您的位置： 专家智库 > >

山东省农业科学院青年科研基金(2006YQN049)

作品数：2 被引量：7H指数：1
相关作者：王学君赵平娟李桂凤王雪邓立刚更多>>
相关机构：山东省农业科学院山东师范大学山东省林业科学研究院更多>>
发文基金：山东省农业科学院青年科研基金山东省科技攻关计划重大科技专项山东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇凯特杏
  • 1篇氧化酶
  • 1篇氧化酶活性
  • 1篇乙烯释放
  • 1篇乙烯释放量
  • 1篇生理特性
  • 1篇贮藏
  • 1篇贮藏期
  • 1篇贮藏期间
  • 1篇离子
  • 1篇离子对
  • 1篇酶活性
  • 1篇膜脂
  • 1篇膜脂过氧化
  • 1篇精胺
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化酶
  • 1篇抗氧化酶活性
  • 1篇可溶性固形物
  • 1篇活性

机构

  • 2篇山东省农业科...
  • 1篇山东省林业科...
  • 1篇山东师范大学

作者

  • 2篇王雪
  • 2篇李桂凤
  • 2篇赵平娟
  • 2篇王学君
  • 1篇侯立群
  • 1篇刘宾
  • 1篇毛江胜
  • 1篇王文正
  • 1篇邓立刚
  • 1篇万春燕
  • 1篇李宗霖

传媒

  • 1篇山东农业科学
  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2010
  • 1篇2009
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
精胺处理对凯特杏低温贮藏期间生理特性的影响被引量：6
2009年
研究不同浓度的精胺对冷藏条件下凯特杏生理特性的影响。结果表明:在冷藏期间,不同浓度精胺处理都能抑制凯特杏软化和凯特杏可溶性固形物的降低,以0.2mmol/L处理效果最好;0.2mmol/L精胺处理对抑制果实相对膜透性上升,降低膜质过氧化效果较好,而0.3mmol/L精胺处理对抑制果实相对膜透性上升效果最差;不同浓度精胺处理能提高乙烯释放量。
刘宾王学君毛江胜邓立刚王雪赵平娟王文正李桂凤
关键词：精胺凯特杏可溶性固形物乙烯释放量
铜、锌离子对凯特杏膜脂过氧化及抗氧化酶活性的影响被引量：1
2010年
对不同铜、锌处理下凯特杏体内的丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性的动态变化进行测定,结果表明:铜离子不利于凯特杏细胞膜的稳定,而锌离子有利于凯特杏细胞膜的稳定。
王雪王学君侯立群李宗霖赵平娟万春燕李桂凤
关键词：铜锌凯特杏抗氧化酶活性膜脂过氧化
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0