。[结果]闪式提取法制备海燕浸膏,影响海燕总皂苷含量的因素大小依次为闪式提取时间、料液比、乙醇质量分数,最优提取条件为75%的乙醇,料液比为1∶30 g/m L,闪式提取90 s。[结论]利用闪式提取法制备海燕浸膏获得了较好的效果,为进一步从海燕中获得生物活性化学成分奠定了基础。 李欣遥 裴晨红 佟长青 李伟关键词:海燕 浸膏 鲍鱼内脏多糖水洗面膜的制备及性能评价 被引量:5 2013年 研究鲍鱼内脏多糖的吸湿性、保湿性和抗紫外活性,制备添加鲍鱼内脏多糖的水洗面膜。结果表明:低湿度(RH43%)条件下,鲍鱼内脏多糖样品吸湿率和保湿率优于高湿度(RH81%)条件,高于聚乙二醇,低于甘油;鲍鱼内脏多糖样品吸湿率61.65%,保湿率167.46%。高湿度(RH43%)条件下,鲍鱼内脏多糖样品吸湿率20.73%,保湿率123.36%。鲍鱼内脏多糖具有较好的抗紫外UVA和UVB的能力。制备的鲍鱼内脏多糖水洗面膜感官及理化指标符合QB/T 2872-2007,具有很好的离心稳定性。 曲敏 黄万成 李伟 佟长青 金桥关键词:多糖 面膜 吸湿性 保湿性 抗紫外线 海胆壳中具有抑菌活性物质的分离鉴定 被引量:1 2013年 观察海胆壳中化学成分对金黄色葡萄球菌的抑制活性,对其进行分离纯化,并根据理化性质、波谱分析和文献对照的方法对所分离的化合物进行结构鉴定。用75%EtOH对粉碎的海胆壳进行热浸提,减压浓缩后依次用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇进行萃取,得到各层提取物,对其进行抑制金黄色葡萄球菌生物活性测定。进而,粗提物利用薄层层析、反复硅胶柱层析、半制备薄层色谱层析以及重结晶等手段进行分离纯化得到化合物。通过抑制金黄色葡萄球菌生物活性测定可知石油醚提取物、正丁醇提取物均有较显著的抑制金黄色葡萄球菌的活性。石油醚提取物经过反复硅胶柱层析和重结晶手段得到化合物HDB,结构鉴定为棕榈酸。正丁醇提取物经过反复硅胶柱层析、半制备薄层色谱以及重结晶等手段分离得到化合物HDA,结构鉴定其为(3β)-胆甾-5-烯-3-醇。 朱春芃 金枫清 曲敏 李伟 佟长青 金桥关键词:分离纯化 金黄色葡萄球菌 生物活性 复合保鲜剂对冻藏虾夷扇贝品质的影响 2015年 为研究复合保鲜剂对冻藏虾夷扇贝Patinopecten yessoensis品质的影响,以感官评定、挥发性氨基态氮(TVB-N)、细菌总数(TVC)、p H、硬度、弹性、内聚性、耐咀性、SH基和可溶性蛋白质含量为评定指标,进行了由10%氯化钠、3%乙醇、2%甲壳素、5%甘油、3%蔗糖与10%抗冻蛋白AFPs组成的复合保鲜剂对虾夷扇贝冷冻贮藏(-20℃±2℃)过程中品质变化的影响试验。结果表明:复合保鲜剂能有效地抑制TVB-N值的上升速度和硬度、感官评价值的降低速度,但对TVC、p H、弹性、内聚性、耐咀性、SH基总量和可溶性蛋白质几乎无影响。研究表明,经此复合保鲜剂处理后,冻藏虾夷扇贝的品质明显改善,贮藏货架期可得到适当延长。 佟长青 马慧慧 李富岭 张临新 田思进 李伟关键词:虾夷扇贝 抗冻蛋白 复合保鲜剂 大鲵低聚糖肽对四氯化碳致小鼠急性肝损伤的保护作用 被引量:15 2013年 研究大鲵低聚糖肽(GSGPs)对小鼠CCl4急性肝损伤的保护作用。经腹腔注射CCl4制备小鼠急性肝损伤模型,分别灌胃三种不同浓度的GSGPs,以联苯双酯(200mg(/kg·d))作为阳性对照。检测血清中谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)活性,肝组织中丙二醛(MDA)含量,超氧化物岐化酶(SOD)活性,观察小鼠肝组织形态学变化。结果表明:GSGPs中(400mg(/kg·d))、高(800mg(/kg·d))剂量组可显著抑制小鼠肝脏组织中由CCl4造成的血清中AST、ALT活性的升高,明显降低肝组织MDA含量,并且提高肝组织中SOD活性。光镜检查结果表明,CCl4模型组肝细胞明显肿胀变形,肝细胞索紊乱,伴有炎症细胞侵润。GSGPs各剂量组的肝细胞索排列整齐、肝细胞排列规则,较模型组肝组织损伤明显减轻。说明GSGPs具有保护CCl4急性肝损伤的作用。 曲敏 田丽冉 佟长青 王文莉 李伟关键词:四氯化碳 急性肝损伤 保肝 真海鞘壳化学成分分离及其浸膏抑制人肝癌细胞HepG2活性的研究 被引量:1 2015年 采用硅胶柱色谱及薄层制备色谱等手段从真海鞘(Halocynthia roretzi Drasche)壳中分离纯化出了3种化合物。对所获得的化合物经过理化性质、波谱分析和文献对照的方法进行了结构鉴定。同时,采用CCK-8方法对75%EtOH浸提所获得的真海鞘壳浸膏进行了抑制人肝癌细胞HepG2生长测试。结果表明,从真海鞘壳中分离得到3种化合物分别为:Diethyl 24-[(Z)-3-methy-1-hexenyl]-heptatetracontanedioate(化合物1)、胆甾醇(化合物2)和6-(2,,3,-Dihydroxy-4,-hydroxymethyl-tetrahydro-furan-1,-yl)cyclopentadiene[c]pyrrole-1,3-diol(化合物3)。体外测试表明,75%EtOH浸提所获得的真海鞘壳浸膏具有显著抑制人肝癌细胞HepG2生长的活性,可作为潜在的抗肿瘤药物进行进一步研究。 翟兴月 侯秀秀 佟长青 杜影 李伟关键词:化学成分 人肝癌细胞HEPG2 双齿围沙蚕浸膏生物活性的研究 被引量:2 2015年 用70%乙醇对双齿围沙蚕进行热浸提后,得到双齿围沙蚕浸膏。然后对得到的浸膏依次用石油醚、乙酸乙酯及正丁醇进行萃取,得到3部分萃取物。对双齿围沙蚕浸膏及各有机溶剂萃取部分进行抑菌试验和血管紧张肽I转化酶(ACE)抑制测试。结果表明,双齿围沙蚕浸膏及各有机溶剂萃取部分均具有抑制ACE作用,且具有剂量依赖性。双齿围沙蚕石油醚萃取部分对枯草芽孢杆菌和大肠杆菌有抑菌活性,乙酸乙酯萃取部分对枯草芽孢杆菌、希瓦氏菌以及金黄色葡萄球菌具有抑菌活性,正丁醇萃取部分对希瓦氏菌具有抑菌活性。 马睿霄 裴晨红 金枫清 佟长青 李伟关键词:双齿围沙蚕 浸膏 抑菌作用 双齿围沙蚕化学成分分离及其浸膏抑制肿瘤细胞活性的研究 采用硅胶柱色谱及薄层制备色谱等手段从双齿围沙蚕(Perinereis aibuhitensis)中分离纯化出2种化合物。对所获得的化合物通过理化常数测定、波谱数据分析同文献对照的方法进行了结构鉴定。同时,采用CCK-8方... 宋淑梅 马睿霄 金枫清 佟长青 翟兴月 李伟关键词:双齿围沙蚕 化学成分 文献传递